{"title":"Förderung","description":"","products":[{"product_id":"pat-storico-vino-bianco-frizzante","title":"Pat Storico Perlender Weißwein","description":"\u003cp\u003eSpumante Brut Autoctono ist ein außergewöhnlicher Wein, der aus der fachmännischen Kombination einheimischer Trauben wie Perera, Bianchetta, Glera, Rabbiosa, Garganega, Verdisio, Trebbiano und Verduzzo Trevigiano gewonnen wird. Die Weinberge, aus denen diese Trauben stammen, befinden sich in den Gemeinden Castelcucco, Asolo und Monfumo, Gebieten, die für ihre Weinbautradition bekannt sind. Dieser Sekt besticht durch seinen geringen Restzuckergehalt, der ihm eine kräftige Fruchtnote verleiht, untermalt von einer leichten Schärfe nach weißem Pfeffer. Das Ergebnis ist ein angenehm ausgewogener und überraschend frischer Wein, der perfekt zu Aperitifs, Vorspeisen und ersten Gängen passt. Spumante Brut Autoctono ist eine ausgezeichnete Wahl als Beilage zu Gerichten wie Risotto mit Leber, Sbiraglia-Suppen oder anderen ersten Gängen im Allgemeinen. Dank seiner Vielseitigkeit und seines einzigartigen Geschmacks eignet es sich perfekt für formelle und informelle Anlässe und macht jedes Event zu einem besonderen Moment. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den Spumante Brut Autoctono zu probieren, einen Wein, der die Tradition und Qualität der Region Venetien verkörpert. Lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen und teilen Sie dieses einzigartige Geschmackserlebnis mit Ihren Freunden und Ihrer Familie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Perera, Bianchetta, Glera, Rabbiosa, Garganega, Verdisio, Trebbiano und Verduzzo Trevigiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel von Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Asolani-Hügel, Höhe 200–250 Meter über dem Meeresspiegel, Südostausrichtung, leicht kalkhaltiger Lehmboden, nicht gejätete Weinberge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Strohgelb mit jadegrünen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Perlage:\u003c\/strong\u003e fein und anhaltend. Es präsentiert sich mit einer starken Fruchtnote, begleitet von einer leichten und faszinierenden Würze von weißem Pfeffer und Zitronenthymian. Die fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, Zeder, Grapefruit und Ananassaft sind deutlich erkennbar. Diese Düfte sind sehr fein, elegant und harmonisch. Sie werden von einer Frucht von ausgezeichneter Integrität und perfekter Reife erzeugt. Die ausgezeichnete Sauberkeit der Ausführung verstärkt die gut ausgeprägte und anhaltende aromatische Komponente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 4-6 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e sanfte Pressung, Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur, 2 Monate Schaumbildung im Autoklaven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 70 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Zucker:\u003c\/strong\u003e 7 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der dritten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Als Aperitif, Vorspeisen, ersten Gängen im Allgemeinen, Risotto mit Leber und „Sbiraglia“-Suppe.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":46463754731863,"sku":"VGPATPAT3000.7","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-spumante-0-75l-pat-storico-brut-spumante-uvaggio-autoctono-annata-2019-49011604848983.jpg?v=1727440732"},{"product_id":"offerta-rabbiosa-vecchio-vitigno-magnum-metodo-classico-annata-2015","title":"Rabbiosa Vecchio Vitigno Magnum Classic Method Jahrgang 2015","description":"\u003cp\u003eAlte, einheimische Rebe einer den meisten unbekannten Rebsorte, eine seit Ende des 19. Jahrhunderts praktisch ausgestorbene Sorte, die vom landwirtschaftlichen Unternehmen Colmello neu bewertet und reproduziert wurde. Abfüllung nach klassischer Methode 6–7 Monate nach der Ernte, Ruhezeit auf einheimischen Hefen für mindestens 60 Monate.Mit intensiv gelber Farbe und Aromen von getrockneten Aprikosen, gekochtem Apfel, Apfelstrudel und heller Grapefruit. Im Mund ist er umhüllend, gut ausgewogen, mineralisch und pikant mit einer guten Nachhaltigkeit und einem leichten Tannin im Abgang. Es ist ein leichter Karamellgeschmack wahrnehmbar und die typische Säure dieser Traube wird durch die richtige Reifung der Trauben gemildert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Rabbiosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel von Asolo und Castelcucco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Asolani-Hügel, Höhe 200–250 Meter über dem Meeresspiegel, Südostausrichtung, leicht kalkhaltiger Lehmboden, nicht gejätete Weinberge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Tiefes Strohgelb mit leuchtend jadegrünen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Perlage:\u003c\/strong\u003e Fein und anhaltend. Es dominieren fruchtige Noten von Orangenmarmelade und exotischen Früchten (Ananas und Mango). Es sind Noten von Maiheu, Minze und Majoran wahrnehmbar. Strukturiert, würzig und angenehm säuerlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 4-6 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e sanftes Pressen, Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur, Abfüllung 6–7 Monate nach der Ernte, Ruhezeit auf einheimischen Hefen für mindestens 60 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 70 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in den letzten zehn Oktobertagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaarungen:\u003c\/b\u003e Ideal für Fischgerichte und fettes Fleisch\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"1,5 l","offer_id":46463757713751,"sku":"VGPATRAB2861.5","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-rifermentato-in-bottiglia-1-5l-offerta-rabbiosa-vecchio-vitigno-magnum-metodo-classico-annata-2015-49011614810455.jpg?v=1693834032"},{"product_id":"olio-extravergine-veneto-del-grappa-dop-presidio-slow-food-500ml","title":"Monte Grappa Natives Olivenöl Extra DOP – Slow Food Presidio – 500 ml","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBegrenzte Auswahl an nativem Olivenöl extra Veneto del Grappa DOP in Halbliterflaschen, alle sorgfältig von Hand nummeriert und von einer von Mipaaf autorisierten Kontrollstelle zertifiziert. Im Agrarjahr 2022\/23 wurden zwei unterschiedliche Verpackungen kreiert, 100 Exemplare mit der Prestige-Box, einer Holzverpackung zum Entnehmen von oben zum Entdecken und 320 Flaschen mit der klassischen Box. Der Olivenhain Oro de Pòe liegt in Pove del Grappa, in einem natürlichen Becken am Fuße des Monte Grappa, das sich durch sein mildes und luftiges Klima und daher relativ geringe Luftfeuchtigkeit auszeichnet. Aus diesem Grund wird es „Tal der Oliven“ genannt. Von den jahrhundertealten Pflanzen der einheimischen Sorte „Frantoio Povese“ wurden die Oliven gesammelt, ausgewählt und in Reinheit gepresst, um dieses native Olivenöl extra zu erhalten, das goldgrün aussieht, ein intensives Aroma hat und am Gaumen ausgewogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Olivenbäume werden behandelt, indem alte, traditionelle Methoden, die mit den Zyklen der Natur verbunden sind, mit modernen Vorsichtsmaßnahmen und Techniken kombiniert werden. All diese Eigenschaften machen Oro de Pòe zu einem Öl voller Persönlichkeit. Ein einzigartiges Öl, denn die Bedingungen, unter denen es entsteht, sind einzigartig. In unserem Unternehmen widmen wir der Morphologie und Physiologie unserer Olivenbäume große Sorgfalt und Respekt. Durch gezieltes Beschneiden fördern wir die „Vollkronenbildung“ und stimulieren so die abwechselnde Astbildung, ein wichtiges Merkmal des Olivenbaums. Wir verwenden organische Düngemittel, die den nationalen PAN-Vorschriften strikt entsprechen zur integrierten Bekämpfung von Olivenbaumkrankheiten. Wir überwachen die im Olivenhain vorhandenen Insekten mithilfe biologischer Fallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Olivenhain ist vollständig mit Gras bewachsen und die ihn umgebende Dauerwiese ist mit aromatischen Essenzen angereichert, die unserem Öl einen charakteristischen fruchtig-kräuterigen Duft verleihen. Anfang September beginnen wir, den Reifegrad der Oliven anhand der verschiedenen in unserem Olivenhain vorhandenen Sorten zu ermitteln. Auf Grundlage dieser Analysen legen wir den Zeitpunkt und die Bereiche des Olivenhains fest, in denen mit der Ernte begonnen werden soll. Normalerweise findet die Ernte in der zweiten Oktoberhälfte statt. Die Ernte erfolgt manuell mit Hilfe von Erntehelfern, unter voller Berücksichtigung der Pflanzen und ihrer Früchte. Die so unversehrten und gesunden Oliven werden noch am selben Tag zur Mühle gebracht, um die Zeitspanne zwischen Ernte und Pressung auf ein Minimum zu reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir legen Wert darauf, die besonderen Eigenschaften unseres Produkts zu bewahren. Das Mahlen erfolgt innerhalb weniger Stunden nach der Ernte in einer Ölmühle, die ein Presssystem mit kontinuierlichem Zyklus verwendet, um die außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften der Oliven bestmöglich zu bewahren. Die Stabilität seiner Eigenschaften, die durch einen hohen Anteil an Peroxiden begünstigt wird, und der Reichtum an Polyphenolen stellen einige der wichtigsten Qualitätsparameter unseres nativen Olivenöls extra dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/strong\u003e Olivenhaine in Tenuta Gentile, in Pove del Grappa in der Provinz Vicenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sorte:\u003c\/strong\u003e Ölmühle Povese\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ernte und Pressung:\u003c\/strong\u003e Von Hand geerntet zwischen dem 10. und 30. Oktober und innerhalb von 24 Stunden gemahlen, langsam gefiltert und in Edelstahl unter Schutz gelagert\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Verpackung:\u003c\/strong\u003e Verpackt in dunkelgrünen Flaschen im 0,500 ml-Format mit schwarzer Box\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Primäre analytische Daten:\u003c\/strong\u003e Säure 0,15\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Gelbe Farbe mit grünen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuft und Aromen:\u003c\/strong\u003e Ein süßes und sehr frisches Öl, das sich durch eine wichtige pflanzliche Aromanote auszeichnet, wobei die fruchtigen Noten von grünen Oliven, geschnittenem Gras und unreifen Mandeln vorherrschen. Die Wahrnehmung der Schärfe ist mit einer deutlichen, aber angenehmen Präsenz von Bitterkeit (hoher Polyphenolgehalt) und Frische verbunden. Der Geschmack bestätigt die Präsenz von grünen Oliven, frischem Gras und unreifen Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Qualitätszertifizierung:\u003c\/strong\u003e Oro de Pòe wird nach den höchsten Industriestandards hergestellt. Wir verfügen über DOP-Zertifizierungen, um die Herkunft, Qualität und Sicherheit unseres Produkts zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e In der Küche:\u003c\/strong\u003e Aufgrund seiner Eigenschaften empfehlen wir die Verwendung roh zu Schalentieren, Carpaccio und gedünstetem Gemüse, Brokkoli und Eiern und Spargel, Gemüserisottos, beim Kochen zu weißem Fleisch und gebackenem Schweinefleisch, zartem Fisch mit Gemüse und Kartoffeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Oro de Pòe","offers":[{"title":"0,5 l","offer_id":46489595969879,"sku":"VGOROOLI2600.5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/oro-de-poe-olio-extravergine-di-oliva-0-5l-olio-extravergine-veneto-del-grappa-dop-presidio-slow-food-500ml-edizione-limitata-51481017876823.jpg?v=1693834700"},{"product_id":"olio-extravergine-veneto-del-grappa-dop-500ml","title":"Natives Olivenöl extra Venetien Monte Grappa DOP 500ml","description":"\u003cp\u003eNatives Olivenöl extra Veneto del Grappa DOP in Halbliterflaschen, alle streng handnummeriert und von einer von Mipaaf autorisierten Kontrollstelle zertifiziert. Im Landwirtschaftsjahr 2022\/23 haben wir 2633 Flaschen produziert, die in der klassischen weißen Schachtel verpackt sind. Der Olivenhain Oro de Pòe liegt in Pove del Grappa, in einem natürlichen Becken am Fuße des Monte Grappa, das sich durch sein mildes und luftiges Klima und daher relativ geringe Luftfeuchtigkeit auszeichnet. Aus diesem Grund wird es „Tal der Oliven“ genannt. Die Olivenbäume werden behandelt, indem alte, traditionelle Methoden, die mit den Zyklen der Natur verbunden sind, mit modernen Vorsichtsmaßnahmen und Techniken kombiniert werden. All diese Eigenschaften machen Oro de Pòe zu einem Öl voller Persönlichkeit. Ein einzigartiges Öl, denn die Bedingungen, unter denen es entsteht, sind einzigartig. In unserem Unternehmen widmen wir der Morphologie und Physiologie unserer Olivenbäume große Sorgfalt und Respekt. Durch gezieltes Beschneiden fördern wir die „Vollkronenbildung“ und stimulieren so die abwechselnde Astbildung, ein wichtiges Merkmal des Olivenbaums. Wir verwenden organische Düngemittel, die den nationalen PAN-Vorschriften strikt entsprechen zur integrierten Bekämpfung von Olivenbaumkrankheiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir überwachen die im Olivenhain vorhandenen Insekten mithilfe biologischer Fallen. Der Olivenhain ist vollständig mit Gras bewachsen und die ihn umgebende Dauerwiese ist mit aromatischen Essenzen angereichert, die unserem Öl einen charakteristischen fruchtig-kräuterigen Duft verleihen. Anfang September beginnen wir, den Reifegrad der Oliven anhand der verschiedenen in unserem Olivenhain vorhandenen Sorten zu ermitteln. Auf Grundlage dieser Analysen legen wir den Zeitpunkt und die Bereiche des Olivenhains fest, in denen mit der Ernte begonnen werden soll. Normalerweise findet die Ernte in der zweiten Oktoberhälfte statt. Die Ernte erfolgt manuell mit Hilfe von Erntehelfern, unter voller Berücksichtigung der Pflanzen und ihrer Früchte. Die so unversehrten und gesunden Oliven werden noch am selben Tag zur Mühle gebracht, um die Zeitspanne zwischen Ernte und Pressung auf ein Minimum zu reduzieren. Wir legen Wert darauf, die besonderen Eigenschaften unseres Produkts zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Olivenhaine in Tenuta Gentile, in Pove del Grappa in der Provinz Vicenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Sorte:\u003c\/strong\u003e Frantoio Povese, Leccino, Maurino, Moraiolo, Pendolino und Coratina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Ernte und Pressung:\u003c\/strong\u003e Von Hand geerntet zwischen dem 10. und 30. Oktober und innerhalb von 24 Stunden gemahlen, langsam gefiltert und in Edelstahl unter Schutz gelagert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Verpackung:\u003c\/strong\u003e Dunkelgrüne Flaschenverpackung (0,500 ml) mit weißer Schachtel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Primäre analytische Daten:\u003c\/strong\u003e Säure 0,15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Goldgrün mit gelben Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Duft und Aromen:\u003c\/strong\u003e Ein süßes und sehr frisches Öl, das sich durch eine wichtige pflanzliche Aromanote auszeichnet, wobei die fruchtigen Noten von grünen Oliven, geschnittenem Gras und unreifen Mandeln vorherrschen. Die Wahrnehmung der Schärfe ist mit einer deutlichen, aber angenehmen Präsenz von Bitterkeit (hoher Polyphenolgehalt) und Frische verbunden. Der Geschmack bestätigt die Präsenz von grünen Oliven, frischem Gras und unreifen Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Qualitätszertifizierung:\u003c\/strong\u003e Oro de Pòe wird nach den höchsten Industriestandards hergestellt. Wir verfügen über DOP-Zertifizierungen, um die Herkunft, Qualität und Sicherheit unseres Produkts zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e In der Küche:\u003c\/strong\u003e Aufgrund seiner Eigenschaften empfehlen wir die Verwendung roh auf gegrilltem und gedünstetem Gemüse, gegrilltem Hähnchen, gegrilltem Schwertfisch, Risottos mit Hülsenfrüchten und in der Küche auf Eintöpfen, geschmortem Fleisch, geschmortem Kutteln, gebackenem Perlhuhn, gebackenem Fisch und Steinbutt mit Kartoffeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Oro de Pòe","offers":[{"title":"0,5 l","offer_id":46489596035415,"sku":"VGOROOLI2580.5","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/oro-de-poe-olio-extravergine-di-oliva-0-5l-olio-extravergine-veneto-del-grappa-dop-500ml-49132268519767.jpg?v=1693834741"},{"product_id":"selezione-4-liquori-risorgimento-5","title":"Auswahl 4 handwerklich hergestellte Liköre Risorgimento 5 (Aperitif, Wermut, Amaro, Gin)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"xmprfx_MsoNormal\"\u003e Auswahl von 4 Il Mulino Risorgimento 5 Likören:\u003c\/p\u003e\n\n\n Aperitif Risorgimento 5 – Kräutertee\n Wermut Risorgimento 5 - Wein mit Aromen\n Amaro Risorgimento 5 – Mazerierte Officinals\n Ginepro Risorgimento 5 - Destilliert mit Pflanzenstoffen \n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"xmprfx_MsoNormal\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"xmprfx_MsoNormal\"\u003e Verwenden Sie Risorgimento 5 Auswahlmöglichkeiten, um fantastische Cocktails zu kreieren\u003c\/p\u003e\n\n Machen Sie Ihren eigenen Americano-Cocktail\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"xmprfx_MsoNormal\"\u003e Lassen Sie sich einen Americano nicht entgehen, der zu gleichen Teilen aus Aperitivo und Wermut besteht und mit einem Schuss Soda verfeinert wird: ein Symbol des italienischen Aperitifs.\u003cbr\u003e Dieses Getränk, das von allen wegen seiner außergewöhnlichen Geschmackskombination geschätzt wird, ist ein authentischer Ausdruck der italienischen Tradition.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"xmprfx_MsoNormal\"\u003e Der Ursprung des Americano ist in Geheimnisse gehüllt; mehrere Legenden gehen auf die 1930er Jahre zurück. \u003cbr\u003eEinige behaupten, der Name könnte eine Anspielung auf den berühmten italienischen Boxer Primo Carnera sein, der in jenen Jahren in den Vereinigten Staaten beliebt und bekannt war.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Eine der faszinierendsten Hypothesen geht davon aus, dass die Kreation und Verbreitung des Cocktails in den 1930er Jahren in der legendären Bar Camparino in Mailand stattfand.\u003cbr\u003e Diese These scheint jedoch im Widerspruch zur Geschichte eines anderen berühmten Cocktails zu stehen, dem Negroni, der Graf Negroni zugeschrieben wird, der den Barmann Fosco Scarselli bereits 1919 bat, seinem Americano Gin hinzuzufügen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Darüber hinaus könnte der Begriff „Americano“ eine Variante des Namens „Milano-Torino“ sein, ein Getränk, das 1860 in der Bar Gaspare Campari in Mailand entstand und vom Erfinder des berühmten Bitters kreiert wurde.\u003cbr\u003e Dieses Getränk war besonders bei amerikanischen Touristen beliebt, die Italien besuchten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAndere, allerdings weniger gut dokumentierte Theorien gehen davon aus, dass der Cocktail eine Hommage an den Boxer Primo Carnera mit dem Spitznamen „der Amerikaner“ sein könnte oder dass der Name „Americano“ von der Übersetzung „bitter“ abstammt, dem italienischen Begriff für „bitter“.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Americano hat die Ehre, der erste Cocktail zu sein, den James Bond in Ian Flemings Buch über den britischen Spion „Casino Royale“ bestellte, was dazu beitrug, das Getränk international noch berühmter zu machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um einen authentischen Americano zuzubereiten, befolgen Sie dieses einfache Rezept: Verwenden Sie ein altmodisches Glas und befolgen Sie die „Build“-Zubereitungstechnik.\u003cbr\u003e Geben Sie die Zutaten in ein Glas mit Eis und fügen Sie einen Schuss Soda hinzu, um den Cocktail noch frischer und spritziger zu machen.\u003cbr\u003e Zum Abschluss garnieren Sie das Getränk mit einer Orangenscheibe, die Ihrem Getränk eine aromatische Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Experimentieren Sie mit hochwertigen Zutaten, wie sie Risorgimento 5 anbietet, um ein wirklich außergewöhnliches Ergebnis zu erzielen. \u003cbr\u003eEinen Americano zuzubereiten ist einfach und macht Spaß und ermöglicht es Ihnen, die ganze Eleganz und Geschichte dieses klassischen italienischen Cocktails zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n Machen Sie Ihren eigenen Negroni-Cocktail\n\u003cp\u003e Der Negroni ist einer der bekanntesten und beliebtesten italienischen Cocktails der Welt.\u003cbr\u003e Seine Geschichte hat ihre Wurzeln im Italien der 1920er Jahre, als Graf Camillo Negroni, ein eleganter und kosmopolitischer Stammgast des renommierten Caffè Casoni in Florenz, den Barmann Fosco Scarselli bat, seinen Americano abzuwandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Letzterer war ein Cocktail aus Wermut, Campari und Soda.\u003cbr\u003e Der Graf bat darum, die Limonade durch einen „Schuss Gin“ zu ersetzen, um dem Getränk einen entschiedeneren und einhüllenderen Charakter zu verleihen.\u003cbr\u003e Die Neuheit erlangte sofort Erfolg und Ansehen bei den Stammkunden von Caffè Casoni, und der Cocktail wurde bald unter dem Namen seines Erfinders bekannt und wurde so zum berühmten „Negroni“.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDas Negroni-Rezept ist einfach, doch das Ergebnis ist eine einzigartige Geschmacksmischung: Die Süße des Wermuts, die Bitterkeit des Campari und die Stärke des Gins verbinden sich harmonisch und erzeugen einen unverwechselbaren Geschmack.\u003cbr\u003e Der Cocktail sollte in einem niedrigen, mit Eis gefüllten Glas serviert werden, damit er kühl und erfrischend bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Für eine zusätzliche aromatische Note wird es traditionell mit einer Scheibe Duftorange garniert.\u003cbr\u003e Heute gilt der Negroni als authentisches Symbol des italienischen Aperitifs und wird sowohl national als auch international geschätzt.\u003cbr\u003e Seine Beliebtheit verdankt es vor allem seinem ausgewogenen Geschmack und seiner Fähigkeit, vielen Gaumen zu gefallen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie einen köstlichen Negroni-Cocktail zubereiten möchten, befolgen Sie dieses einfache Rezept genau.\u003cbr\u003e Füllen Sie zunächst ein Lowball-Glas mit reichlich Eis, bis es etwa zu drei Vierteln voll ist.\u003cbr\u003e Als nächstes fügen Sie eine Dosis Gin und anschließend eine Dosis Wermut hinzu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zum Schluss geben Sie noch eine Dosis Campari hinzu, um die Mischung zu vervollständigen. \u003cbr\u003eNatürlich mit den handwerklichen Produkten von Risorgimento 5: Il Ginepro, l' Aperitivo und il Vermut – das Ergebnis ist einfach fantastisch! Und voilà, Ihr unwiderstehlicher Negroni-Cocktail ist bereit zum Genießen! Mit diesen einfachen Schritten ist die Zubereitung ein Kinderspiel.\u003cbr\u003e Genießen Sie diesen klassischen italienischen Aperitif und lassen Sie sich von seinen einzigartigen Aromen überzeugen.\u003cbr\u003e Gesundheit!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Entdecken Sie schließlich das historische und perfekte Rezept für Gin Tonic, einen legendären Cocktail, dessen Wurzeln bis ins ferne 18. Jahrhundert zurückreichen.\u003cbr\u003e Dieses Getränk stammt ursprünglich aus Indien und wurde von der britischen Armee als Medikament zur Bekämpfung von Malaria eingeführt. Es ist zu einer wahren Ikone in der Welt der Cocktails geworden.\u003cbr\u003e Das Originalrezept sah vor, Gin (Brandy) mit Wasser und Eis zu mischen, um Chinin, das als Mittel gegen Malaria verwendet wurde, weniger bitter zu machen.\u003cbr\u003e Im Laufe der Zeit wurde das Rezept dank der Erfindung des Tonic Water perfektioniert, was die Zubereitung dieses Cocktails vereinfachte.\u003c\/p\u003e\n\n Bereiten Sie Ihren Gin Tonic vor\n \u003cp\u003eBei der Zubereitung eines Gin Tonic gibt es keine feste Regel für die zu verwendende Gin-Menge.\u003cbr\u003e Manche bevorzugen für einen stärkeren Geschmack ein Verhältnis von Gin zu Tonic Water von 1:1, während andere sich für eine moderatere Mischung mit einem Drittel Gin und zwei Dritteln Tonic Water entscheiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um den Cocktail zuzubereiten, füllen Sie das gewählte Glas mit reichlich Eis, gießen Sie den Ginepro Risorgimento 5 hinein und geben Sie das Tonic Water hinzu.\u003cbr\u003e Drücken Sie eine Zitronenspalte in das Glas und garnieren Sie den Cocktail mit einer Zitronenscheibe.\u003cbr\u003e Dieser Cocktail ist dank seiner außergewöhnlichen Geschmackskombination und seiner faszinierenden Geschichte ein wahrer Gaumenschmaus.\u003cbr\u003e Wenn Sie einen perfekten Digestif genießen möchten, begleiten Sie Ihren Gin Tonic mit unserem Risorgimento Bitter, einem duftenden Produkt mit einem intensiven und äußerst angenehmen Geschmack.\u003cbr\u003e Italienische Tradition verbindet sich mit der Kunst der Mixologie und beschert Ihnen ein unvergessliches Erlebnis. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"xmprfx_MsoNormal\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Risorgimento 5","offers":[{"title":"4 X 0,70l - Kostenloser Versand","offer_id":46910855348567,"sku":"VGRISSEL2094X0","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/risorgimento-5-amaro-4-x-0-70l-spedizione-gratuita-selezione-4-liquori-risorgimento-5-51281971380567.jpg?v=1693835029"},{"product_id":"orochiaro-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-millesimato","title":"OROCHIARO Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra Dry Millesimato","description":"\u003cp\u003eAus den berühmten Hügeln rund um Valdobbiadene kommt der OROCHIARO Prosecco Superiore DOCG, der höchste qualitative Ausdruck dieses Weins mit leuchtender Strohfarbe.\u003cbr\u003e Reich an zarten Aromen mit einigen fruchtigen und blumigen Noten.\u003cbr\u003e Der Geschmack ist trocken und frisch.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine junge, frische und lebendige Flasche, innen wie außen.\u003cbr\u003e Hervorragend als Aperitif, ideal zu weißem Fleisch und Fisch, aber auch ein angenehmer Begleiter zu anderen Mahlzeiten.\u003cbr\u003e Lebhafter, frischer und eleganter Geschmack, ausgewogen, mit guter aromatischer Persistenz.\u003cbr\u003e Wie schon in der Nase sind zunächst sanfte Fruchtaromen wahrnehmbar, gepaart mit zarten Hefenoten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Geschmack ist trocken und angenehm, verbunden mit einer leichten Zuckernote.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel von Valdobbiadene\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/b\u003e im Allgemeinen lehmige Böden\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Blasses Strohgelb\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perlage: Fein und anhaltend\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Sanftes Pressen, statisches Dekantieren des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur (16-18° C) mit ausgewählten Hefen.\u003cbr\u003e Zweite Gärung im Autoklaven bei einer Temperatur von 16° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 120 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zucker: 14,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Ideal zu weißem Fleisch und Fisch.\u003cbr\u003e Es ist ein angenehmer Begleiter zum Essen und eignet sich auch hervorragend als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen: Silbermedaille mit 90 Punkten – 20. Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":46839472980311,"sku":"VGCOLORO2080.7","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/col-dei-franchi-prosecco-0-75l-orochiaro-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-millesimato-51351583064407.jpg?v=1693835028"},{"product_id":"caj-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-millesimato","title":"CAJ Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Harmonischer, eleganter und weicher Geschmack am Gaumen.\u003cbr\u003e Ausgewogen, mit ausgezeichneter aromatischer Persistenz.\u003cbr\u003e Sanfte Fruchtaromen, kombiniert mit zarten Hefenoten.\u003cbr\u003e Trockener und angenehmer Geschmack verbunden mit einer leichten Zuckernote. \u003cbr\u003eWeißweinbereitung mit sanfter Pressung, statischer Dekantierung des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur (16\/18° C) mit ausgewählten Hefen.\u003cbr\u003e Zweite Gärung im Autoklaven für 30\/40 Tage nach der Martinotti-Methode.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel von Valdobbiadene\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/b\u003e Die Zusammensetzung des Bodens ist im Allgemeinen lehmig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Blasses Strohgelb\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Perlage: Fein und anhaltend\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Martinotti-Methode\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 120 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Zucker: 8 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Ideal zu Vorspeisen auf Fisch- und Schalentierbasis.\u003cbr\u003e Es ist ein angenehmer Begleiter zum Essen und eignet sich auch hervorragend als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0,75 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Früchten.\u003cbr\u003e Leicht, weich und mit ausgewogenem Geschmack.\u003cbr\u003e Im Mund ist dieser Schaumwein frisch und fruchtig, mit einer guten aromatischen Persistenz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es besteht eine perfekte Übereinstimmung zwischen Geruch und Geschmack, die roten Früchte kehren überwiegend im Mund zurück.\u003cbr\u003e Ausgezeichneter, leicht süßer Genuss.\u003cbr\u003e Hervorragender Begleiter zu Frischkäse und Fischgerichten, ersten Gängen oder Suppen, auch perfekt als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 85% Glera 15% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel der Provinz Treviso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/b\u003e Im Allgemeinen lehmige Böden\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Helles Blassrosa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perlage: Dünn und anhaltend\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Separate Weinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben, statischer Dekantierung und Gärung bei 18° C mit ausgewählten Hefen für die Glera und Rotmazeration für den Pinot Noir.\u003cbr\u003e Die Verschnitte der Weine für die Rosé-Basis erfolgen vor der zweiten Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode über einen Zeitraum von 60 Tagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 120 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zucker: 11 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePasst\u003c\/b\u003e hervorragend zu Frischkäse und Fischgerichten, ersten Gängen und Suppen.\u003cbr\u003e Ideal auch als Aperitif\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":46839499227479,"sku":"VGCOLORO2060.7","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/col-dei-franchi-prosecco-0-75l-orochiaro-prosecco-doc-rose-brut-millesimato-51351720558935.jpg?v=1693835068"},{"product_id":"caj-prosecco-doc-rose-brut-millesimato","title":"CAJ Prosecco DOC Rosè Brut Millesimato","description":"\u003cp\u003e Dieser CAJ Rosé-Prosecco weist eine hervorragende Balance zwischen den Glera-Trauben und der leichten Struktur des Pinot Noir auf, was zu einem cremigen, anhaltenden und herzhaften Abgang führt. \u003cbr\u003ePerfekte Übereinstimmung zwischen Geruch und Gaumen, die roten Früchte dominieren wieder im Mund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Separate Weinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben, statischer Dekantierung und Gärung bei 18 °C mit ausgewählten Hefen für den Glera und Rotmazeration für den Pinot Noir.\u003cbr\u003e Die Verschnitte der Weine für die Rosé-Basis erfolgen vor der zweiten Gärung nach der Martinotti-Methode über einen Zeitraum von 60 Tagen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 85% Glera 15% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel der Provinz Treviso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/b\u003e Die Zusammensetzung des Bodens ist im Allgemeinen lehmig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Helles Blassrosa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perlage: wirkt dank der langen Hefelagerung fein und anhaltend\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Separate Weinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben, statische Dekantierung mit ausgewählten Hefen für die Glera und Rotmazeration für den Pinot Noir.\u003cbr\u003e Gärung im Autoklaven nach der Martinotti-Methode\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 120 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zucker: 10 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e komplett manuelle Ernte im September\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eKombinationen:\u003c\/b\u003e Ideal als Aperitif, passt am besten zu allen Rohkostgerichten und ersten Gängen auf Fischbasis, fein und entschieden, passt auch perfekt zu Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":46839513022807,"sku":"VGCOLCAJ2050.7","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/col-dei-franchi-prosecco-0-75l-caj-prosecco-doc-rose-brut-millesimato-51351804477783.jpg?v=1693835081"},{"product_id":"caj-gran-cuvee-brut-millesimato","title":"CAJ Gran Cuvèe Brut Millesimato","description":"\u003cp\u003e Brut Jahrgangs-Schaumwein, Cuvée aus ausgewählten weißen Trauben.\u003cbr\u003e Gärung bei kontrollierter Temperatur, Nachgärung mit der Charmat-Methode.\u003cbr\u003e Frisch, jung, lebendig und sanft am Gaumen, präsentiert er Noten von weißfleischigen Früchten, verfeinert mit eleganten floralen Anklängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Er ist der ideale Wein für jeden Anlass, vom Aperitif bis hin zur Begleitung von Fisch- und Gemüsegerichten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Cuvée aus ausgewählten weißen Trauben\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Weinberge in den Hügeln von Treviso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/b\u003e Die Zusammensetzung des Bodens ist im Allgemeinen lehmig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perlage: fein und anhaltend\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Gärung bei kontrollierter Temperatur, Schaumbildung nach der Charmat-Methode\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 150 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zucker: 10,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePaarungen:\u003c\/b\u003e Ideal als Aperitif und zu rohem Fisch und ersten Gängen auf Fischbasis\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":46839540908375,"sku":"VGCOLCAJ2040.7","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/col-dei-franchi-prosecco-0-75l-caj-gran-cuvee-brut-millesimato-51351988109655.jpg?v=1693835089"},{"product_id":"caj-prosecco-doc-extra-dry-millesimato","title":"CAJ Prosecco DOC extra dry Millesimato","description":"\u003cp\u003e Erkennbar an seinem jungen und intensiven Aroma, hat es eine helle und klare Farbe.\u003cbr\u003e Aus einer Auswahl von Trauben aus den Gebieten in der Nähe von Valdobbiadene ist CAJ ein elegantes Produkt, sowohl für den Gaumen als auch für das Auge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Weinbereitung dieser Trauben erfolgt nach der streng manuellen Ernte unter Einhaltung traditioneller Techniken unter Einsatz moderner Technologien, um stets ein ebenso unverfälschtes wie raffiniertes Produkt zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Reichhaltig und cremig, fein und trocken, frisch und trinkbar, mit Noten von gut gereiften Äpfeln.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel der Provinz Treviso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/b\u003e Die Zusammensetzung des Bodens ist im Allgemeinen lehmig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Strohgelb\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perlage: Fein und anhaltend\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Martinotti-Methode\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 120 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zucker: 14,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Ideal zu Vorspeisen und Gebäck im Allgemeinen.\u003cbr\u003e Auch perfekt als Aperitif\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen: Bronzemedaille 88 Punkte – 20. Ausgabe der Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":46842396508503,"sku":"VGCOLCAJ2010.7","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/col-dei-franchi-prosecco-0-75l-caj-prosecco-doc-extra-dry-millesimato-51366618136919.jpg?v=1693835103"},{"product_id":"selezione-5-crackers-assortiti-senza-lievito-in-confezioni-da-150g","title":"Auswahl von 5 verschiedenen hefefreien Crackern in 150g-Packungen","description":"\u003cp\u003e Appetitliche dünne Blätter hefefreier Pasta mit nativem Olivenöl extra in 150-g-Packungen, hochverdauliche Produkte, ideal als Snack zu jeder Tageszeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alle unsere Auswahlmöglichkeiten in einer Bestellung:\u003c\/p\u003e\n\n\n\n Kurkuma-Cracker\n\n\n Getreidecracker\n\n\n Sesam-Mohn-Cracker\n\n\n Rosmarincracker\n\n\n Cracker mit nativem Olivenöl extra\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n Weinpaarungen\n\n\u003cp\u003e Ideal zu Aufschnitt und Käse, frisch und gereift, sowie herzhaften Fingerfood-Gerichten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Bianchin","offers":[{"title":"5 X 150g","offer_id":46910819074391,"sku":"VGBOTSEL1855X1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/bottega-bianchin-prodotti-da-forno-5-x-150g-selezione-5-crackers-assortiti-senza-lievito-in-confezioni-da-150g-51651538321751.jpg?v=1727441212"},{"product_id":"bold-helles-beer-box-4-lattine","title":"Bold Helles Bierkasten 4 Dosen","description":"\u003cp\u003e Lagerbier nach deutscher Art, frisch und sehr mild.\u003cbr\u003e Mit seinem zarten Malzgetreidegeschmack hinterlässt es am Gaumen ein abgerundetes und weiches Gefühl mit einem leicht trockenen und bitteren Abgang.\u003cbr\u003e Der Schaum ist weiß, cremig und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e N-BIERE sind untergärige Biere, bei denen die dem Most zugesetzten Hefen bei Temperaturen zwischen 7 und 9 Grad Celsius arbeiten. \u003cbr\u003eDie vollständige Reifung des Bieres erfordert mindestens 5 bis 6 Wochen, an deren Ende sich die Heferückstände am Boden absetzen, daher der Name „Untergärung“.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die verwendete Verpackung ist recycelbar, leicht und schützt das Bier vor Oxidation, auch durch Licht.\u003cbr\u003e Auf diese Weise können Sie alle aromatischen Noten, die den Geschmack von N-BEER auszeichnen, besser wahrnehmen.\u003c\/p\u003e\n\n Zutaten\n\u003cp\u003e Wasser, Hopfen, Hefe und Gerstenmalz (enthält Gluten)\u003c\/p\u003e\n\n Weinpaarungen\n\u003cp\u003e Dieses helle Bier im Helles-Stil mit seinen malzigen Noten und seiner Leichtigkeit ist vielseitig und passt besonders gut zu weißem Fleisch, deutschen Würstchen, leichten Fischgerichten, frischen Salaten, Weichkäse und Pasta- oder Risottogerichten.\u003cbr\u003e Seine Feinheit macht ihn zum idealen Begleiter für zahlreiche Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e IM KÜHLSCHRANK AUFBEWAHREN\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Zutaten: Wasser, Hopfen, Hefe und Gerstenmalz (enthält Gluten)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eStil: Helles Gärung: Untergärung \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Blond Malz: ●●○○ Hopfen: ●○○○ \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 4,8 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Pedemontana Veneta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Norahs Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47029859975511,"sku":"VGNORBOL176","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/norahs-farm-helles-chiara-default-title-bold-helles-beer-box-4-lattine-52232885764439.jpg?v=1693835182"},{"product_id":"witty-wizen-beer-box-4-lattine","title":"Witty Weizenbier Box 4 Dosen","description":"\u003cp\u003e Helles Bier im Weizen-Stil.\u003cbr\u003e Mit insgesamt süßem Geschmack und ausgeprägter Säurenote, deutlichen Anklängen von Banane und Brotkruste, Nelken im Abgang.\u003cbr\u003e Betonter Schaum und ein gut ausgeprägtes Weiß.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Bier benötigt mindestens 4 bis 5 Wochen, um vollständig zu reifen.\u003cbr\u003e Die verwendete Verpackung ist recycelbar, leicht und schützt das Bier vor Oxidation, auch durch Licht.\u003cbr\u003e Auf diese Weise können Sie alle aromatischen Noten, die den Geschmack von N-BEER auszeichnen, besser wahrnehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e IM KÜHLSCHRANK AUFBEWAHREN\u003c\/p\u003e\n\n Zutaten\n \u003cp\u003eWasser, Hopfen, Hefe und Weizenmalz (enthält Gluten)\u003c\/p\u003e\n\n Weinpaarungen\n\u003cp\u003e Dieses helle Bier im Weizenstil passt mit seinen fruchtig-würzigen Noten und seiner Frische hervorragend zu Fischgerichten, frischen Salaten, würzigen Speisen, verschiedenen Käsesorten, Obst und weißem Fleisch.\u003cbr\u003e Seine Vielseitigkeit und sein erfrischender Charakter machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für zahlreiche Sommergerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Zutaten: Wasser, Hopfen, Hefe und Weizenmalz (enthält Gluten)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Stil: Weizen Gärung: Top \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Dunkelblond, undurchsichtig und trüb Malz: ●●●○ Hopfen: ○○○○ \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 5,3 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Pedemontana Veneta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Norahs Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47029862728023,"sku":"VGNORWIT175","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/norahs-farm-weiss-weizen-default-title-witty-wizen-beer-box-4-lattine-52232906637655.jpg?v=1693835184"},{"product_id":"arrogant-apl-beer-box-4-lattine","title":"Arrogant APL Bierbox 4 Dosen","description":"\u003cp\u003eBernsteinfarbenes Bier im Stil des American Pale Lager mit erheblichem Hopfenanteil.\u003cbr\u003e Der Geschmack erinnert an Karamellnoten, die einen Kontrast zur Bitterkeit des amerikanischen Hopfens bilden, mit Noten von Blumen, Zitrusfrüchten und roten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Schaum ist zäh und kompakt.\u003cbr\u003e N-BIERE sind untergärige Biere, bei denen die dem Most zugesetzten Hefen bei Temperaturen zwischen 7 und 9 Grad Celsius arbeiten.\u003cbr\u003e Die vollständige Reifung des Bieres erfordert mindestens 5 bis 6 Wochen, an deren Ende sich die Heferückstände am Boden absetzen, daher der Name „Untergärung“.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die verwendete Verpackung ist recycelbar, leicht und schützt das Bier vor Oxidation, auch durch Licht.\u003cbr\u003e Auf diese Weise können Sie alle aromatischen Noten, die den Geschmack von N-BEER auszeichnen, besser wahrnehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e IM KÜHLSCHRANK AUFBEWAHREN\u003c\/p\u003e\n\n Zutaten\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wasser, Hopfen, Hefe und Gerstenmalz (enthält Gluten)\u003c\/p\u003e\n\n Weinpaarungen\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs passt perfekt zu leichten Speisen wie Salaten und Sushi, verfeinert würzige und pikante Gerichte und bildet einen köstlichen Kontrast zu herzhaften Snacks.\u003cbr\u003e Frischkäse und Meeresfrüchtegerichte finden in diesem Bier eine erfrischende Ergänzung.\u003cbr\u003e Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für unterschiedliche Geschmäcker und Anlässe und sorgt für ein ausgewogenes und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Zutaten: Wasser, Hopfen, Hefe und Gerstenmalz (enthält Gluten)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Stil:\u0026gt; APL (American Pale Lager)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gärung: Niedrig \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Bernstein Malz: ●●○○ Hopfen: ●●●● \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 5,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Pedemontana Veneta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Norahs Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47029866299735,"sku":"VGNORARR174","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/norahs-farm-apa-american-pale-ale-default-title-arrogant-apl-beer-box-4-lattine-52232875540823.jpg?v=1693835186"},{"product_id":"reckless-bock-beer-box-4-lattine","title":"Reckless Bock Bier Box 4 Dosen","description":"\u003cp\u003eDunkles und starkes Malzbier nach Dunkelbock-Art.\u003cbr\u003e Der Geschmack erinnert an Noten von Karamell und Trockenfrüchten, Bitterkeit, die die Malzaromen unterstützt, leicht fruchtig mit süßem Abgang.\u003cbr\u003e Der Schaum ist cremig, anhaltend und cremefarben.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e N-BIERE sind untergärige Biere, bei denen die dem Most zugesetzten Hefen bei Temperaturen zwischen 7 und 9 Grad Celsius arbeiten.\u003cbr\u003e Die vollständige Reifung des Bieres erfordert mindestens 5 bis 6 Wochen, an deren Ende sich die Heferückstände am Boden absetzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die verwendete Verpackung ist recycelbar, leicht und schützt das Bier vor Oxidation, auch durch Licht.\u003cbr\u003e Auf diese Weise können Sie alle aromatischen Noten, die den Geschmack von N-BEER auszeichnen, besser wahrnehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e IM KÜHLSCHRANK AUFBEWAHREN\u003c\/p\u003e\n\n Zutaten\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wasser, Hopfen, Hefe und Gerstenmalz (enthält Gluten)\u003c\/p\u003e\n\n Weinpaarungen\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mit seinen reichen Malz- und Karamellnoten passt er wunderbar zu rotem Fleisch, geräucherten Speisen, reifem Käse, Schokoladendesserts, Trockenfrüchten und würzigen Gerichten. \u003cbr\u003eSeine Komplexität und Geschmackstiefe machen ihn ideal für eine Vielzahl reichhaltiger und intensiver Speisen und bieten ein umfassendes gastronomisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Zutaten: Wasser, Hopfen, Hefe und Gerstenmalz (enthält Gluten)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Stil: Dunkel Bock Gärung: Untergärung \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Dunkelkupfer Malz: ●●●● Hopfen: ●○○○ \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 7 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Pedemontana Veneta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Norahs Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47029869871447,"sku":"VGNORREC173","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/norahs-farm-bock-default-title-reckless-bock-beer-box-4-lattine-52232899592535.jpg?v=1693835187"},{"product_id":"bold-helles-beer-gluten-free-box-4-lattine","title":"Bold Helles Bier Glutenfrei Box 4 Dosen","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagerbier nach deutscher Art, frisch und sehr mild.\u003cbr\u003e Geschmack: Zartes Malzgetreide, das dem Gaumen ein rundes und weiches Gefühl verleiht, mit einem leicht trockenen und bitteren Abgang.\u003cbr\u003e Weißer, cremiger und anhaltender Schaum.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGlutenfreies Bier dank des enzymatischen Prozesses, der durch den Einsatz von Enzymen Glutenproteine ​​in kleinere Peptide zerlegt und so den Glutengehalt auf ein Niveau reduziert, das für Menschen mit Glutenunverträglichkeit als sicher gilt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e N-BIERE sind untergärige Biere, bei denen die dem Most zugesetzten Hefen bei Temperaturen zwischen 7 und 9 Grad Celsius arbeiten.\u003cbr\u003e Die vollständige Reifung des Bieres erfordert mindestens 5 bis 6 Wochen, an deren Ende sich die Heferückstände am Boden absetzen, daher der Name „Untergärung“.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die verwendete Verpackung ist recycelbar, leicht und schützt das Bier vor Oxidation, auch durch Licht.\u003cbr\u003e Auf diese Weise können Sie alle aromatischen Noten, die den Geschmack von N-BEER auszeichnen, besser wahrnehmen.\u003c\/p\u003e\n\n Zutaten\n\u003cp\u003e Wasser, Hopfen, Hefe und Gerstenmalz (GLUTENFREI)\u003c\/p\u003e\n\n Weinpaarungen\n \u003cp\u003eDieses helle Bier im Helles-Stil mit seinen malzigen Noten und seiner Leichtigkeit ist vielseitig und passt besonders gut zu weißem Fleisch, deutschen Würstchen, leichten Fischgerichten, frischen Salaten, Weichkäse und Pasta- oder Risottogerichten.\u003cbr\u003e Seine Feinheit macht ihn zum idealen Begleiter für zahlreiche Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e IM KÜHLSCHRANK AUFBEWAHREN\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Zutaten: Wasser, Hopfen, Hefe und Gerstenmalz (GLUTENFREI)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Stil: Helles Gärung: Untergärung \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Blond Malz: ●●○○ Hopfen: ●○○○ \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 4,8 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Pedemontana Veneta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Norahs Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47029871509847,"sku":"VGNORBOL172","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/norahs-farm-helles-chiara-default-title-bold-helles-beer-gluten-free-box-4-lattine-52232893104471.jpg?v=1693835202"},{"product_id":"super-beer-box-norahs-farm","title":"Super Bierbox Norah's Farm","description":"\u003cp\u003e Erleben Sie die gesamte Bierpalette von Norah's Farm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2 Dosen Bold - Blonde\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2 Dosen Arrogant - APL\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2 Dosen Witty - Weizen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2 Dosen Reckless - Dark\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Norahs Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47029887500631,"sku":"VGNORSUP171","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/norahs-farm-default-title-super-beer-box-norah-s-farm-52232901362007.jpg?v=1693835196"},{"product_id":"rabbiosa-vecchio-vitigno-vino-bianco-tranquillo","title":"Rabbiosa Vecchio Vitigno stiller Weißwein","description":"\u003cp\u003e Alte, einheimische Rebe einer den meisten unbekannten Rebsorte, eine seit Ende des 19. Jahrhunderts praktisch ausgestorbene Sorte, die vom landwirtschaftlichen Unternehmen Colmello neu bewertet und reproduziert wurde.\u003cbr\u003e Abfüllung 12 Monate nach der Ernte. \u003cbr\u003eMit seiner intensiven gelben Farbe ist er im Mund umhüllend, ausgewogen, mineralisch und pikant mit guter Nachhaltigkeit und einem leichten Tannin im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es ist ein leichter Karamellgeschmack wahrnehmbar und die typische Säure dieser Traube wird durch die richtige Reifung der Trauben gemildert.\u003cbr\u003e Es dominieren fruchtige Noten von Orangenmarmelade und exotischen Früchten wie Ananas, Mango und Banane.\u003cbr\u003e Es sind Noten von Maiheu, Minze und Majoran wahrnehmbar.\u003cbr\u003e Strukturiert, würzig und angenehm säuerlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Rabbiosa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel von Asolo und Castelcucco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Asolani-Hügel, Höhe 200–250 Meter über dem Meeresspiegel, Südostausrichtung, leicht kalkhaltiger Lehmboden, nicht gejätete Weinberge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Strohgelb mit goldenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,00%\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e sanfte Kelterung, Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur, Abfüllung 12 Monate nach der Ernte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 70 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte Mitte Oktober\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Ideal zu Fisch- und fetten Fleischgerichten, auch hervorragend zu Platten und Käse oder ersten Gängen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":47097437782359,"sku":"VGPATRAB1560.7","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/RabbiosaVecchioVitignovinobiancotranquil.jpg?v=1696862821"},{"product_id":"box-amore-tartufo-bruno-ceccato","title":"Grappa Black Diamond Trüffelbox - Bruno Ceccato","description":"\u003cp\u003e Entdecken Sie die erhabene kulinarische Tradition der Hänge des Monte Grappa mit unserer exklusiven Produktauswahl.\u003cbr\u003e Von Salsa Tartufata, einer harmonischen Fusion aus Trüffeln, Pilzen und schwarzen Oliven, perfekt für Vorspeisen und Hauptgerichte, bis hin zu Oro di Tartufo del Grappa, einem nativen Olivenöl extra, angereichert mit dem berühmten lokalen schwarzen Trüffel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Probieren Sie auch die „Spezialität mit schwarzem Trüffel aus Grappa auf Basis von geklärter Butter“, eine Kreation des Meisters Bruno Ceccato, bei der schwarzer Trüffel mit geklärter Butter kombiniert wird und so ein einzigartiges und raffiniertes Gewürz entsteht.\u003cbr\u003e Jedes sorgfältig verpackte Produkt spiegelt die Authentizität und den gastronomischen Reichtum des Gebiets wider, ohne Konservierungs- oder Farbstoffe.\u003cbr\u003e Verleihen Sie Ihrer Küche mit diesen köstlichen Kreationen eine unverwechselbare und natürliche Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alle unsere Auswahlen in einer Bestellung, bestehend aus:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1 Grappa Gold Trüffelöl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2 Trüffelsaucen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2 Butterschmalz mit Trüffel\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Ceccato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47616386302295,"sku":"VGBRUBOX97","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Bruno-Ceccato_oro_di_Tartufo_del_Grappa_foto_su_sfondo_Pedemontana-3_d5b51d97-b9c5-46d6-9c8e-5e204af924ec.jpg?v=1706258466"},{"product_id":"capocollo","title":"Capocollo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas vom Agriturismo La Baita hergestellte Capocollo ist ein handwerklich hergestelltes Pökelfleisch, das den authentischen Geschmack der venezianischen Küche verkörpert.\u003cbr\u003e Hergestellt aus italienischem Schweinefleisch von Bauernhöfen aus der Umgebung und angereichert mit traditionellen lokalen Gewürzen und Aromen, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen, ist diese Delikatesse das Ergebnis einer Hingabe zu Qualität und Tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Jeder Schritt des Produktionsprozesses ist von größter Sorgfalt und Respekt für die alten, von Generation zu Generation überlieferten Rezepte geprägt.\u003cbr\u003e Das verwendete Fleisch stammt von Bauernhöfen aus der Region, wodurch ein Höchstmaß an Tierschutz gewährleistet wird und den Speisen ein besonderer Geschmack verliehen wird, angereichert mit Respekt vor der Natur.\u003c\/p\u003e\n\n Zutaten\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Italienisches Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Asolo-Prosecco-Wein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n Weinpaarungen\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ideal als Vorspeise mit Holzofenbrot, Polenta mit Pilzen und süß-saurer Giardiniera und lokalen Produkten wie rotem Radicchio aus Treviso und Spargel.\u003c\/p\u003e\n\n Erhaltung\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVakuumverpacktes Produkt, im Kühlschrank (+2°\/+4°) lagern. Für eine längere Haltbarkeit empfehlen wir, die Verpackung zu entfernen und das Produkt in einem Keller bei einer Temperatur von ca. 15° zu lagern. Dieses Verfahren fördert die weitere Reifung. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agriturismo La Baita","offers":[{"title":"850 g – Handwerkliches Produkt mit geringen Gewichtsschwankungen","offer_id":47696240083287,"sku":"VGAGRCAP94850","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Agriturismo_La_Baita_capocollo_still_verticale_2d414584-6c02-4730-952e-c11014c17c78.jpg?v=1707831047"},{"product_id":"nonno-g-prosecco-doc-affinato-sui-lieviti","title":"Nonno G. Prosecco DOC auf Hefe gereift","description":"\u003cp\u003eGewonnen aus Glera-Trauben aus Hochlagen, verarbeitet nach der traditionellen Methode, natürliche Gärung in der Flasche, ohne Zusatz von Hefen.\u0026nbsp;Diese Methode, die Großvater Egidio Micel beigebracht hat, harmonisiert den Duft der sortentypischen Aromen der Trauben mit dem zarten Prickeln der Kohlensäure. Diese Verbindung verleiht dem Wein große Frische und verstärkt die fruchtigen Aromen mit einer vorherrschenden Note von Apfel und Brotkruste.\u0026nbsp;Es passt perfekt zu Vorspeisen und nicht zu aufwendigen ersten Gängen.\u0026nbsp;Die Farbe ist ein intensives Strohgelb.\u003cbr\u003eEmpfohlene Serviertemperatur 8-10°C.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Flaschenboden befinden sich Resthefen, ein Garant für die Echtheit.\u0026nbsp;Der Kronkorken schützt den Wein vor Oxidation und jeglicher äußerer Verunreinigung.\u0026nbsp;Dadurch bleiben die Frische und Stabilität des Weins erhalten und er ist im Laufe der Zeit besser haltbar.\u0026nbsp;Ideal zu Frühlingsgemüse wie aromatischen Kräuteromeletts, herzhaften Pasteten mit Saisongemüse und Sprossensalaten, auch hervorragend zu Fischgerichten wie Meeresfrüchterisotto, Spaghetti mit Venusmuscheln und rohem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel der Pedemonta Veneta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Hügel der Pedemontana Veneta, Höhe 250–300 Meter über dem Meeresspiegel, Südostausrichtung, leicht kalkhaltiger Lehmboden, nicht gejätete Weinberge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e intensives Strohgelb, Natürlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Fein, gewunden und leicht anhaltend.\u0026nbsp;Es ist beliebt, weil es neuartig ist und die Authentizität und Natürlichkeit der Tradition unserer Hügel vermittelt.\u0026nbsp;Jede einzelne Flasche wird auf natürliche Weise fermentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 4-6 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e sanftes Pressen, Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur, Abfüllung 6–7 Monate nach der Ernte, Ruhezeit auf einheimischen Hefen für mindestens 12 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 135 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker:\u003c\/strong\u003e 1 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Ideal zu Frühlingsgemüse wie aromatischen Kräuteromeletts, herzhaften Pasteten mit Saisongemüse und Salaten mit Sprossen, auch hervorragend zu Fischgerichten wie Meeresfrüchterisotto, Spaghetti mit Venusmuscheln und rohem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Micel","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":47894219227479,"sku":"VGVINNON830.7","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/VVini_Micel_Prosecco_DOC_sui_lieviti_still_life_1f18e1f0-3725-4792-aad3-55c8342426cb.jpg?v=1711459202"},{"product_id":"rosso-moro-gino","title":"Rosso Moro Gino","description":"\u003cp\u003eRotwein, der sich durch seine Herkunft aus alten Weinbergen in der eindrucksvollen Umgebung der Pedemontana Veneta zwischen den Hügeln Asolane und Montello auszeichnet.\u003cbr\u003eDieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben, die mit Leidenschaft angebaut werden. Die lange Mazeration verleiht Moro Gino eine einzigartige Persönlichkeit, die sich durch einen vollen und umhüllenden Geschmack auszeichnet.\u0026nbsp;Angereichert durch ein aromatisches Bouquet mit würzigem Charakter und Düften, die an die Frische von Beeren erinnern, verspricht sein intensiver rubinroter Farbton ein fesselndes visuelles Erlebnis und lässt auf eine unvergessliche Sinnesreise schließen.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeichnet sich durch seine kulinarische Vielseitigkeit aus und ist somit der ideale Begleiter für wichtige Gerichte auf der Basis von rotem Fleisch, Wild und Hirsch, bei denen seine Komplexität und Robustheit harmonisch mit den starken und intensiven Aromen der traditionellen Küche harmonieren. Um alle seine Nuancen voll auszukosten, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C zu servieren. So wird ein optimaler Geschmack gewährleistet, der jedes einzelne Detail hervorhebt. Entdecken Sie die Authentizität und den Reichtum der Montello-Weinberge und der Asolane-Hügel mit Rosso Moro Gino, einem authentischen Ausdruck der Weinbaukunst der Pedemontana Veneta, der Ihre Sinne erobern und Ihren Gaumen mit jedem Schluck erfreuen wird. Ideal für Fleischpasteten und alle Hauptgerichte mit Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 90% Merlot und 10% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Pedemontana Veneta, Hügel zwischen Asolo und Montello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Hügellandschaft Pedemontana Veneta, Höhe 100–150 Meter über dem Meeresspiegel, Südostausrichtung, leicht kalkhaltige Lehmböden, Weinberge ohne Unkrautbewirtschaftung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e intensives Rot mit violetten Reflexen.\u0026nbsp;Ätherisch, charakteristisch, mit Noten von roten Früchten (Schwarzkirsche, Kirschmarmelade) und frischen Aromen von Beeren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerfeinerung:\u003c\/b\u003e Verfeinerung im Stahltank für mindestens 12 Monate, weitere Verfeinerung in der Flasche für mindestens 12 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e traditionelle Methode mit Mazeration auf der Schale für mindestens 15 Tage mit zweimaligem täglichen Umpumpen am Ende der Gärung, Abstich und Verfeinerung in Stahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 80 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Oktoberdekade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Ideal zu Fleischpastete und allen Hauptgerichten auf Fleischbasis.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Micel","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":47894268313943,"sku":"VGVINROS820.7","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/RossoMoroGino-okl_b303ed18-465b-4696-83bb-71e717f03d27.jpg?v=1711747418"},{"product_id":"pacifico-vino-bianco-tranquillo-da-uve-glera","title":"Pacifico stiller Weißwein aus Glera-Trauben","description":"\u003cp\u003eVino Pacifico ist ein stiller Weißwein aus der Rebsorte Glera mit einem frischen und fruchtigen Charakter, der sein Herkunftsgebiet widerspiegelt: die Hügel der Pedemontana Veneta. Intensives Strohgelb, öffnet er sich in der Nase mit duftenden Sortenaromen, die an Apfel und Brotkruste erinnern. Im Mund ist eine angenehme Spritzigkeit wahrnehmbar, die perfekt mit der Frische der fruchtigen Aromen harmoniert. Es handelt sich um einen vielseitigen Wein, der perfekt zu Vorspeisen und nicht zu aufwendigen ersten Gängen passt. Ideal zu Vorspeisen auf der Basis von Aufschnitt und Frischkäse, Fischcarpaccio, leichten ersten Gängen auf der Basis von Gemüse oder Fisch.\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"226\"\u003ePasst auch hervorragend zu im Ofen gebackenem oder gegrilltem Fisch. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 8 °C und 10 °C zu servieren, um seine organoleptischen Eigenschaften bestmöglich zur Geltung zu bringen.\u0026nbsp;Ideal zu frischen Frühlingsgerichten wie Kräuteromeletts, herzhaften Gemüsekuchen mit saisonalem Gemüse und Salaten mit jungen Sprossen. Hervorragend auch zu Fischgerichten wie Meeresfrüchterisotto, Spaghetti mit Venusmuscheln sowie zu rohen Fischspezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel der Pedemonta Veneta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Hügel der Pedemontana Veneta, Höhe 250–300 Meter über dem Meeresspiegel, Südostausrichtung, leicht kalkhaltiger Lehmboden, nicht gejätete Weinberge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e intensives Strohgelb, Natürlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 4-6 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e sanfte Pressung, Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur, Abfüllung 6-7 Monate nach der Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 135 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Ideal zu Frühlingsgemüse wie aromatischen Kräuteromeletts, herzhaften Pasteten mit Saisongemüse und Salaten mit Sprossen, auch hervorragend zu Fischgerichten wie Meeresfrüchterisotto, Spaghetti mit Venusmuscheln und rohem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Micel","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":47906846540119,"sku":"VGVINPAC800.7","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Vini_Micel_Pacifico_still_life_760ce7ec-3167-4953-aad7-0a838558fd23.jpg?v=1711459161"},{"product_id":"vino-frizzante-della-tradizione-affinato-sui-lieviti","title":"Traditioneller Sekt mit Hefelager","description":"\u003cp\u003eGewonnen aus Glera-Trauben aus Hochlagen, von Hand geerntet, nach traditioneller Methode verarbeitet, natürliche Gärung in der Flasche, ohne Zusatz von Hefen.\u0026nbsp;Diese Methode, die Großvater Egidio Micel beigebracht hat, harmonisiert den Duft der sortentypischen Aromen der Trauben mit dem zarten Prickeln der Kohlensäure. Diese Verbindung verleiht dem Wein große Frische und verstärkt die fruchtigen Aromen mit einer vorherrschenden Note von Apfel und Brotkruste.\u0026nbsp;Es passt perfekt zu Vorspeisen und nicht zu aufwendigen ersten Gängen.\u0026nbsp;Die Farbe ist ein intensives Strohgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Serviertemperatur 8-10°C. Am Flaschenboden befinden sich Resthefen, ein Garant für die Echtheit. Der Kronkorken schützt den Wein vor Oxidation und jeglicher äußerer Verunreinigung. Dadurch bleiben die Frische und Stabilität des Weins erhalten und er ist im Laufe der Zeit besser haltbar. Ideal zu frühem Frühlingsgemüse wie aromatischen Kräuteromeletts, herzhaften Pasteten mit Saisongemüse und Salaten mit Sprossen, auch hervorragend zu Fischgerichten wie Meeresfrüchterisotto, Spaghetti mit Venusmuscheln und rohem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel der Pedemonta Veneta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Hügel der Pedemontana Veneta, Höhe 250–300 Meter über dem Meeresspiegel, Südostausrichtung, leicht kalkhaltiger Lehmboden, nicht gejätete Weinberge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e intensives Strohgelb, Natürlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Fein, gewunden und leicht anhaltend.\u0026nbsp;Es ist beliebt, weil es neuartig ist und die Authentizität und Natürlichkeit der Tradition unserer Hügel vermittelt.\u0026nbsp;Jede einzelne Flasche wird auf natürliche Weise fermentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 4-6 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e sanftes Pressen, Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur, Abfüllung 6–7 Monate nach der Ernte, Ruhezeit auf einheimischen Hefen für mindestens 12 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 135 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker:\u003c\/strong\u003e 1 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Ideal zu Frühlingsgemüse wie aromatischen Kräuteromeletts, herzhaften Pasteten mit Saisongemüse und Salaten mit Sprossen, auch hervorragend zu Fischgerichten wie Meeresfrüchterisotto, Spaghetti mit Venusmuscheln und rohem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Micel","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":47943342817623,"sku":"VGVINVIN740.7","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/ViniMicel_frizzante_affinatosuilieviti_still_fronte.jpg?v=1713516683"},{"product_id":"italo-cescon-pinot-grigio-doc-delle-venezie","title":"Pinot Grigio DOC delle Venezie","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio, eine Rebsorte mit einer einzigartigen rosa Beere, ist eine Mutation des Pinot Noir, der seit über einem Jahrhundert in Italien angebaut wird, zunächst in Friaul-Julisch Venetien und heute in vielen DOCs vertreten ist, darunter Friuli Grave und Doc Delle Venezie.\u0026nbsp;Dieser Pinot Grigio DOC delle Venezie wird aus 100 % Pinot Grigio-Trauben in den Anbaugebieten Fagarè, Vallonto und Fontanelle in der Region Treviso auf lehmigen Böden halballuvialen Ursprungs hergestellt. Sein trockenes und frisches Temperament lässt Raum für raffinierte Fruchtnoten, begleitet von vollem Geschmack, was zu einer perfekten Balance zwischen Weichheit und Härte führt und einen hervorragenden Wein garantiert. Ideal als Aperitif zu süß-sauren und würzigen Gerichten, bei einer Temperatur von 8 °C in sehr kalten quadratischen Gläsern servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Anbaugebiet in den Gemeinden Fagarè, Vallonto, Fontanelle in der Region Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodeneigenschaften:\u003c\/b\u003e Tonhaltiger Boden halballuvialen Ursprungs, Guyot-Erziehungssystem, 4.500 Pflanzen pro Hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Sattes Strohgelb, intensiver, eleganter Duft, mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten und einer leichten Muskatwürze. Das trockene und frische Temperament lässt Raum für raffinierte Fruchtnoten, begleitet von vollem Geschmack, was zu einer perfekten Balance zwischen Weichheit und Härte führt und einen hervorragenden Wein garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 8° C, in sehr gekühlten quadratischen Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,50 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerfeinerung:\u003c\/b\u003e 3 Monate Verfeinerung in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinbereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Nach dem Entrappen und Zerkleinern erfolgt eine sanfte Pressung mit einer Ausbeute von 50 % im Vorlaufmost, dessen Gärung mit ausgewählten Hefen 15 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 13 °C erfolgt. Die Reifung erfolgt 5–6 Monate lang auf der eigenen Hefe, danach erfolgt das Abziehen, Filtern und Verfeinern in der Flasche für 3 Monate, bevor der Wein auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e Ertrag 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der letzten Augustdekade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchte- und Fischgerichte, gemischte Salate. Ideal als Aperitif zu süß-sauren und würzigen Gerichten, wie zum Beispiel in rosa Pfeffer und Orange mariniertem Schwertfisch. Tradition: Risotto mit Tintenfischtinte oder all'isolana.\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48244276265303,"sku":"VGITAITA720.7","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Pinot_grigio_still_front.jpg?v=1727441592"},{"product_id":"italo-cescon-chardonnay-veneto-i-g-t","title":"Chardonnay Veneto IGT","description":"\u003cp\u003eChardonnay ist sicherlich eine der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten der Welt und verdankt seinen Namen der gleichnamigen französischen Stadt in der Region Burgund. Chardonnay Veneto IGT „Il Trarcetto“ 2024 zeichnet sich durch seinen jungen und fruchtigen Stil aus, der beim Verkosten seine zarten, aber anhaltenden Aromen von frischem Obst vermittelt, die zunächst auf den lehmigen Böden an den Ufern des Flusses Piave aufkommen und dann wiederkehren. Würze und Frische verbinden sich mit einem Hauch reifer Früchte und zeigen eine hervorragende Komplexität, die in einem aromatischen Abgang endet. Hervorragend zu Fischgerichten, sowohl pur als auch mit Tomate, Tortelli mit Butter und Salbei, als Aperitif mit Rohkost oder würziger Mayonnaise. Bei einer Temperatur von 7\/8 °C in sehr kalten quadratischen Gläsern servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Anbaugebiete Fagarè, Vallonto und Fontanelle in der Provinz Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodeneigenschaften:\u003c\/b\u003e Lehmboden sedimentären und alluvialen Ursprungs, Guyot-Erziehungssystem, 4.000\/5.000 Pflanzen pro Hektar, Ertrag 85\/110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, zartes, elegantes Aroma, das Noten von Apfel, Banane und Brotkruste offenbart.\u003cbr\u003eWürze und Frische verbinden sich mit einem Hauch reifer Früchte und zeigen eine hervorragende Komplexität, die in einem aromatischen Abgang endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 7°- 8° C, in sehr gekühlten quadratischen Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerfeinerung:\u003c\/b\u003e Permanente Verfeinerung auf der Edelhefe im Edelstahltank für 4 Monate.\u003cbr\u003eZum Abschluss werden der Wein abgezogen, gefiltert und 3 Monate lang in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinbereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Wir beginnen mit dem Entrappen und Pressen mit sofortiger Kühlung der Schalen mittels Kohlendioxid und fahren dann mit dem sanften Pressen fort.\u003cbr\u003eEs folgt eine Gärung von 15 Tagen bei 12\/14° C, bevor es zur dauerhaften Verfeinerung auf der Edelhefe für 4 Monate im Edelstahltank kommt. \u003cbr\u003eZum Abschluss werden der Wein abgezogen, gefiltert und 3 Monate lang in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e Ertrag 85–110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der letzten Augustdekade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Fischgerichte, sowohl pur als auch mit Tomaten, Tortelli mit Butter und Salbei, als Aperitif mit Gemüse in Rohkostsauce oder würziger Mayonnaise. Tradition: „risi e bisi“ oder „poenta e schie“\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48487741096279,"sku":"VGITAITA710.7","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Chardonnay_still_fronte_6151857d-9a4d-4791-90ee-6ff0e227548b.jpg?v=1727441600"},{"product_id":"italo-cescon-sauvignon-d-o-c-piave","title":"Sauvignon Veneto IGT","description":"\u003cp\u003eSauvignon, eine der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten in der Weinwelt, stammt aus der französischen Region Bordeaux und wird seit jeher für seine bemerkenswerte Fähigkeit geschätzt, sich an sehr unterschiedliche Klimazonen und Böden anzupassen.\u003cbr\u003eIn den Reihen unseres Weinbergs in San Polo di Piave, in der Provinz Treviso, unser Sauvignon Veneto IGT „Il Tralcetto“ 2025 ist mit seinen charakteristischen Aromen mit kräuterigen und pflanzlichen Anklängen angereichert, die an frisch geschnittenes Gras und Brennnessel erinnern, zu denen sich faszinierende Noten exotischer Früchte gesellen. Der gute Körper, elegant und ausgewogen, verstärkt die Frische und den Geschmack der grünen Noten und bringt die Anklänge reifer Früchte zur Geltung, warm, rund und weich. Empfohlen zu Schalentieren, Meeresfrüchten, Tagliolini mit Spargel, Pasta mit Paprikasaucen, Ravioli mit Wildkräutern, gebackenen gefüllten Paprikaschoten und Frischkäse. Tradition: Kabeljau in Sahnesauce oder „Sarde in Saor“. Bei einer Temperatur von 7 °C in quadratischen Gläsern servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Anbaugebiet San Polo di Piave (TV).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodeneigenschaften:\u003c\/b\u003e Kies- und Lehmboden alluvialen Ursprungs, Erziehungssystem Guyot und Sylvoz, 4.500\/5.000 Pflanzen pro Hektar, Ertrag 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptische Noten:\u003c\/b\u003e Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, intensives, frisches und grünes Aroma, mit besonderen Noten von Pfeffer, Holunder, ausgeprägt fruchtig im Pfirsich und exotischen Früchten, balsamische Noten.\u003cbr\u003eDer gute Körper, elegant und ausgewogen, verstärkt die Frische und den Geschmack der grünen Noten und bringt die Anklänge reifer Früchte zur Geltung, warm, rund und weich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 7° C, in sehr gekühlten quadratischen Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,50 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerfeinerung:\u003c\/b\u003e Die Verfeinerung in Edelstahltanks erfolgt für 4 Monate auf der Hefe, gefolgt von einer Filtration und einer Verfeinerung in der Flasche für 3 Monate, bevor der Wein auf den Markt kommt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinbereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Nach dem Entrappen werden die Trauben etwa 10 Stunden lang einer Kryomazeration unterzogen und anschließend sanft gepresst.\u003cbr\u003eDie alkoholische Gärung des Mostes erfolgt auf ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten und konstanten Temperatur von 12° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der letzten Augustdekade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Schalentiere, Meeresfrüchte, Tagliolini mit Spargel, Pasta mit Paprikasaucen, Ravioli mit Wildkräutern, gebackene gefüllte Paprika, Frischkäse.Tradition: Kabeljau in Sahnesauce oder „Sarde in Saor“.\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48488148730199,"sku":"VGITAITA700.7","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Sauvignon_still_front.jpg?v=1727441609"},{"product_id":"italo-cescon-merlot","title":"Merlot Veneto IGT","description":"\u003cp\u003eMerlot ist eine schwarze Rebsorte aus der Region Bordeaux in Frankreich, die ihren Namen der besonderen Vorliebe der Amsel für ihre Beeren verdankt. Seit dem 19. Jahrhundert ist sie in Italien weit verbreitet, vor allem in Trentino-Südtirol, Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Er bevorzugt frische Böden mit guter Feuchtigkeit und unsere Schwemmlandweinberge entlang der Ufer des Flusses Piave bieten die ideale Umgebung für seine Reifung. Unser Merlot Veneto IGT „Il Tralcetto“, dem wir eine kostbare Reifung von 9 Monaten in französischen Eichenfässern gönnen, ist ein Rotwein mit intensiver Farbe mit deutlichen violetten Reflexen und einem trockenen, tanninhaltigen und weichen Geschmack, der leicht zu trinken ist. Eine tolle Harmonie getragen von edlem Tannin und einer angenehmen Frische wecken am Gaumen Erinnerungen an Kirsche, Johannisbeere und Lakritz, die mit sanfter Weichheit lange nachklingen. Empfohlen zu ersten Gängen mit Fleischragout, Ente à l'Orange, Kalbsbraten, halbfestem Käse. Bei einer Temperatur von 18\/20 °C in quadratischen Gläsern servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Anbaugebiete Vallonto und Fagarè in der Provinz Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodeneigenschaften:\u003c\/b\u003e Lehmboden alluvialen Ursprungs, Sylvoz-Erziehungssystem, 5.000 Pflanzen pro Hektar, Ertrag 120 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Intensive rubinrote Farbe, faszinierend in seiner Komplexität, präsentiert er die typischen Noten von Waldbeeren und lässt den Hauch von Holz durch Gewürze, Tabak und Kakao entweichen. Eine tolle Harmonie getragen von edlem Tannin und einer angenehmen Frische wecken am Gaumen Erinnerungen an Kirsche, Johannisbeere und Lakritz, die mit sanfter Weichheit lange nachklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e Bei einer Temperatur von 18\/20 °C in quadratischen Gläsern servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerfeinerung:\u003c\/b\u003e Nach dem Abstich wird der Wein 9 Monate in Eichenfässern und weitere 4 Monate in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinherstellung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Auf das Entrappen folgt eine 5-tägige Mazeration vor der Gärung bei 5 °C. Anschließend erfolgt die klassische Mazeration für 10 Tage, danach beginnt die alkoholische Gärung des Mostes bei einer kontrollierten Temperatur von 21\/22° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 120 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Dritte Septemberdekade, manuelle Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Erste Gänge mit Fleischsauce, Ente à l'Orange, Kalbsbraten, halbfester Käse. Tradition: „Faraona Impevarada“ oder „Risotto alla Sbiaglia“.\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48488252539223,"sku":"VGITAITA690.7","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Merlot_still_fronte_b87a47e5-aa0c-44a1-b80d-315db5f58de5.jpg?v=1727441619"},{"product_id":"italo-cescon-pinot-nero","title":"Pinot nero Veneto IGT","description":"\u003cp\u003ePinot Noir ist eine der am schwierigsten anzubauenden und zu vinifizierenden roten Rebsorten. Um sich im Weinberg optimal entfalten zu können, sind besondere klimatische Bedingungen erforderlich. Aus ihr lassen sich jedoch Weine von großer Klasse und Eleganz hervorbringen. Es hat eine nie zu ausgeprägte rote Farbe und einen charakteristischen Duft nach kleinen roten Früchten. Pinot Noir Veneto IGT „Il Tralcetto“\u0026nbsp; wächst auf den lehmigen und mittelharten Böden unserer Weinberge in Basalghelle und Fontanelle in der Provinz Treviso und hat dort das für seine Reifung geeignete Mikroklima vorgefunden. Er präsentiert sich fein und elegant, würzig und vollmundig. Die perfekte Übereinstimmung mit den olfaktorischen Eigenschaften, unter denen die Gewürze hervorstechen, wird von einer präsenten Würze, raffinierter Frische und einem guten Körper begleitet, der im Abgang anhaltend und harmonisch ist. Hervorragend zu gebratenem weißem Fleisch und Kleinwild, Weichkäse und sogar Blauschimmelkäse. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16\/18 °C in quadratischen Gläsern. Es wird empfohlen, den Wein einen Tag vorher aus dem Lagerraum zu nehmen, damit er langsam auf Temperatur kommt.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Anbaugebiete Basalghelle, Fontanelle, Vallonto, Monastier und San Polo in der Provinz Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodeneigenschaften:\u003c\/b\u003e Mittelstrukturierter und lehmiger Boden alluvialen Ursprungs, Guyot-Erziehungssystem, 4.000\/5.000 Pflanzen pro Hektar, Ertrag 115 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptische Noten:\u003c\/b\u003e Faszinierende rubinrote Farbe, feines und elegantes Aroma, mit Anklängen von kleinen roten Früchten und Rosenblättern, leicht zitronig, würzig und zart kräuterig.\u003cbr\u003eDie perfekte Übereinstimmung mit den olfaktorischen Eigenschaften, unter denen die Gewürze hervorstechen, wird von einer präsenten Würze, raffinierter Frische und einem guten Körper begleitet, der im Abgang anhaltend und harmonisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e Bei einer Temperatur von 18\/20 °C in quadratischen Gläsern servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,50 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerfeinerung:\u003c\/b\u003e Die Verfeinerung erfolgt für 6 Monate in Zementtanks und für weitere 3 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinbereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Nach dem Entrappen wird 4 Tage lang eine vorgärige Kaltmazeration durchgeführt, danach erfolgt 6\/8 Tage lang die klassische Mazeration. Die alkoholische Gärung des Mostes erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C, wodurch der Beginn der malolaktischen Gärung begünstigt wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e Ertrag 115 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e erste Septemberdekade, manuelle Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Gebratenes weißes Fleisch und Kleinwild, Weichkäse, einschließlich Blauschimmelkäse. Tradition: „Sopa Coada“ oder Gnocchi mit Ragù.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48496684761431,"sku":"VGITAITA680.7","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Pinot_nero_still_front_1e06ddda-6fda-432e-a10b-593f3b8953a9.jpg?v=1728289892"},{"product_id":"italo-cescon-cabernet-veneto-i-g-t","title":"Cabernet Veneto IGT","description":"\u003cp\u003eCabernet stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist eine der am weitesten verbreiteten roten Rebsorten der Welt zur Herstellung von Weinen von bemerkenswerter Qualität und Langlebigkeit. Sie verfügt über eine hervorragende Anpassungsfähigkeit nicht nur an sehr unterschiedliche Klimazonen, sondern auch an verschiedene Weinbereitungstechniken, wodurch intensive, farbintensive und tanninreiche Weine entstehen. Dieser Cabernet Veneto IGT „Il Tralcetto“\u0026nbsp; ist ein vollwertiger Vertreter der großen Rotweine des Piave, die ihren natürlichen Lebensraum im Osten Venetiens gefunden haben, und erweist sich aufgrund seiner Frische und Tanningehalts als Rotwein von bemerkenswerter Trinkbarkeit. Die gute Konzentration hebt trockene Tannine und fruchtige Noten hervor und lässt die Holznoten durchdringen, ohne jedoch eine lebendige Frische zu überdecken. Aus dem intensiven, komplexen und faszinierenden Bouquet tauchen Noten auf, die an Wälder, Früchte, Gewürze und Kräuter erinnern. Empfohlen zu Braten aus rotem Fleisch, edlem Geflügel, Wild und Hirsch, reifem Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18\/20 °C in quadratischen Gläsern. Wir empfehlen, ihn einen Tag vorher aus dem Lagerraum zu nehmen, damit er langsam auf Temperatur kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProduktblatt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Anbaugebiete Vallonto, Fontanelle und Fagarè in der Provinz Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodeneigenschaften:\u003c\/b\u003e Lehmboden alluvialen Ursprungs, Sylvoz-Erziehungssystem, 4.000–5.000 Pflanzen pro Hektar, Ertrag 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptische Noten:\u003c\/b\u003e Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensives Bouquet, komplex und faszinierend, es treten Noten hervor, die an Holz erinnern, fruchtig und würzig, kräuterig, die gute Konzentration hebt trockene Tannine und fruchtige Anklänge hervor und lässt die Holznoten durchdringen, ohne jedoch eine lebendige Frische zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 18\/20 °C, in quadratischen Gläsern. Es wird empfohlen, den Wein einen Tag vorher aus dem Lagerort zu nehmen, damit er langsam auf Temperatur kommen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Nach dem Abstich wird die Reifung 12 Monate lang in Eichenfässern fortgesetzt und durch eine weitere 12-monatige Flaschenreifung angereichert, bevor der Wein auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinbereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Nach dem Entrappen beginnt eine Mazeration vor der Gärung, die 4–5 Tage lang bei kalten Temperaturen durchgeführt wird. Sobald diese erste Phase abgeschlossen ist, folgt die traditionelle Mazeration mit anschließender Durchführung der alkoholischen und malolaktischen Gärung für 20 Tage.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Dritte Septemberdekade, manuelle Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Braten von rotem Fleisch, edlem Geflügel, Wild und Hirsch, gereiftem Käse. Tradition: „poenta e osei“ oder „Lamm- und Schweinefleisch-Panada“.\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48497936073047,"sku":"VGITAITA670.7","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Cabernet_still_front_5284780c-919f-4ba7-9756-37ac3b685a7d.jpg?v=1727441637"},{"product_id":"italo-cescon-raboso-del-piave","title":"Raboso del Piave DOC","description":"\u003cp\u003eRaboso del Piave ist eine autochthone rote Rebsorte mit sehr alten Ursprüngen, die typisch für Ostvenetien ist, wo sie seit dem 17. Jahrhundert angebaut wird. Ihr Name leitet sich vom Adjektiv „rabiosa“ ab, das einst verwendet wurde, um diese Rebsorte mit starkem Charakter und leicht säuerlichem Geschmack zu beschreiben, die eher spät, gegen Ende Oktober, geerntet wird. Als Urvater der gesamten Produktreihe Il Trarcetto ist unser Raboso Doc Piave „Il Trarcetto“ Ausdruck unserer Verbundenheit mit dem Gebiet, in dem unser Unternehmen seit jeher ansässig ist, nämlich an den Ufern des Flusses Piave und an der Grenze zu Friaul-Julisch Venetien. Am Gaumen und für das Auge offenbart er seine lange Reifung in Eichenfässern, die ihm eine tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen verleihen, begleitet von einem trockenen Geschmack von bemerkenswerter Konsistenz. Intensives, üppiges Aroma mit frischen und würzigen Anklängen, deutlich fruchtig, vor allem mit Noten von Sauerkirsche und Beeren. Trockener Geschmack mit festem Körper, ausgeprägter Säure und Tanningehalt, ausgeglichen durch warme und weiche Noten von Holz, Gewürzen und Vanille. Ideal zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und Hartkäse, insbesondere zu „l'ubriaco del Piave“. Serviertemperatur: 18 °C, in quadratischen Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Raboso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Anbaugebiet Rustigné in der Provinz Treviso, entlang der Ufer des Flusses Piave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodeneigenschaften:\u003c\/b\u003e Mittelstrukturierter, kiesiger und lehmiger Boden, Sylvoz- und Kordon-Erziehungssystem, 4.500 Pflanzen pro Hektar, Ertrag 85 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptische Noten:\u003c\/b\u003e Tiefe rubinrote Farbe mit leicht granatfarbenen Reflexen, intensives, üppiges Aroma mit frischen und würzigen Anklängen, deutlich fruchtig, vor allem mit Noten von Sauerkirsche und Beeren. \u003cbr\u003eTrockener Geschmack mit festem Körper, ausgeprägter Säure und Tanningehalt, ausgeglichen durch warme und weiche Noten von Holz, Gewürzen und Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 18° C, in eckigen Gläsern, einige Stunden vor dem Servieren entkorken.\u003cbr\u003e Es empfiehlt sich, es einen Tag vorher aus dem Lagerort zu nehmen, um es langsam auf Temperatur zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,50 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerfeinerung:\u003c\/b\u003e Die Reifung erfolgt nach dem Abstich zunächst für 30 Monate in Eichenfässern, dann für weitere 6 Monate in Stahltanks und endet mit einer 6-monatigen Verfeinerung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinbereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Nach dem Entrappen werden die Trauben 5 Tage lang einer kalten Vormazeration bei 3\/4° C unterzogen; die Mazeration dauert 20 Tage, anschließend erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von maximal 24° C, wobei auch eine malolaktische Gärung stattfindet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e Ertrag 85 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e letzte Oktoberdekade, Handlese.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Gebratenes rotes Fleisch, Wild, Geflügel, Ente à l'orange, geschmortes Fleisch, Hartkäse, vor allem der „Trunkenbold des Piave“. Tradition: Schnauze mit Meerrettich oder Rippchen mit „verze sofegae“. Auch hervorragend als Meditationswein geeignet.\u003cbr\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48498300879191,"sku":"VGITAITA660.7","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Raboso_still_front_6aa9521c-ab2b-498d-a213-ef88395f473f.jpg?v=1727441646"},{"product_id":"italo-cescon-refosco","title":"Refosco  D.O.C. Friuli","description":"\u003cp\u003eRefosco dal peduncolo rosso, der seinen Namen der roten Farbe seines Stiels verdankt, ist eine einheimische Sorte, die ursprünglich aus Friaul-Julisch Venetien stammt, wo sie bis zur Einführung von Cabernet und Merlot die am weitesten verbreitete Rebsorte war und sich heute auch im östlichen Venetien zwischen den Flüssen Livenza und Tagliamento verbreitet hat. Dieser Refosco Doc Friuli „Il Tralcetto“\u0026nbsp; verkörpert die typischen Geschmacks- und Farbnoten dieser Traube und präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen, einem Hauch von Gewürzen und schwarzem Pfeffer, der sich am Gaumen überschlägt und mit einer Note von Bitterschokolade abschließt. Aufgrund der hervorragenden geschmacklichen und olfaktorischen Übereinstimmung mit den Anklängen von Früchten und Gewürzen präsentiert er sich warm und trocken, mit guter Tiefe und Harmonie, mit natürlicher Frische und einem anhaltenden Abgang. Empfohlen zu gebratenem rotem Fleisch, Geflügel, Wild und Hirsch, hartem oder weichem gereiftem Käse. Tradition: Kutteln nach venezianischer Art, gemischtes gekochtes Fleisch oder friaulischer Kalbseintopf. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18\/20 °C in quadratischen Gläsern. Wir empfehlen, ihn einen Tag vorher aus dem Lagerraum zu nehmen, damit er langsam auf Temperatur kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100 % Refosco dal Peduncolo rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Anbaugebiet San Foca in der Provinz Pordenone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodeneigenschaften:\u003c\/b\u003e Kiesiger Schwemmlandboden, Guyot-Erziehungssystem, 5.000 Pflanzen pro Hektar, Ertrag 100 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Volles Rubinrot, komplexes und intensives Aroma, mit deutlichen Noten von Waldbeeren und Gewürzen, ätherisch in den vom Holz herrührenden Akzenten. Aufgrund der hervorragenden geschmacklichen und olfaktorischen Übereinstimmung mit den Anklängen von Früchten und Gewürzen präsentiert er sich warm und trocken, mit guter Tiefe und Harmonie, mit natürlicher Frische und einem anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e Bei einer Temperatur von 18\/20 °C in quadratischen Gläsern servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerfeinerung:\u003c\/b\u003e Nach dem Abstich erfolgt die Verfeinerung in einer ersten Phase für 8 Monate in Eichenfässern und in einer zweiten Phase für weitere 6 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinherstellung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Nach dem Entrappen und Keltern beginnen wir mit einer Mazeration vor der Gärung, die 3–4 Tage lang bei kalten Temperaturen durchgeführt wird. Anschließend erfolgt eine traditionelle Mazeration des Mostes mit Abschluss der alkoholischen und malolaktischen Gärung für 15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 21\/22° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 100 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Letzte Septemberdekade, manuelle Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Empfohlen zu Braten aus rotem Fleisch, Geflügel, Wild und Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48498442699095,"sku":"VGITAITA650.7","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Refosco_still_front_6e3cc646-f315-45a4-9f14-9cbd58d5571c.jpg?v=1727441656"},{"product_id":"italo-cescon-tesirare-biancogrigio-pinot-grigio-integro","title":"TesiRare BiancoGrigio Pinot Grigio „integriert“ Bio","description":"\u003cp\u003eEin jahrelanges Studium der Rebe, ein Wissen, das mit jedem Tag klarer wurde und das uns den Weg gezeigt hat, das zu erschaffen, was in diesem Moment noch nicht in unserer Vorstellung war. Doch mit Natürlichkeit und Vorfreude entstand die Linie TesiRare,\u0026nbsp; aufrichtige Weine, die mit jedem Schluck die Geheimnisse unseres Territoriums preisgeben. BiancoGrigio ist ein vollmundiger Pinot Grigio. Im Jahrgang 2024 wurden 13.900 Flaschen dieses Pinot Grigio BIO DOC produziert von Venedig. Die Reinheit der Rebe wird durch einen minimalen, aber grundlegenden Dialog zwischen Wein, Zement und Umwelt geschützt, der, von der Zeit und von unseren Händen gepflegt, so lange anhält, bis die natürliche Entwicklung des Weins in all ihrer Authentizität zum Ausdruck gekommen ist. In der Nase zeigt sich sofort eine Abfolge von Eindrücken, die mit knackigen frischen Früchten wie goldenem Apfel und Birne verbunden sind, die sich mit Anklängen weißer Blumen abwechseln, unter denen Limette und Jasmin hervorstechen. Am Gaumen ist er frisch, seidig, lang, sehr ausgewogen, mit einer perfekt integrierten mineralischen Ader: retroolfaktorische aromatische Komplexität von bemerkenswerter Wirkung und Nachhaltigkeit. Hervorragende Beilage zu unzähligen Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Anbaugebiet Basalghelle in der Gemeinde Mansuè im Gebiet Treviso, biologische Anbaumethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodeneigenschaften:\u003c\/b\u003e Kiesboden, Guyot-Erziehungssystem, 6500 Rebstöcke pro Hektar, Alter der Weinberge 30 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt sich sofort eine Abfolge von Eindrücken, die mit knackigen frischen Früchten wie goldenem Apfel und Birne verbunden sind, die sich mit Anklängen weißer Blumen abwechseln, unter denen Limette und Jasmin hervorstechen. Am Gaumen ist er frisch, seidig, lang, sehr ausgewogen, mit einer perfekt integrierten mineralischen Ader: retroolfaktorische aromatische Komplexität von bemerkenswerter Wirkung und Nachhaltigkeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 8° C, in sehr gekühlten quadratischen Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e 180 Tage auf der Hefe gereift mit mehrmaliger Battonage, ungefilterter Wein, bei abnehmendem Mond in Flaschen abgefüllt und mindestens 18 Monate reifen gelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinbereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Pressen der ganzen Trauben, natürlicher Betontank in \u003cstrong\u003eLebensmittelqualität,\u003c\/strong\u003e spontane Gärung für 20 Tage mit Gärungsabschluss mit ausgewählten Hefen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e Ertrag pro Pflanze 800g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte mit Auswahl der Trauben im Weinberg, erste Septemberdekade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Fischgerichte, weißes Fleisch und mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48516341072215,"sku":"VGITAITA630.7","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_biancogrigio.jpg?v=1728042909"},{"product_id":"italo-cescon-tesirare-grigioramato-pinot-grigio-macerato","title":"TesiRare GrigioRamato Pinot Grigio „mazeriert“ Bio","description":"\u003cp\u003eEin jahrelanges Studium der Rebe, ein Wissen, das mit jedem Tag klarer wurde und das uns den Weg gezeigt hat, das zu erschaffen, was in diesem Moment noch nicht in unserer Vorstellung war. Doch mit Natürlichkeit und Vorfreude entstand die Linie TesiRare aufrichtige Weine, die mit jedem Schluck die Geheimnisse unseres Territoriums preisgeben. Der „mazerierte“ Pinot Grigio ist ein Wein aus einer edlen und komplexen Traube, die Pflege und Aufmerksamkeit braucht, um ihr reinstes Aroma zu entfalten, i\u003cspan\u003em Jahr 2020 wurden 7.333 Flaschen dieses Pinot Grigio BIO D.O.C. delle Venezie produziert.\u003c\/span\u003e Pinot Grigio hat eine natürliche Intensität und aromatische Tiefe: Wir wollten, dass er diese voll zum Ausdruck bringt. Wir lassen ihn in Kontakt mit dem, was die Trauben seit ihrer Entstehung umgibt, nämlich mit der Schale, in Amphoren, wo Geschmack und Aroma ohne Zwang und ohne Eile freigesetzt werden, indem wir einfach darauf warten, dass der Most das Beste an Aromen, Eigenschaften und Farbe freisetzt. Das Ergebnis ist GrigioRamato: ein mazerierter Wein mit großartiger Struktur, ein intensives Sinneserlebnis, ein tiefgründiger Ausdruck unseres Territoriums und dieser Rebe. Aufgrund seiner Besonderheiten überlassen wir es Ihnen, die organoleptischen Noten je nach Trinkzeitpunkt zu interpretieren. Hervorragend als Aperitif, passt perfekt zu frittierten Speisen, Vorspeisen auf Fischbasis und weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100 % Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Anbaugebiet Basalghelle in der Gemeinde Mansuè im Gebiet Treviso, biologische Anbaumethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/b\u003e Lehmboden, Sylvoz-Erziehungssystem, 4500 Rebstöcke pro Hektar, Alter der Weinberge 33 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Kupferfarben, orange, leicht trüb aufgrund fehlender Filtration. Die ersten Protagonisten sind die Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Mandarine, die nach und nach einem Hauch von reifer Aprikose, Lakritze sowie leichten Noten von Minze und Kiefer weichen. Am Gaumen ist er vollmundig und umhüllend, frisch, mit zarten Tanninen und einem mineralischen Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e Bei einer Temperatur von 12\/14° C in einem Ballonglas servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e 90 Tage in der Amphore, 120 Tage im doppelten Barrique-Erstdurchlauf, ungefilterter Wein, bei abnehmendem Mond in Flaschen abgefüllt und mindestens 24 Monate reifen gelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinbereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Entrappen und Keltern nicht konformer Trauben mit einem Auswahltisch, 6 Tage Kryomazeration in Amphoren, alkoholische Gärung, malolaktische Gärung in Amphoren mit einheimischen Hefen, mit eigener Schale, 95 Tage Reifung in Amphoren, Abstich, 90 Tage Verfeinerung in Amphoren, 120 Tage Verfeinerung in Barriques mit doppelter erster Passage, ungefilterter Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e Ertrag pro Pflanze 800g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte mit Auswahl der Trauben im Weinberg, letzte Augustdekade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Aperitif, rohe und gebratene Fischgerichte, helles Fleisch, mediterrane Küche und reife Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48517322178903,"sku":"VGITAITA620.7","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_grigioramato.jpg?v=1728042731"},{"product_id":"italo-cescon-tesirare-rompicapo-merlot-tulipe","title":"TesiRare Rompicapo Merlot \"tulipe\" Bio","description":"\u003cp\u003eEin jahrelanges Studium der Rebe, ein Wissen, das mit jedem Tag klarer wurde und das uns den Weg gezeigt hat, das zu erschaffen, was in diesem Moment noch nicht in unserer Vorstellung war. Doch mit Natürlichkeit und Vorfreude entstand die Linie TesiRare: aufrichtige Weine, die mit jedem Schluck die Geheimnisse unseres Territoriums preisgeben. Merlot Tulipe Tiefblaue Säuren, die tausend Facetten verbergen: Die Merlot-Traube, unsere Leidenschaft und unsere Zeit haben uns die wahre Essenz dieses Weines gegeben. RompiCapo ist intensiv, authentisch und kraftvoll wie der Wille, der uns bei seiner Entstehung unterstützt hat. Aus der perfekten Balance zwischen Rohstoffen und Zeit entsteht der maximale Ausdruck einer internationalen Rebsorte, die in unserem Gebiet neue Noten und Akzente gefunden hat. Reiner Merlot, in Tulpen gereift: die Kraft des Piave, die Hartnäckigkeit unserer Leidenschaft. Der Wein hat eine wunderschöne intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von kleinen roten Beeren, Aromen von weichen Gewürzen und floralen Nuancen. Am Gaumen hat er einen guten Körper, mit sehr harmonischen und überzeugenden Aromen, einer reichen, reifen Frucht und einer feinen und eleganten Tanninstruktur. Der Abgang ist geschmacklich sehr ausgewogen, mit angenehmer Frische und Würze. Es passt sehr gut zu rotem Fleisch, Wild und leckerem Käse. Bei einer Temperatur von 16\/18 °C in einem Barbaresco-Glas servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Weinberg Fagarè, Parzelle 263 im Gebiet Treviso, biologische Anbaumethode – Gründüngung mit Facelia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/b\u003e Lehmboden, Kordonerziehungssystem mit Zapfen, 7500 Rebstöcke pro Hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Der Wein hat eine schöne intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von kleinen roten Beeren, Aromen von weichen Gewürzen und floralen Nuancen. Am Gaumen hat er einen guten Körper, mit sehr harmonischen und überzeugenden Aromen, einer reichen, reifen Frucht und einer feinen und eleganten Tanninstruktur.\u003cbr\u003e Der Abgang ist geschmacklich sehr ausgewogen, mit angenehmer Frische und Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 16°-18° C, in Barbaresco-Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 14,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e 6 Monate im Tonneau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinherstellung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Mazeration auf der Schale und spontane Gärung in nicht verglastem Zement für 25 Tage.\u003cbr\u003e Langsame alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und malolaktische Gärung immer in Betontanks im Kontakt mit den eigenen Hefen.\u003cbr\u003e Die Reifung endet für 6 Monate in Tonneaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e Ertrag pro Pflanze 1kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte mit Auswahl der Trauben im Weinberg, dritte Septemberdekade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Es passt sehr gut zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch und Wild. Hervorragend zu gereiftem oder würzigem Käse. Interessant zu einer gemischten Aufschnittplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48518090096983,"sku":"VGITAITA610.7","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_rompicapo.jpg?v=1728049051"},{"product_id":"italo-cescon-tesirare-in-se-manzoni-bianco-vendemmia-tardiva","title":"TesiRare In Sè Manzoni bianco \"vendemmia tardiva\" Bio","description":"\u003cp\u003eEin jahrelanges Studium der Rebe, ein Wissen, das mit jedem Tag klarer wurde und das uns den Weg gezeigt hat, das zu erschaffen, was in diesem Moment noch nicht in unserer Vorstellung war. Doch mit Natürlichkeit und Vorfreude entstand die Linie TesiRare: aufrichtige Weine, die mit jedem Schluck die Geheimnisse unseres Territoriums preisgeben. Dieser Manzoni Bianco „vendemmia tardiva“ 2022 wurde in 7000 Flaschen produziert, taktil, rund und komplex. An sich ist er die Essenz unseres Territoriums, in dem Moment, wenn der Sommer alles gegeben hat und die Trauben mit Sonne gesättigt sind.Es ist eine innere Reise, auf der unsere Wurzeln, bereichert durch Zeit und Erfahrung, Struktur gewinnen, um Manzoni Bianco zu einer intensiveren, reicheren und konzentrierteren Interpretation des Piave und unserer Geschichte zu führen. Intensives Aroma von Datteln und Kastanien, getrockneten Aprikosen, kandierten Orangen und Noten von Kastanienhonig. Im Mund ist er umhüllend und anhaltend, angenehm süß und warm, mit feinen und eleganten Tanninen. Schmeckt zu kleinem Gebäck, Salzgebäck, gereiftem Käse und Blauschimmelkäse. Auch hervorragend als Meditationswein geeignet. Bei einer Temperatur von 12\/14 °C in einem Sauternes-Glas servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100 % Manzoni bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Weinberg Fagarè, Parzelle 610 im Gebiet Treviso, biologische Anbaumethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/b\u003e Kiesboden, doppeltes Kurzbogen-Erziehungssystem, 7500 Rebstöcke pro Hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptische Noten:\u003c\/b\u003e Goldfarben mit bernsteinfarbenen Reflexen für das Auge, intensives Aroma von Datteln und Kastanien, getrockneten Aprikosen, kandierten Orangen und Noten von Kastanienhonig.\u003cbr\u003e Im Mund ist er umhüllend und anhaltend, angenehm süß und warm, mit feinen und eleganten Tanninen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e Bei einer Temperatur von 12\/14° C in einem Sauternes-Glas servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e Mindestens 30 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinbereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Pressen der ganzen Trauben und spontane Gärung in Tonneaux, wo der Wein weitere 24 Monate zur Verfeinerung verbleibt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 3 Bündel spärlicher Trauben pro Pflanze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Handlese und Auswahl der überreifen Trauben an der Pflanze, erste Oktoberdekade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Kleines Gebäck, herzhafte Kekse, gereifter und Blauschimmelkäse. Ideal auch zum alleinigen Verkosten als Meditationswein.\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,375 l","offer_id":48518636896599,"sku":"VGITAITA600.3","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/manzoni-bianco.jpg?v=1728042491"},{"product_id":"italo-cescon-tesirare-rabia-raboso-del-piave-creta","title":"TesiRare Rabià Raboso del Piave „creta“ Bio","description":"\u003cp\u003eEin jahrelanges Studium der Rebe, ein Wissen, das mit jedem Tag klarer wurde und das uns den Weg gezeigt hat, das zu erschaffen, was in diesem Moment noch nicht in unserer Vorstellung war. Doch mit Natürlichkeit und Vorfreude entstand die Linie TesiRare: aufrichtige Weine, die mit jedem Schluck die Geheimnisse unseres Territoriums preisgeben. Von diesem „Ton“-Raboso del Piave wurden im Jahr 2018 nur 6.000 Flaschen produziert, alle streng nummeriert.Gestützt auf seine Struktur und sein Temperament hat der Raboso del Piave die Jahrhunderte überdauert und den Weg dieses Gebiets bis zu uns begleitet. Rabià „creta“ kehrt zu seinen Ursprüngen zurück und erzählt die unendliche Geschichte einer Rebe, die zwischen Kies und Lehm der alten, vom Fluss gespeisten Flussbetten wächst, um im Keller zu reifen, wo Zeit, Amphore und Holz ihre erdige Stimme mildern, jedoch nicht das unbezwingbare Herz unserer Kultur. Hervorragend zu gegrillten Fleischgerichten, Wild mit würzigen Saucen, Rindergulasch in Rotwein und zu allen reifen Käsesorten. Bei einer Temperatur von 18\/20° C in einem großen Ballonglas servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Raboso del Piave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Provinz Treviso, biologische Anbaumethode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodeneigenschaften:\u003c\/b\u003e Lehmiger Boden, sehr langes Guyot-Erziehungssystem, 7500 Rebstöcke pro Hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrganoleptische Noten:\u003c\/b\u003e Aufgrund seiner Besonderheiten überlassen wir Ihnen die Interpretation der organoleptischen Noten je nach Trinkzeitpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e Bei einer Temperatur von 18\/20° C in einem großen Ballonglas servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,00 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e 24 Monate in neuen Doppelbarriques gereift, unfiltrierter Wein, bei abnehmendem Mond in Flaschen abgefüllt und mindestens 24 Monate reifen gelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eHinweise zur Weinherstellung:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Entrappen und Zerkleinern nicht konformer Trauben mit einem Auswahltisch, 6 Tage lang Kryomazeration in Amphoren, alkoholische und malolaktische Gärung in Amphoren mit einheimischen Hefen mit eigener Schale.\u003cbr\u003e Reifung für 330 Tage in Amphoren. Abstich, Verfeinerung für 24 Monate in neuen Doppelbarriques, unfiltrierter Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e Ertrag pro Pflanze 800g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte mit Auswahl der Trauben im Weinberg, erste Novemberdekade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eWeinpaarungen:\u003c\/strong\u003e Wildgerichte mit würzigen Saucen, Rindergulasch, gegrilltes Fleisch und reife Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48519206371671,"sku":"VGITAITA590.7","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Rabia_still_frontev2.jpg?v=1727792567"},{"product_id":"muratori-franciacorta-brut","title":"Franciacorta DOCG Brut","description":"\u003cp\u003e Wir sind Cantina Muratori, eine Familie, die tief mit dem Herzen der Franciacorta verbunden ist, wo wir seit über zwanzig Jahren unsere Leidenschaft durch Weine zum Ausdruck bringen, die die authentischen Werte und die Identität unseres Landes verkörpern. \u003cbr\u003eMit der Ernte 2020 haben wir einen entscheidenden Schritt getan und uns für die Zusammenarbeit mit dem renommierten Winzer Dr. entschieden.\u003cbr\u003e Riccardo Cotarella und sein Expertenteam bringen unsere Produktion auf ein neues Niveau der Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Unsere Produktionsphilosophie zeichnet sich durch einen einzigartigen Ansatz aus: Wir verlassen uns nicht auf den Likör, um unseren Franciacorta zu definieren, sondern wir zielen darauf ab, den Grundwein, das Ergebnis einer strengen Traubenauswahl, aufzuwerten.\u003cbr\u003e Durch diesen Prozess möchten wir die authentischen Eigenschaften unseres Territoriums hervorheben und ein Geschmackserlebnis bieten, das unser Engagement für Qualität und Tradition widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Franciacorta Brut ist das Ergebnis einer geschickten Assemblage der repräsentativsten Trauben des Unternehmens, die aus den 54 Hektar Weinbergen ausgewählt wurden, die über die sechs Berufseinheiten der Franciacorta verteilt sind.\u003cbr\u003e Jede Traube ist das Ergebnis sorgfältiger Pflege und Auswahl, um einer Cuvée Leben einzuhauchen, die die Essenz des Territoriums am besten zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Franciacorta besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben und spiegelt die Eleganz und Frische wider, die für die wichtigste Rebsorte der Region charakteristisch sind.\u003cbr\u003e Dieser Franciacorta reift mindestens 18 Monate auf der Hefe und weist eine bemerkenswerte Komplexität und Struktur auf, behält dabei aber seine Frische und Trinkbarkeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Franciacorta Brut Muratori ist ideal als Aperitif und passt perfekt zu rohem Fisch wie Tatar und Carpaccio sowie zu Gerichten auf Basis von frischem oder leicht gegrilltem Gemüse, da er die Aromen verstärkt, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e hauptsächlich Chardonnay, unsere Weinberge werden seit 2017 biologisch bewirtschaftet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Muratori besitzt Weinberge in jedem der sechs Anbaugebiete der Franciacorta, was Trauben mit großartigen und unterschiedlichen Persönlichkeiten ermöglicht.\u003cbr\u003e Weinberge in Erbusco, Cazzago San Martino, Monterotondo, Adro, Capriolo, Cremignane, Nigoline.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eGeländeeigenschaften:\u003c\/b\u003e In der Franciacorta sind die Moränenhügel durch fluvio-glaziale Zungen und mehr oder weniger tonige Kolluvien verbunden, die unterschiedliche Landschaften bilden, die erstmals mit der in den 90er Jahren durchgeführten Zonenstudie identifiziert und beschrieben wurden.\u003cbr\u003e Schwemmlandboden, mittellehmig und tiefgründig, mit ausgezeichneter Wasserspeicherung.\u003cbr\u003e Das Klima ist kontinental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Leuchtendes Strohgelb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perlage und Duft: fein und anhaltend.\u003cbr\u003e Frische Zitrusnoten mit einem Hauch von unreifen Früchten wie grünem Apfel, kombiniert mit einem Hauch von reifer Zeder.\u003cbr\u003e Das süße Blumenbouquet der Lindenblüte wird perfekt durch zarte pflanzliche Noten ergänzt.\u003cbr\u003e Am Gaumen fällt eine lebendige Frische auf, die durch eine gut präsente Säure ausgeglichen wird, die Dynamik und Nachhaltigkeit verleiht.\u003cbr\u003e Der Abgang ist sauber und angenehm trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6-8 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,50 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Mindestens 18 Monate Hefelagerung in der Flasche, klassische Methode.\u003cbr\u003e Gewinnherausgabe 2024.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 5000 Rebstöcke pro Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zucker: 4 g\/l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Perfekter Aperitif, passt gut zu rohem Fisch und Gemüsegerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49109211316567,"sku":"VGMURMUR490.7","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Muratori_Brut_still_frontale.jpg?v=1726058860"},{"product_id":"muratori-franciacorta-d-o-c-g-saten","title":"Franciacorta DOCG Satèn","description":"\u003cp\u003e Wir sind Cantina Muratori, eine Familie, die tief mit dem Herzen der Franciacorta verbunden ist, wo wir seit über zwanzig Jahren unsere Leidenschaft durch Weine zum Ausdruck bringen, die die authentischen Werte und die Identität unseres Landes verkörpern.\u003cbr\u003e Mit der Ernte 2020 haben wir einen entscheidenden Schritt getan und uns für die Zusammenarbeit mit dem renommierten Winzer Dr. entschieden.\u003cbr\u003e Riccardo Cotarella und sein Expertenteam bringen unsere Produktion auf ein neues Niveau der Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnsere Produktionsphilosophie zeichnet sich durch einen einzigartigen Ansatz aus: Wir verlassen uns nicht auf den Likör, um unseren Franciacorta zu definieren, sondern wir zielen darauf ab, den Grundwein, das Ergebnis einer strengen Traubenauswahl, aufzuwerten.\u003cbr\u003e Durch diesen Prozess möchten wir die authentischen Eigenschaften unseres Territoriums hervorheben und ein Geschmackserlebnis bieten, das unser Engagement für Qualität und Tradition widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Franciacorta Satèn von Cantina Muratori stellt einen der raffiniertesten Ausdrücke des Gebiets dar, eine exklusive Art von Franciacorta, die sich durch ihre Eleganz und Weichheit auszeichnet.\u003cbr\u003e Satèn ist ein Brut, der seine ganze Raffinesse und Frische mit einem weichen und samtigen Profil zum Ausdruck bringt.\u003cbr\u003e Ausschließlich aus 100 % Chardonnay-Trauben und mit reduziertem Druck in der Flasche hergestellt, was dem Wein eine feinere und seidigere Perlage verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen ist Satèn weich und harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen Frische und Rundheit. \u003cbr\u003eDie feinen, cremigen Bläschen umschmeicheln sanft den Gaumen und bieten ein seidiges Gefühl und einen eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nach sorgfältiger Gärung reift der Wein mindestens 24 Monate auf der Hefe und entwickelt dabei Komplexität und Tiefe, ohne seine charakteristische Seidigkeit zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Franciacorta Satèn passt perfekt zu raffinierten Gerichten wie Schalentieren, Austern und rohem Fisch.\u003cbr\u003e Seine Zartheit macht es ideal, um den natürlichen Geschmack von Zutaten zu verstärken, ohne den Geschmack zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay, unsere Weinberge werden seit 2017 biologisch bewirtschaftet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Muratori besitzt Weinberge in jedem der sechs Anbaugebiete der Franciacorta, was Trauben mit großartigen und unterschiedlichen Persönlichkeiten ermöglicht.\u003cbr\u003e Weinberge in Erbusco, Cazzago San Martino, Monterotondo, Adro, Capriolo, Cremignane, Nigoline.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eGeländeeigenschaften:\u003c\/b\u003e In der Franciacorta sind die Moränenhügel durch fluvio-glaziale Zungen und mehr oder weniger tonige Kolluvien verbunden, die unterschiedliche Landschaften bilden, die erstmals mit der in den 90er Jahren durchgeführten Zonenstudie identifiziert und beschrieben wurden.\u003cbr\u003e Schwemmlandboden, mittellehmig und tiefgründig, mit ausgezeichneter Wasserspeicherung.\u003cbr\u003e Das Klima ist kontinental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perlage und Duft: sehr fein und anhaltend.\u003cbr\u003e In der Nase präsentiert er ein süßes und samtiges Bouquet, in dem die Düfte weißer Blüten, beispielsweise Kamille, und zarte Noten unreifer Aprikose vorherrschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6-8 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,50 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Mindestens 24 Monate Hefelagerung in der Flasche, klassische Methode.\u003cbr\u003e Gewinnherausgabe 2024.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 5000 Rebstöcke pro Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zucker: 4 g\/l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003ePaarungen:\u003c\/b\u003e Schalentiere, roher Fisch, Austern\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49109782724951,"sku":"VGMURMUR480.7","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Muratori_Saten_still_frontale.jpg?v=1726058860"},{"product_id":"muratori-franciacorta-d-o-c-g-rose","title":"Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut","description":"\u003cp\u003e Wir sind Cantina Muratori, eine Familie, die tief mit dem Herzen der Franciacorta verbunden ist, wo wir seit über zwanzig Jahren unsere Leidenschaft durch Weine zum Ausdruck bringen, die die authentischen Werte und die Identität unseres Landes verkörpern.\u003cbr\u003e Mit der Ernte 2020 haben wir einen entscheidenden Schritt getan und uns für die Zusammenarbeit mit dem renommierten Winzer Dr. entschieden.\u003cbr\u003e Riccardo Cotarella und sein Expertenteam bringen unsere Produktion auf ein neues Niveau der Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Unsere Produktionsphilosophie zeichnet sich durch einen einzigartigen Ansatz aus: Wir verlassen uns nicht auf den Likör, um unseren Franciacorta zu definieren, sondern wir zielen darauf ab, den Grundwein, das Ergebnis einer strengen Traubenauswahl, aufzuwerten. \u003cbr\u003eDurch diesen Prozess möchten wir die authentischen Eigenschaften unseres Territoriums hervorheben und ein Geschmackserlebnis bieten, das unser Engagement für Qualität und Tradition widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Franciacorta Rosé von Cantina Muratori ist eine Hommage an die Eleganz und Struktur des Franciacorta Pinot Noir.\u003cbr\u003e Diese Kategorie wird ausschließlich als Extra Brut hergestellt und ermöglicht es, den Körper und die Komplexität der Rebsorte optimal hervorzuheben und dem Wein eine raffinierte Frische und außergewöhnliche Nachhaltigkeit zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hergestellt hauptsächlich aus Pinot Noir, einer Rebsorte, die Struktur, Intensität und eine raffinierte Säure verleiht und so eine perfekte Balance zwischen Körper und Frische schafft. Nach sorgfältiger Traubenauswahl reift der Rosé mindestens 24 Monate auf der Hefe und erhält so Komplexität und ein reichhaltiges und ausgewogenes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In der Nase ist das Bouquet frisch und klar, mit zarten Noten von weißem Pfirsich, frischen Zitrusfrüchten und einer subtilen floralen Nuance. \u003cbr\u003eAm Gaumen besticht dieser Franciacorta Rosé durch seine gute Konsistenz und Intensität, mit einer ausgewogenen Säure, die ihn frisch und lebendig macht.\u003cbr\u003e Die Struktur des Pinot Noir ist deutlich wahrnehmbar und bietet einen soliden Körper und eine elegante Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Muratori Franciacorta Rosé passt perfekt zu Fisch- und Fleischcarpaccio und harmoniert auch hervorragend mit Fleischstücken und ersten Gängen auf Tomatenbasis. Dank seiner Frische und Struktur unterstreicht er die Aromen, ohne sie zu überdecken. Ein Rosé mit viel Charakter, der das Potenzial des Pinot Noir in der Franciacorta optimal widerspiegelt und sowohl zu eleganten Aperitifs als auch zu raffinierten Mittag- und Abendessen ideal ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Hauptsächlich Spätburgunder, unsere Weinberge werden seit 2017 biologisch bewirtschaftet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Muratori besitzt Weinberge in jedem der sechs Anbaugebiete der Franciacorta, was Trauben mit großartigen und unterschiedlichen Persönlichkeiten ermöglicht. \u003cbr\u003eWeinberge in Erbusco, Cazzago San Martino, Monterotondo, Adro, Capriolo, Cremignane, Nigoline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGeländeeigenschaften:\u003c\/b\u003e In der Franciacorta sind die Moränenhügel durch fluvio-glaziale Zungen und mehr oder weniger tonige Kolluvien verbunden, die unterschiedliche Landschaften bilden, die erstmals mit der in den 90er Jahren durchgeführten Zonenstudie identifiziert und beschrieben wurden.\u003cbr\u003e Schwemmlandboden, mittellehmig und tiefgründig, mit ausgezeichneter Wasserspeicherung.\u003cbr\u003e Das Klima ist kontinental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Zartes und leuchtendes Rosa, das sofort zum Verkosten einlädt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perlage und Duft: sehr fein und anhaltend.\u003cbr\u003e In der Nase ist das Bouquet frisch und klar, mit zarten Noten von weißem Pfirsich, frischen Zitrusfrüchten und einer subtilen floralen Nuance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6-8 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,50 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Mindestens 24 Monate Hefelagerung in der Flasche, klassische Methode.\u003cbr\u003e Gewinnherausgabe 2024.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 5000 Rebstöcke pro Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zucker: 4 g\/l\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePaarungen:\u003c\/b\u003e Fisch- und Fleischcarpaccio, Aufschnitt und erste Gänge auf Tomatenbasis\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49109828763991,"sku":"VGMURMUR470.7","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Muratori_Rose_still_frontale.jpg?v=1726058860"},{"product_id":"muratori-franciacorta-d-o-c-g-blanc-de-blancs-dosaggio-zero","title":"Franciacorta DOCG Blanc de Blancs Nulldosierung","description":"\u003cp\u003e Wir sind Cantina Muratori, eine Familie, die tief mit dem Herzen der Franciacorta verbunden ist, wo wir seit über zwanzig Jahren unsere Leidenschaft durch Weine zum Ausdruck bringen, die die authentischen Werte und die Identität unseres Landes verkörpern.\u003cbr\u003e Mit der Ernte 2020 haben wir einen entscheidenden Schritt getan und uns für die Zusammenarbeit mit dem renommierten Winzer Dr. entschieden.\u003cbr\u003e Riccardo Cotarella und sein Expertenteam bringen unsere Produktion auf ein neues Niveau der Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnsere Produktionsphilosophie zeichnet sich durch einen einzigartigen Ansatz aus: Wir verlassen uns nicht auf den Likör, um unseren Franciacorta zu definieren, sondern wir zielen darauf ab, den Grundwein, das Ergebnis einer strengen Traubenauswahl, aufzuwerten.\u003cbr\u003e Durch diesen Prozess möchten wir die authentischen Eigenschaften unseres Territoriums hervorheben und ein Geschmackserlebnis bieten, das unser Engagement für Qualität und Tradition widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Franciacorta Numero Zero ist eine Hommage an den ersten Wein der Cantina Muratori und stellt den Franciacorta par excellence dar.\u003cbr\u003e Dieser Wein wird als Zero Dosage Blanc de Blancs ohne Versandalkohol hergestellt und bringt auf reine und direkte Weise den Charakter des Terroirs zum Ausdruck, aus dem seine Trauben stammen.\u003cbr\u003e Die Reben wachsen auf Moränen- und Hügelböden und verleihen dem Wein eine starke Persönlichkeit und lebendige Frische.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Wein reift mindestens 18 Monate auf der Hefe, ein Prozess, der seine aromatische Komplexität und seinen starken Charakter verstärkt, während gleichzeitig Frische und Lebendigkeit erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen fällt Numero Zero durch seine gute Konsistenz und Intensität auf.\u003cbr\u003e Die lebendige Frische harmoniert perfekt mit der Struktur des Weines und bietet einen langen und sauberen Abgang, der dank der Nulldosage frei von Restsüße ist. Dieser Franciacorta passt perfekt zu delikaten ersten Gängen, hellem Fleisch und gebackenem Fisch.\u003cbr\u003e Seine Reinheit und Frische machen es zu einer vielseitigen Kombination, die die natürlichen Aromen verstärkt, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay, unsere Weinberge werden seit 2017 biologisch bewirtschaftet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Muratori besitzt Weinberge in jedem der sechs Anbaugebiete der Franciacorta, was Trauben mit großartigen und unterschiedlichen Persönlichkeiten ermöglicht.\u003cbr\u003e Weinberge in Erbusco, Cazzago San Martino, Monterotondo, Adro, Capriolo, Cremignane, Nigoline.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eGeländeeigenschaften:\u003c\/b\u003e In der Franciacorta sind die Moränenhügel durch fluvio-glaziale Zungen und mehr oder weniger tonige Kolluvien verbunden, die unterschiedliche Landschaften bilden, die erstmals mit der in den 90er Jahren durchgeführten Zonenstudie identifiziert und beschrieben wurden.\u003cbr\u003e Schwemmlandboden, mittellehmig und tiefgründig, mit ausgezeichneter Wasserspeicherung.\u003cbr\u003e Das Klima ist kontinental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Leuchtendes Strohgelb mit brillanten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perlage und Duft: fein und anhaltend.\u003cbr\u003e In der Nase entfalten sich zarte Noten gelber Blüten, begleitet von Anklängen an Williamsbirne und weißen Pfirsich.\u003cbr\u003e Die typische Süße des Chardonnay ist subtil wahrnehmbar und bietet ein harmonisches und komplexes Bouquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6-8 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,50 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Mindestens 18 Monate Hefelagerung in der Flasche, klassische Methode.\u003cbr\u003e Gewinnherausgabe 2024.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 5000 Rebstöcke pro Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zucker: 0 g\/l\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePaarungen:\u003c\/b\u003e Schalentiere, roher Fisch, Austern\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49109884207447,"sku":"VGMURMUR460.7","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Muratori_numerozero_still_frontale.jpg?v=1726058859"},{"product_id":"muratori-franciacorta-d-o-c-g-cisiolo-dosaggio-zero","title":"Franciacorta DOCG Cisiolo Blanc de Noirs Nulldosierung","description":"\u003cp\u003e Wir sind Cantina Muratori, eine Familie, die tief mit dem Herzen der Franciacorta verbunden ist, wo wir seit über zwanzig Jahren unsere Leidenschaft durch Weine zum Ausdruck bringen, die die authentischen Werte und die Identität unseres Landes verkörpern.\u003cbr\u003e Mit der Ernte 2020 haben wir einen entscheidenden Schritt getan und uns für die Zusammenarbeit mit dem renommierten Winzer Dr. entschieden.\u003cbr\u003e Riccardo Cotarella und sein Expertenteam bringen unsere Produktion auf ein neues Niveau der Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnsere Produktionsphilosophie zeichnet sich durch einen einzigartigen Ansatz aus: Wir verlassen uns nicht auf den Likör, um unseren Franciacorta zu definieren, sondern wir zielen darauf ab, den Grundwein, das Ergebnis einer strengen Traubenauswahl, aufzuwerten.\u003cbr\u003e Durch diesen Prozess möchten wir die authentischen Eigenschaften unseres Territoriums hervorheben und ein Geschmackserlebnis bieten, das unser Engagement für Qualität und Tradition widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Cisiolo Franciacorta Dosaggio Zero Blanc de Noirs vom Weingut Muratori ist ein Wein mit starkem und anregendem Charakter, der an die historischen Wurzeln der Franciacorta-Region erinnert.\u003cbr\u003e Der Name „Cisiolo“ hat seinen Ursprung im Spätmittelalter und bezeichnete damals einen spritzigen Wein aus roten Trauben.\u003cbr\u003e Mit diesem Franciacorta haben wir eine Herausforderung gemeistert: Pinot Noir, eine komplexe Rebsorte, die oft als schwierig zu verarbeiten gilt, kommt hier in ihrer ganzen Reinheit zum Ausdruck, ohne dass eine Zuckerdosierung hinzugefügt wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Wein reift mindestens 18 Monate auf der Hefe, ein Prozess, der seine aromatische Komplexität und seinen starken Charakter verstärkt, während gleichzeitig Frische und Lebendigkeit erhalten bleiben.\u003cbr\u003e Cisiolo zeichnet sich durch seine ausgeprägte Säure und lebendige Frische aus.\u003cbr\u003e In der Nase zeigen sich Anklänge von unreifen Früchten, insbesondere von rosa Grapefruit, während er am Gaumen vertikal ist, mit einer gut ausgeprägten Säure und einem langen und zufriedenstellenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cisiolo eignet sich perfekt als Beilage zu allen Mahlzeiten und passt gut zu leckeren Gerichten wie Fischsuppen, gegrilltem Fisch und Grillgerichten.\u003cbr\u003e Ideal für anspruchsvolle Gaumen, die Weine ohne Dosage und mit einem sauberen und komplexen Geschmacksprofil schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Spätburgunder (Blanc de Noirs), unsere Weinberge werden seit 2017 biologisch bewirtschaftet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Muratori besitzt Weinberge in jedem der sechs Anbaugebiete der Franciacorta, was Trauben mit großartigen und unterschiedlichen Persönlichkeiten ermöglicht. \u003cbr\u003eWeinberge in Erbusco, Cazzago San Martino, Monterotondo, Adro, Capriolo, Cremignane, Nigoline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGeländeeigenschaften:\u003c\/b\u003e In der Franciacorta sind die Moränenhügel durch fluvio-glaziale Zungen und mehr oder weniger tonige Kolluvien verbunden, die unterschiedliche Landschaften bilden, die erstmals mit der in den 90er Jahren durchgeführten Zonenstudie identifiziert und beschrieben wurden.\u003cbr\u003e Schwemmlandboden, mittellehmig und tiefgründig, mit ausgezeichneter Wasserspeicherung.\u003cbr\u003e Das Klima ist kontinental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Leuchtendes Strohgelb mit brillanten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perlage und Duft: fein und anhaltend.\u003cbr\u003e Cisiolo zeichnet sich durch seine ausgeprägte Säure und lebendige Frische aus.\u003cbr\u003e In der Nase zeigen sich Anklänge von unreifen Früchten, insbesondere von rosa Grapefruit, während er am Gaumen vertikal ist, mit einer gut ausgeprägten Säure und einem langen und zufriedenstellenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6-8 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,00%-13,00%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Mindestens 18 Monate Hefelagerung in der Flasche, klassische Methode. \u003cbr\u003eGewinnherausgabe 2024.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 5000 Rebstöcke pro Hektar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zucker: 0 g\/l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Er passt zu allen Mahlzeiten, auch zu leckeren Gerichten wie Fischsuppen und Grillgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Muratori","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49143017832791,"sku":"VGMURMUR450.7","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Muratori_Cisiolo_still_fronte.jpg?v=1726736716"},{"product_id":"asolo-prosecco-superiore-docg-millesimato-extra-dry","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Asolo Prosecco Superiore DOCG wird aus unseren hoch oben in den Hügeln gelegenen Weinbergen hergestellt und ist ein reiner Ausdruck der Typizität unseres Territoriums.\u0026nbsp;Der lehmige Boden und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht verleihen diesem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine faszinierende Aromenvielfalt.\u0026nbsp;Wir widmen dem Weinberg größte Sorgfalt: Wir reduzieren den Einsatz von Maschinen und Pestiziden auf ein Minimum und bevorzugen manuelle Arbeit, die das Gleichgewicht des Bodens respektiert und das Vorkommen wilder Mikrofauna fördert.\u0026nbsp;Wir haben ein System zur Kontrolle des Kohlendioxidgehalts während der Hauptgärung entwickelt, das dazu beiträgt, die oxidative Wirkung des Sauerstoffs im Wein zu begrenzen. Auf diese Weise können wir die Zugabe von Sulfiten zum Wein erheblich reduzieren und dies auf dem Rückenetikett unserer Flaschen zertifizieren.\u0026nbsp;Im Keller wird nach dem Pressen der Trauben der gesamte Trester zurückgewonnen und in Kompost umgewandelt, der als nützlicher organischer Biodünger für unsere Weinberge dient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Ernte erfolgt vollständig manuell, um sicherzustellen, dass jede Traube unversehrt im Keller ankommt und bereit für eine schonende Pressung ist, bei der die Reinheit des Mosts bewahrt wird.\u0026nbsp;Am Gaumen besticht er durch seine Frische und seinen Geschmack, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die jeden Schluck veredelt.\u0026nbsp;Dieser Wein eignet sich ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten und repräsentiert die Eleganz und Raffinesse der Asolo-Hügel.\u0026nbsp;Der Ausdruck der beiden getrennt vinifizierten Weinberge macht diesen Asolo DOCG Superiore mit einem Restzuckergehalt von 15 g\/l einzigartig.\u0026nbsp;Die fruchtige Weichheit ist das Hauptelement, das auf die mineralische Frische und die typische Fruchtigkeit des Asolo DOCG Superiore aus den Hochlagen folgt.\u0026nbsp;Durch die äußerste Sorgfalt im gesamten Produktionsprozess ist es uns gelungen, die Menge an Sulfiten unter den in den Vorschriften zur ökologischen Weinproduktion festgelegten Grenzwerten zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 90 % Glera, Verdiso, Bianchetta und Perera 10 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel von Castelcucco und Borso del Grappa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Unsere Weinberge liegen im ausgewiesenen DOCG-Gebiet ASOLO und befinden sich an den steilsten Hängen der Asolo-Hügel.\u0026nbsp;Das Gebiet der Colli Asolani zeichnet sich durch lehmigen Boden aus, auf dem vor allem „kalkhaltiger Mergel“ ruht, also Gestein, das sich im Laufe der Jahrhunderte abgelagert hat und hauptsächlich aus Kalkstein besteht, vermischt mit dünnerem lehmigem und kieseligem Material, dem sogenannten „Sandsteingestein“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Kristallin, herrliche Strohfarbe mit grünen Reflexen, kleine und anhaltende Bläschen steigen aus dem Glas.\u003cbr\u003eDie intensive Fruchtkomposition kommt in zarten Noten von Apfel, Birne und weißen Blüten zum Ausdruck.\u0026nbsp;Eine leichte Mineralität bildet den Hintergrund für eine schöne Weichheit.\u0026nbsp;Äußerst elegant und ausgewogen.\u0026nbsp;Der Schluck ist zart und einhüllend und besticht durch seine Ausgewogenheit, begleitet von fruchtigen Noten.\u003cbr\u003eIm Glas verströmt er süße florale und mineralische Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Die Trauben werden von Hand ausgewählt und geerntet, in einer klimatisierten Umgebung gepresst und anschließend in Stahltanks vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 135 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker: \u003c\/strong\u003e15 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/b\u003e Ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten.\u003cbr\u003eIn der Küche: panierte Zucchiniblüten, Tortelli mit Käsefondue und schwarzem Trüffel aus den Asolo-Hügeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Cirotto","offers":[{"title":"0,75 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und bevorzugen manuelle Arbeit, die das Gleichgewicht des Bodens respektiert und das Vorkommen wilder Mikrofauna fördert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWir haben ein System zur Kontrolle des Kohlendioxidgehalts während der Hauptgärung entwickelt, das dazu beiträgt, die oxidative Wirkung des Sauerstoffs im Wein zu begrenzen. Auf diese Weise können wir die Zugabe von Sulfiten zum Wein erheblich reduzieren und dies auf dem Rückenetikett unserer Flaschen zertifizieren.\u0026nbsp;Im Keller wird nach dem Pressen der Trauben der gesamte Trester zurückgewonnen und in Kompost umgewandelt, der als nützlicher organischer Biodünger für unsere Weinberge dient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Ernte erfolgt vollständig manuell, um sicherzustellen, dass jede Traube unversehrt im Keller ankommt und bereit für eine schonende Pressung ist, bei der die Reinheit des Mosts bewahrt wird.\u0026nbsp;Am Gaumen besticht er durch seine Frische und seinen Geschmack, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die jeden Schluck veredelt.\u0026nbsp;Dieser Wein eignet sich ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten und repräsentiert die Eleganz und Raffinesse der Asolo-Hügel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Ausdruck der drei getrennt vinifizierten Weinberge macht diesen Asolo DOCG Superiore mit einem Restzuckergehalt von 7 g\/l einzigartig.\u0026nbsp;Die olfaktorisch-gustatorische Persistenz ist die vorherrschende Komponente, die der mineralischen Frische und der typischen Fruchtigkeit des Asolo DOCG Superiore aus den hohen Hügeln folgt.\u0026nbsp;Durch die äußerste Sorgfalt im gesamten Produktionsprozess ist es uns gelungen, die Menge an Sulfiten unter den in den Vorschriften zur ökologischen Weinproduktion festgelegten Grenzwerten zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 90 % Glera, Verdiso, Bianchetta und Perera 10 %, Durchschnittsalter der Weinberge 20 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hügel von Monfumo, Castelcucco und Borso del Grappa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Unsere Weinberge liegen im ausgewiesenen DOCG-Gebiet ASOLO und befinden sich an den steilsten Hängen der Asolo-Hügel.\u0026nbsp;Das Gebiet der Colli Asolani zeichnet sich durch lehmigen Boden aus, auf dem vor allem „kalkhaltiger Mergel“ ruht, also Gestein, das sich im Laufe der Jahrhunderte abgelagert hat und hauptsächlich aus Kalkstein besteht, vermischt mit dünnerem lehmigem und kieseligem Material, dem sogenannten „Sandsteingestein“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Kristallin, herrliche Strohfarbe mit grünen Reflexen, kleine und anhaltende Bläschen steigen aus dem Glas. \u003cbr\u003eIntensive Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und sehr süßer Akazie.\u0026nbsp;Die mineralische, fast steinige Spannung unterstützt die ausgeprägte Würze.\u0026nbsp;Äußerst elegant und ausgewogen.\u003cbr\u003eDer Schluck ist zart, aber spannungsreich und vollmundig.\u003cbr\u003eIm Glas verströmt er blumige, mineralische und fruchtige Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Die Trauben werden von Hand ausgewählt und geerntet, in einer klimatisierten Umgebung gepresst und anschließend der Most in Stahlfässern vergoren.\u003cbr\u003eLangsame Gärung im Autoklaven für 40 Tage und anschließende Abfüllung in Flaschen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 135 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker:\u003c\/strong\u003e 7 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/b\u003e Ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten.\u003cbr\u003eIn der Küche: Cocotte aus Radicchio Rosso di Treviso g.g.A. und geräuchertem Grappa-Caciotta, Risotto mit „Fegadini“, Risotto mit Radicchio Rosso di Treviso g.g.A. und Morlacco-Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cirotto","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49402414432599,"sku":"VGCIRASO3160.7","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Cirotto_Asolo__Prosecco_brut_still.webp?v=1730381259"},{"product_id":"asolo-prosecco-superiore-docg-extra-dry-cuvee","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Cuvée","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Asolo Prosecco Superiore DOCG wird aus unseren hoch oben in den Hügeln gelegenen Weinbergen hergestellt und ist ein reiner Ausdruck der Typizität unseres Territoriums.\u0026nbsp;Der lehmige Boden und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht verleihen diesem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine faszinierende Aromenvielfalt.\u0026nbsp;Wir widmen dem Weinberg größte Sorgfalt: Wir reduzieren den Einsatz von Maschinen und Pestiziden auf ein Minimum und bevorzugen manuelle Arbeit, die das Gleichgewicht des Bodens respektiert und das Vorkommen wilder Mikrofauna fördert.\u0026nbsp;Wir haben ein System zur Kontrolle des Kohlendioxidgehalts während der Hauptgärung entwickelt, das dazu beiträgt, die oxidative Wirkung des Sauerstoffs im Wein zu begrenzen. Auf diese Weise können wir die Zugabe von Sulfiten zum Wein erheblich reduzieren und dies auf dem Rückenetikett unserer Flaschen zertifizieren.\u0026nbsp;Im Keller wird nach dem Pressen der Trauben der gesamte Trester zurückgewonnen und in Kompost umgewandelt, der als nützlicher organischer Biodünger für unsere Weinberge dient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Ernte erfolgt vollständig manuell, um sicherzustellen, dass jede Traube unversehrt im Keller ankommt und bereit für eine schonende Pressung ist, bei der die Reinheit des Mosts bewahrt wird.\u0026nbsp;Am Gaumen besticht er durch seine Frische und seinen Geschmack, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die jeden Schluck veredelt.\u0026nbsp;Dieser Wein eignet sich ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten und repräsentiert die Eleganz und Raffinesse der Asolo-Hügel.\u0026nbsp;Die Variabilität der Herkunftslagen machen ihn zu einem ausgesprochen lebendigen und fröhlichen Asolo Docg Superiore.\u0026nbsp;Die fruchtige Weichheit ist das Hauptelement, das auf die mineralische Frische und die typische Fruchtigkeit des Asolo Docg Superiore aus den Hochlagen folgt.\u0026nbsp;Durch die äußerste Sorgfalt im gesamten Produktionsprozess ist es uns gelungen, die Menge an Sulfiten unter den in den Vorschriften zur ökologischen Weinproduktion festgelegten Grenzwerten zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Hohe Hügel von Asolo, Höhe 200 bis 250 m über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Unsere Weinberge liegen im ausgewiesenen DOCG-Gebiet ASOLO und befinden sich an den steilsten Hängen der Asolo-Hügel.\u0026nbsp;Das Gebiet der Colli Asolani zeichnet sich durch lehmigen Boden aus, auf dem vor allem „kalkhaltiger Mergel“ ruht, also Gestein, das sich im Laufe der Jahrhunderte abgelagert hat und hauptsächlich aus Kalkstein besteht, vermischt mit dünnerem lehmigem und kieseligem Material, dem sogenannten „Sandsteingestein“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Herrliches Strohgelb mit grünen Reflexen, kleine und anhaltende Bläschen steigen aus dem Glas.\u0026nbsp;Subtiles und facettenreiches aromatisches Profil, artikuliert in zarten Fruchtnoten.\u0026nbsp;Eine leichte Mineralität bildet den Hintergrund für eine schöne Weichheit. Angenehme Balance, der Schluck ist zart und einhüllend, begleitet von fruchtigen Highlights.\u003cbr\u003eIm Glas verströmt er süße florale und mineralische Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Die Trauben werden von Hand ausgewählt und geerntet, in einer klimatisierten Umgebung gepresst und anschließend der Most in Stahlfässern vergoren.\u0026nbsp;Langsame Gärung im Autoklaven für 40 Tage und anschließende Abfüllung in Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 135 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker: \u003c\/strong\u003e16 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaarungen:\u003c\/b\u003e In der Küche, Canapés mit Monte Grappa Bergbutter\u003c\/p\u003e","brand":"Cirotto","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49403005567319,"sku":"VGCIRASO3150.7","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Cirotto_Prosecco_Cuvee_still.jpg?v=1730380466"},{"product_id":"eocene-rifermentato-in-bottiglia-senza-sboccatura","title":"Eocene ungefilterter weißer Schaumwein","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNach sieben Jahren Forschung und Reflexion ist ein Wein entstanden, der den Charakter und die Emotionen seines einzigartigen Terroirs einfängt. Temperaturschwankungen, der kalkhaltige Boden und die tiefen Wurzeln der Rebe verleihen ihm Mineralität und Aromenreichtum. Im Keller bewahren Sorgfalt und Respekt gegenüber den Trauben ihre Integrität und führen zu feinen, eleganten und cremigen Perlen. Die Reifung auf der Hefe bereichert den Wein zusätzlich und macht ihn „einfach komplex“. Das Eozän ist eine geologische Epoche, in der die heutigen Gebirgsketten und damit auch unsere wertvollen, kompakten Lehm- und Kalksteinböden entstanden.\u0026nbsp;Eozän bedeutet „neue Morgendämmerung“ und gilt in der Tat als Protagonist bedeutender Klimaveränderungen – ein Thema, das ebenso alt wie aktuell ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGenauer gesagt war unsere heutige Hügellandschaft einst ein Riff mit einem reichen Bestand an Korallenalgen und Haifischzähnen – typisch für ein küstennahes Meeresgebiet mit flachen, warmen und klaren Gewässern. Wir bewirtschaften unsere Weinberge mit größter Sorgfalt: Wir minimieren den Einsatz von Maschinen und Pestiziden und bevorzugen Handarbeit, die das natürliche Gleichgewicht des Bodens respektiert und die natürliche Mikrofauna fördert. Im Keller wird nach dem Pressen der Trauben der gesamte Trester aufgefangen und zu Kompost verarbeitet, der als wertvoller organischer Biodünger für unsere Weinberge dient. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, sodass jede Traube unversehrt im Keller ankommt und für die schonende Pressung bereit ist, die die Reinheit des Mostes bewahrt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin herrlicher, hellgelber Farbton mit perlmuttartigen Reflexen; kleine, anhaltende Bläschen steigen aus dem Glas auf. Intensive Aromen von Birne und Apfel vermischen sich mit mineralischen und jodigen Noten.\u0026nbsp;Die natürliche Rundheit entsteht durch die Anwesenheit von Nachgärungshefen, die sich auf natürliche Weise am Flaschenboden absetzen. Äußerst elegant und ausgewogen. Am Gaumen ist er zart und vollmundig, geprägt von seiner Ausgewogenheit und fruchtigen Nuancen. Im Glas entfaltet er sich und bietet süße, florale und mineralische Noten. Die sorgfältige Beachtung des gesamten Produktionsprozesses ermöglicht es uns, den Sulfitgehalt unter den von den Richtlinien für biologischen Weinbau festgelegten Grenzwerten zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktdatenblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Colli di Monfumo, Höhe 250 bis 300 m über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/b\u003e Unsere Weinberge befinden sich im ausgewiesenen ASOLO DOCG-Gebiet und liegen an den steilsten Hängen der Asolo-Hügel.\u0026nbsp;Das Gebiet der Asolani Hills zeichnet sich durch lehmige Böden aus, die hauptsächlich aus „kalkhaltigem Mergel“ bestehen, Gesteinen, die sich über Jahrhunderte abgelagert haben und überwiegend aus Kalkstein bestehen, vermischt mit feinerem, lehmigem und kiesigem Material, bekannt als „Sandstein“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Herrliche, hellgelbe Farbe mit „Perlmutt“-Reflexen, kleine und anhaltende Bläschen steigen aus dem Glas auf.\u0026nbsp;Intensive Aromen von Birne und Apfel vermischen sich mit mineralischen und jodigen Noten.\u0026nbsp;Die natürliche Rundung entsteht durch das Vorhandensein von Nachgärhefen, die sich auf natürliche Weise am Flaschenboden absetzen.\u0026nbsp;Äußerst elegant und ausgewogen.\u0026nbsp;Der Geschmack ist zart und vollmundig, besticht durch seine Ausgewogenheit und wird von fruchtigen Noten begleitet.\u0026nbsp;Im Glas verströmt es süße, blumige und mineralische Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 10,50 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Die Trauben werden von Hand selektiert und geerntet, in einer kontrollierten Umgebung gepresst und der Most anschließend in Stahltanks vergoren.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 135 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeitraum:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in den zweiten zehn Tagen des Septembers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDazu passt:\u003c\/b\u003e Gebratener Lagunenfisch\u003c\/p\u003e","brand":"Cirotto","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49426092687703,"sku":"VGCIREOC3130.7","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Cirotto_Eocene_still.jpg?v=1730380466"},{"product_id":"sogno-manzoni-bianco-metodo-classico-riserva-2016","title":"Sogno Manzoni bianco metodo classico riserva 2016 dosaggio zero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Sogno Riserva 2016 ist ein überraschender Wein nach klassischer Methode, der aus Manzoni Bianco gewonnen und 72 Monate auf der Hefe verfeinert wurde. Es wurden nur 310 Flaschen produziert.\u0026nbsp;Dieser Schaumwein ist ein beispielloser Ausdruck der Rebsorte, mit einer sehr feinen und cremigen Perlage, einem lebendigen Säureangriff und einer intensiven Mineralität.\u0026nbsp;Im Mund sind Anklänge von Mandel, Brotkruste, Grapefruit und Pfirsich wahrnehmbar, was ihn perfekt für kräftige gastronomische Kombinationen wie gegrillte Schalentiere, Rindertatar oder Kalbfleisch mit Thunfischsauce macht.\u0026nbsp;Die Entscheidung, eine Reserveversion mit über 72 Monaten Reifung auf der Hefe herzustellen, basierte auf dem Bewusstsein für die Kraft dieser wunderbaren klassischen Methode.\u0026nbsp;Die Einhaltung der Nulldosierung war einfach, da der Wein während seiner langen Reifung in der Flasche sein Gleichgewicht erreichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eDie wenigen produzierten Flaschen (nur 310 à 0,75 l) und 40 Magnumflaschen) sind das Zeichen der Exklusivität, das das Weingut dieser persönlichen Version des Sogno Dosaggio Zero verleihen wollte.\u0026nbsp;Wir widmen dem Weinberg größte Sorgfalt: Wir reduzieren den Einsatz von Maschinen und Pestiziden auf ein Minimum und bevorzugen manuelle Arbeit, die das Gleichgewicht des Bodens respektiert und das Vorkommen wilder Mikrofauna fördert.\u0026nbsp;Im Keller wird nach dem Pressen der Trauben der gesamte Trester zurückgewonnen und in Kompost umgewandelt, der als nützlicher organischer Biodünger für unsere Weinberge dient.\u0026nbsp;Die Ernte erfolgt vollständig manuell, um sicherzustellen, dass jede Traube unversehrt im Keller ankommt und bereit für eine schonende Pressung ist, bei der die Reinheit des Mosts bewahrt wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKristallin, herrliche strohgelbe Farbe mit funkelnden Goldreflexen, kontinuierliche und sehr feine Perlage.\u0026nbsp;Die knackigen Hefenoten und der intensive Geschmack mit mineralischen und zitrischen Noten wechseln sich mit Anklängen von gerösteten Mandeln und mediterranen Gewürzen ab.\u0026nbsp;Es folgen fruchtige Noten von kandierten Zitrusfrüchten.\u0026nbsp;Äußerst elegant, entschieden und einhüllend.\u0026nbsp;Das säuerlich-würzige Rückgrat ist die Seele der gesamten Verkostung, lang und breit entfaltet es sich am Gaumen mit sowohl frischen als auch kandierten Fruchtnoten.\u0026nbsp;Im Nachgeschmack schließen elegante Noten von Zabaione und Lakritz das Aromenkaleidoskop dieses einzigartigen Schaumweins ab.\u0026nbsp;Es handelt sich um einen eher breiten Schluck mit einer ausgewogenen Entwicklung tertiärer Aromen, die von der Oxidation einer großartigen klassischen Methode zeugen.\u0026nbsp;Es schließt lang mit rauchigen Anklängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Manzoni Bianco 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Costalunga, Gemeinde Cavaso del Tomba, 320 m über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Unsere Weinberge liegen im ausgewiesenen DOCG-Gebiet ASOLO und befinden sich an den steilsten Hängen der Asolo-Hügel.\u0026nbsp;Das Gebiet der Colli Asolani zeichnet sich durch lehmigen Boden aus, auf dem vor allem „kalkhaltiger Mergel“ ruht, also Gestein, das sich im Laufe der Jahrhunderte abgelagert hat und hauptsächlich aus Kalkstein besteht, vermischt mit dünnerem lehmigem und kieseligem Material, dem sogenannten „Sandsteingestein“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Kristallin, herrliche strohgelbe Farbe mit funkelnden Goldreflexen, kontinuierliche und sehr feine Perlage.\u003cbr\u003eDie knackigen Hefenoten und der intensive Geschmack mit mineralischen und zitrischen Noten wechseln sich mit Anklängen von gerösteten Mandeln und mediterranen Gewürzen ab.\u003cbr\u003eEs folgen fruchtige Noten von kandierten Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 12,50 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Die Trauben werden von Hand gelesen und in klimatisierter Umgebung gepresst. Anschließend gärt der Wein und ruht in Stahlfässern, bevor er in die Tirage gefüllt wird. Reifung: 72 Monate auf der Hefe.\u003cbr\u003eDosage beim Degorgieren: nicht dosiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 80 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in den ersten Septembertagen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePaarungen:\u003c\/b\u003e Gegrilltes Rib-Eye-Steak aus Sorana della Pedemontana, Leber nach venezianischer Art\u003c\/p\u003e","brand":"Cirotto","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49426736742743,"sku":"VGCIRSOG3120.7","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Cirotto_Sogno_2016_still_fronte.webp?v=1731084045"},{"product_id":"costalunga-manzoni-bianco","title":"Costalunga Manzoni bianco","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin in jeder Hinsicht überraschender Manzoni Bianco, dank des Costalunga-Weinbergs, der auf einem hohen Hügel liegt, der vollständig der Sonne ausgesetzt ist und durch den Boden begünstigt wird, der reich an kalkhaltigem Ton und Mergel ist.\u0026nbsp;Die Lage im Norden an den Hängen der Voralpen trägt zu erheblichen Temperaturschwankungen bei, wodurch Manzoni Bianco eine starke aromatische Konzentration auf der Schale erhält, die sich auf natürliche Weise auf den Wein überträgt.\u0026nbsp;Einige Jahre Flaschenreife werden ihn noch weiter verfeinern.\u0026nbsp;Wir widmen dem Weinberg größte Sorgfalt: Wir reduzieren den Einsatz von Maschinen und Pestiziden auf ein Minimum und bevorzugen manuelle Arbeit, die das Gleichgewicht des Bodens respektiert und das Vorkommen wilder Mikrofauna fördert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIm Keller wird nach dem Pressen der Trauben der gesamte Trester zurückgewonnen und in Kompost umgewandelt, der als nützlicher organischer Biodünger für unsere Weinberge dient. Die Ernte erfolgt vollständig manuell, um sicherzustellen, dass jede Traube unversehrt im Keller ankommt und bereit für eine schonende Pressung ist, bei der die Reinheit des Mosts bewahrt wird.\u0026nbsp;Intensive und brillante Strohfarbe, die Flüssigkeitskonzentration ist im Glas spürbar.\u0026nbsp;Raffinierte Zitrusnoten durchdringen die Nase und lassen Düfte von Lavendel, Thymian und Salbei erkennen.\u0026nbsp;Mit der Zeit entfaltet es seine ganze aromatische Breite mit Anklängen von Jod, Mineralien und Kohlenwasserstoffen.\u0026nbsp;Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, ist reichhaltig, weich, intensiv und wird durch eine schöne, frisch-würzige Schulter gut ausbalanciert.\u0026nbsp;Langer Abgang mit mineralischen Tönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProduktblatt:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e Manzoni Bianco 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/b\u003e Costalunga, Gemeinde Cavaso del Tomba, 320 m über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften des Landes:\u003c\/b\u003e Unsere Weinberge liegen im ausgewiesenen DOCG-Gebiet ASOLO und befinden sich an den steilsten Hängen der Asolo-Hügel.\u0026nbsp;Das Gebiet der Colli Asolani zeichnet sich durch lehmigen Boden aus, auf dem vor allem „kalkhaltiger Mergel“ ruht, also Gestein, das sich im Laufe der Jahrhunderte abgelagert hat und hauptsächlich aus Kalkstein besteht, vermischt mit dünnerem lehmigem und kieseligem Material, dem sogenannten „Sandsteingestein“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/b\u003e Intensive und leuchtende Strohfarbe, die Flüssigkeitskonzentration ist im Glas spürbar.\u0026nbsp;Raffinierte Zitrusnoten durchdringen die Nase und lassen Düfte von Lavendel, Thymian und Salbei erkennen.\u0026nbsp;Mit der Zeit entfaltet es seine ganze aromatische Breite mit Anklängen von Jod, Mineralien und Kohlenwasserstoffen.\u0026nbsp;Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, ist reichhaltig, weich, intensiv und wird durch eine schöne, frisch-würzige Schulter gut ausbalanciert.\u003cbr\u003eLanger Abgang mit mineralischen Tönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 13,50 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Die ausgewählten und handverlesenen Trauben werden gekühlt und in einer konditionierten Umgebung gepresst und anschließend ruht der Wein auf seiner Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErtrag pro Hektar:\u003c\/b\u003e 80 Doppelzentner\/Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErntezeit:\u003c\/b\u003e Vollständig manuelle Ernte in der zweiten Septemberdekade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpeiseempfehlungen:\u003c\/b\u003e Geschnittene Entenbrust mit Kastanienhonig und kandierter Orange, Perlhuhnschnitzel mit Steinpilzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cirotto","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49427652706647,"sku":"VGCIRCOS3110.7","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Cirotto_Costalunga_Manzoni_still_2022.jpg?v=1759475988"},{"product_id":"selezione-5-mostarde-confezioni-da-100g","title":"Auswahl von 5 Senfsorten in 100g Packungen","description":"\u003cp\u003e Die SoloTreviso Mostarde Selection ist eine exklusive Kollektion aus fünf authentischen Geschmacksrichtungen, die für alle gedacht ist, die gerne einzigartige Geschmäcker und überraschende Kombinationen entdecken.\u003cbr\u003e Jeder Senf, der in praktischen 100-g-Gläsern angeboten wird, wird aus ausgewählten Zutaten hergestellt und von Hand verarbeitet. Er eignet sich ideal zum Verfeinern einer Käseplatte, einer Aufschnittplatte oder als Beilage zu originellen Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1.\u003cbr\u003e Roter Radicchio-Senf Eine wahre Exzellenz, die den roten Radicchio zelebriert, mit einer Konsistenz ähnlich wie Marmelade und einer würzigen Senfnote. \u003cbr\u003eDieser Senf passt perfekt zu frischem Streichkäse oder mittelaltem Käse. Er bringt das ganze Aroma des Radicchio zum Ausdruck und wertet jede Kombination auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2.\u003cbr\u003e ZwiebelsenfDie Intensität der Zwiebel verbindet sich mit der entschiedenen Note des Senfs zu einem Senf mit süß-würzigem Geschmack, perfekt zu Käse, Wurstwaren und Gemüse.\u003cbr\u003e Probieren Sie es auch als Basis für einen Gourmet-Burger, um eine aromatische und unwiderstehliche Note hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3.\u003cbr\u003e BirnensenfSüß und saftig, dieser Senf wird aus den besten reifen Birnen hergestellt, verarbeitet mit Senföl für eine würzige und lebendige Note.\u003cbr\u003e Ideal zu frischem oder gereiftem Käse, besticht es durch seinen intensiven und umhüllenden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4.\u003cbr\u003e Grüner TomatensenfEine originelle Kreation aus grünen Tomaten mit leicht säuerlichem Geschmack, ausgeglichen durch die Süße des Zuckers und die würzige Note des Senfs.\u003cbr\u003e Es passt hervorragend zu weißem Fleisch und Wurstwaren, aber auch gut zu Weichkäse und sorgt für einen frischen und kräftigen Geschmackskontrast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 5. \u003cbr\u003eMeerrettich-Apfel-SenfEine Explosion aus Frische und Lebendigkeit. Dieser Senf kombiniert den intensiven Charakter des Meerrettichs mit der natürlichen Süße des Apfels für ein ausgewogenes und aromatisches Ergebnis.\u003cbr\u003e Es passt ideal zu würzigem Käse und geräuchertem Fleisch und bietet ein einzigartiges und raffiniertes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die SoloTreviso Mostarde Selection ist eine sinnliche Reise in die italienische Tradition, perfekt für alle, die gerne experimentieren und ihre Gerichte mit authentischen und raffinierten Aromen bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n Zutaten\n\u003cp\u003e Authentische Aromen des Gebiets (Pedemontana Veneta), Zucker, Zitronensaft, Pektin, Senfextrakt.\u003c\/p\u003e\n\n Weinpaarungen\n\n\n\n\n\u003cp\u003e Öffnen Sie das Glas und genießen Sie es mit frischem und streichfähigem Käse oder mit mittelreifem Käse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n Nährwertangaben pro 100g\n\n\n\n Energiewert\n 1005,0 Kj-237,0 Kcal\n\n\n Fette\n\n\u003cp\u003e 0,20 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n davon gesättigte Fettsäuren\n 0,00 g\n\n\n Kohlenhydrate\n 57,90 g\n\n\n davon Zucker\n 55,00 g\n\n\n Fasern\n n \/ A.\u003cbr\u003e\n\n\n Proteine\n 0,82 g\n\n\n Salz\n 0,00 g","brand":"SoloTreviso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49448139161943,"sku":"VGSOLSEL327","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/SoloTreviso_le_mostarde_still.webp?v=1729514234"}],"url":"https:\/\/www.vaigustando.com\/de\/collections\/promozione.oembed?page=6","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}