{"product_id":"barbera-d-asti-docg","title":"Barbera d’Asti DOCG","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #f5f5f5; padding: 12px 16px; margin: 0 0 24px; border-radius: 4px; width: calc(100% + var(--padding-inline-start, 0px) + var(--padding-inline-end, 0px)); margin-left: calc(-1 * var(--padding-inline-start, 0px)); margin-right: calc(-1 * var(--padding-inline-end, 0px)); box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Prodotto in Breve\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e✓ Barbera d’Asti DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 100% Barbera in purezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Affinamento: 17 mesi in acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Stile elegante e autentico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gradazione Alcolica: 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Annata 2021 - 840 bottiglie prodotte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Rosso intenso, floreale, fruttato e di grande equilibrio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG \u003c\/strong\u003e di Tenuta Vallone nasce nel cuore del Monferrato Casalese, a Conzano, in un contesto vitivinicolo di straordinario valore paesaggistico e agricolo, riconosciuto Patrimonio UNESCO. Qui Tenuta Vallone \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecoltiva un vigneto raro e prezioso \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003econ tecniche agronomiche attente e non invasive, nel rispetto dell’equilibrio naturale del vigneto, con lavorazioni curate e rese contenute che permettono di esprimere al meglio l’identità territoriale\u003c\/span\u003e, con attenzione alla sostenibilità ambientale e al rispetto delle caratteristiche naturali del suolo.  Questo vino è ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Barbera in purezza\u003c\/strong\u003e, interpretata con uno stile elegante e autentico, capace di valorizzare tanto la freschezza naturale del vitigno quanto la sua struttura. La maturazione avviene in acciaio per 17 mesi, scelta che consente di preservare l’integrità aromatica del frutto e la tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore rubino carico\u003c\/strong\u003e, intenso e luminoso. Al naso esprime un profilo fragrante e vivo, con richiami ai \u003cstrong\u003efiori rossi\u003c\/strong\u003e e ai \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, in particolare ciliegia e piccoli frutti di bosco. In bocca è pieno, armonioso e dinamico, con una piacevole freschezza che sostiene il sorso e accompagna verso un finale lungo, coerente e intensamente fruttato. È una Barbera che racconta con finezza il carattere del Monferrato, coniugando immediatezza espressiva e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barbera d’Asti DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Conzano, Monferrato Casalese, Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerreno:\u003c\/b\u003e Marnoso e calcareo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSistema di allevamento:\u003c\/b\u003e Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMetodo di coltivazione:\u003c\/b\u003e L\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eavorazioni curate e rese contenute che permettono di esprimere al meglio l’identità territoriale\u003c\/span\u003e, con attenzione alla sostenibilità ambientale e al rispetto delle caratteristiche naturali del suolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di vinificazione:\u003c\/b\u003e Vinificazione attenta volta a valorizzare il profilo varietale della Barbera e la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e 17 mesi in acciaio con eventuale breve passaggio in legno di rovere di piccole dimensioni (barriques e tonneaux).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Colore rubino carico; profumo vivo di fiori e frutti rossi; gusto pieno, armonico, fresco e persistente, con lungo finale fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16\/18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzione:\u003c\/b\u003e 840 bottiglie numerate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003ePrimi piatti saporiti, tajarin al ragù, agnolotti, carni rosse, arrosti, salumi di qualità e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vallone","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":53090722316631,"sku":"VGVALBAR600075","price":31.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/ORO_BARBERA_ASTI_2020_ombra.jpg?v=1774026842","url":"https:\/\/www.vaigustando.com\/de\/products\/barbera-d-asti-docg","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}