{"product_id":"basaltino-garganega-verona-igt","title":"Basaltino Garganega Verona IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Basaltino Garganega Verona IGT von Redalmo\u003c\/strong\u003e entsteht in Monteforte d’Alpone, im Herzen des klassischen Soave-Gebiets, aus eigenen Weinbergen auf Hügeln vulkanischen Ursprungs, wo schwarzer Basalt auf die Sonne trifft. Hier nimmt eine zeitgemäße Interpretation des Garganega Gestalt an, die das Terroir mit einem neuen, dynamischen und unmittelbaren Stil erzählt, aber stets tief mit seinem Ursprung verbunden ist. Dieser Wein ist für all jene gedacht, die den maximalen Ausdruck des Terroirs mit einem moderaten Alkoholgehalt suchen und dabei Trinkbarkeit und Frische bevorzugen. Die frühzeitige Lese, ermöglicht durch die Eigenschaften der Weinberge, bewahrt eine natürliche Säure, während die Arbeit im Keller seine Entwicklung zu einem agilen, duftenden und ausgewogenen Profil begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pressung ganzer Trauben und die Unterbrechung der Gärung ermöglichen es, einen leichten Restzuckergehalt zu erhalten, der für die Ausgewogenheit des Schlucks und die Betonung von Aromen und Eleganz entscheidend ist. Im Glas zeigt er sich in einem \u003cstrong\u003eleuchtenden Strohgelb\u003c\/strong\u003e. In der Nase drückt er frische und duftende Noten aus, mit Anklängen an weiße Früchte und florale Nuancen, begleitet von einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen ist er geschmeidig, harmonisch und lebhaft, mit einer gut präsenten Frische, die natürlich zum nächsten Schluck einlädt. Ein zeitgemäßer, vielseitiger und unverwechselbarer Wein, perfekt für gesellige Momente und den Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktdatenblatt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Garganega\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eGarganega Verona I.G.T.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/strong\u003e Brognoligo, Monteforte d’Alpone (Verona)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeografische Lage:\u003c\/strong\u003e Hügeliges Gebiet der klassischen Soave-Appellation\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBodeneigenschaften:\u003c\/strong\u003e Vulkanischer, basaltischer Boden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e ca. 250 m ü.M.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Pergola Veronese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerteidigungsmethode:\u003c\/strong\u003e Integrierter Pflanzenschutz ohne den Einsatz von Herbiziden, um die Biodiversität des Bodens zu erhalten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKnospenbelastung:\u003c\/strong\u003e 8-10 Knospen pro Weinstock\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlter der Rebstöcke:\u003c\/strong\u003e 30-40 Jahre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 90-100 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinlese:\u003c\/strong\u003e Frühzeitige manuelle Ernte, um Frische und natürliche Säure zu erhalten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifizierung:\u003c\/strong\u003e Pressung ganzer Trauben und teilweise unterbrochene Gärung, um einen leichten natürlichen Restzuckergehalt zu erhalten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e In Edelstahl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 9%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Strohgelb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSensorische Noten:\u003c\/strong\u003e Frischer und duftender Geruch mit Noten von weißen Früchten und Blumen, begleitet von einer leichten Mineralität. Am Gaumen ist er harmonisch, geschmeidig, mit angenehmer Weichheit und großer Trinkbarkeit\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Aperitif, leichte Gerichte, Meeresfrüchte, Fingerfood und alltägliche gesellige Momente\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Redalmo","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":53382927974743,"sku":"VGREDBAS569075","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/redalmo-garganega-basaltino_fronte.webp?v=1776952151","url":"https:\/\/www.vaigustando.com\/de\/products\/basaltino-garganega-verona-igt","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}