{"product_id":"pinot-grigio-friuli-grave-doc-magnum","title":"Pinot Grigio  Friuli Grave DOC Magnum","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Grigio, eine Rebsorte mit charakteristisch rosafarbenen Beeren, ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir und wird in Italien seit über einem Jahrhundert angebaut. Seine ursprüngliche Verbreitung fand er in Friaul-Julisch Venetien, heute ist er in zahlreichen italienischen DOC-Anbaugebieten vertreten, darunter Friuli Grave und Delle Venezie.\u0026nbsp;Der Pinot Grigio Friuli Grave DOC „Il Tralcetto“ von Italo Cescon gehört zu den traditionsreichen Weinen des Weinguts. Er stammt aus den Grave des Flusses Tagliamento in Friaul-Julisch Venetien, einer Weinbauregion im Nordosten Italiens, deren kiesreiche Schwemmlandböden ideale Bedingungen für die Entfaltung der charakteristischen Eigenschaften dieser Rebsorte bieten.\u0026nbsp;Auch auf internationalen Märkten wird dieser Pinot Grigio für seine Struktur und Eleganz geschätzt. Er zeichnet sich durch seinen trockenen, frischen Charakter, ein feines und raffiniertes Bouquet mit dezenten Fruchtnoten sowie einen angenehm weichen Geschmack aus. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und mineralisch geprägter Würze, das in einem eleganten und anhaltenden Abgang mündet.\u0026nbsp;Ideal als Aperitif, begleitet er Fischgerichte, feine Vorspeisen sowie süß-saure oder leicht gewürzte Speisen. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 8 °C. Am besten wird er in gut gekühlten Weingläsern serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Magnumflasche mit 1,5 Litern, die auch in einer eleganten Holzkiste erhältlich ist, verleiht dem Pinot Grigio von Italo Cescon eine besonders exklusive Note. Sie eignet sich hervorragend für besondere Anlässe, gesellige Abendessen und hochwertige Firmengeschenke. Das größere Flaschenformat begünstigt eine langsamere und harmonischere Reifung des Weins und trägt dazu bei, seine Frische und aromatische Finesse über längere Zeit zu bewahren.\u0026nbsp;Ein raffinierter Ausdruck der Weinkultur Friaul-Julisch Venetiens, geschaffen für alle, die einen hochwertigen italienischen Weißwein gemeinsam genießen oder mit einem besonderen Geschenk überraschen möchten, das Qualität, Eleganz und Tradition miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProduktinformationen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Codroipo, Friaul-Julisch Venetien, Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/strong\u003e Kiesreiche Schwemmlandböden. Guyot-Erziehung, Pflanzdichte von 4.500 Rebstöcken pro Hektar, Ertrag von 110 Doppelzentnern pro Hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorische Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e Kräftiges Strohgelb. Intensives, elegantes Bouquet mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie einer feinen Würze von Muskatnuss. Sein trockener und frischer Charakter verbindet sich mit raffinierten Fruchtaromen und einer ausgeprägten mineralischen Würze. Das harmonische Gleichgewicht zwischen Weichheit, Frische und Struktur verleiht diesem Wein Eleganz und einen angenehmen Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8 °C, in gut gekühlten, leicht kantigen Weingläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,50 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschenreifung: \u003c\/strong\u003e3 Monate Flaschenreifung vor der Markteinführung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Nach dem Entrappen und Anquetschen der Trauben erfolgt eine schonende Pressung mit einer Ausbeute von 50 % hochwertigem Vorlaufmost. Die anschließende Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen über einen Zeitraum von 15 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 13 °C. Danach reift der Wein 5 bis 6 Monate auf der Feinhefe, bevor er von der Hefe abgezogen, filtriert und für weitere 3 Monate in der Flasche ausgebaut wird. Anschließend gelangt er in den Handel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag pro Hektar: \u003c\/strong\u003e110 Doppelzentner pro Hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLesezeitpunkt: \u003c\/strong\u003eVollständig von Hand durchgeführte Weinlese in den letzten zehn Augusttagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eMeeresfrüchte, Fischgerichte und gemischte Salate. Ideal als Aperitif sowie zu süß-sauren und leicht gewürzten Speisen, beispielsweise mariniertem Schwertfisch mit rosa Pfeffer und Orange. Besonders empfehlenswert zu traditionellen Gerichten aus Friaul-Julisch Venetien, wie Risotto mit Meeresfrüchten oder Fisch aus der oberen Adria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"1.5l","offer_id":55074207727959,"sku":"VGITAPINAAA150","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Pinot_grgio_Grave_Friuli_2025_front.webp?v=1789986850","url":"https:\/\/www.vaigustando.com\/de\/products\/pinot-grigio-friuli-grave-doc-magnum","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}