{"title":"Vini","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScopri la selezione di vini italiani di VaiGustando, scelti da piccole cantine indipendenti e produttori legati al proprio territorio. Vini rossi, bianchi e rosati, Prosecco DOCG, Metodo Classico e altre espressioni del vino italiano, selezionate direttamente dalle cantine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"asolo-prosecco-superiore-docg-pat-del-colmel-extra-dry","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG  Extra Dry","description":"\u003cp\u003eL'azienda agricola Colmello è situata nel cuore del comprensorio dell'Asolo Prosecco DOCG Superiore, dove i suoi vigneti si estendono per 17 ettari in collina, abbracciando i comuni di Castelcucco, Asolo e Monfumo. È in questo contesto di eccellenza che nasce il Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry, un vino spumante di alta qualità, ideale per accompagnare ogni pasto. Il Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry si contraddistingue per il suo gusto pulito ed immediato, dominato da note fruttate in cui spicca la mela verde. A queste si uniscono sentori eleganti e discreti di fiori d'acacia e gelsomino, che conferiscono a questo spumante un carattere unico e sofisticato. Grazie alla sua versatilità e al suo equilibrio tra dolcezza e freschezza, il Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry è un vino spumante adatto a ogni pasto, dall'antipasto al dessert. Perfetto per celebrare momenti speciali o per godere di una serata in compagnia, questo spumante saprà conquistarti con la sua eleganza e la sua personalità. Lasciati conquistare dalla tradizione e dalla qualità del Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry e scopri l'autenticità del territorio veneto.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% glera   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e  giallo paglierino carico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e fine e persistente, pulito ed immediato.\u003cbr\u003eLe note prevalenti sono quelle fruttate con la mela verde in evidenza, si accostano sentori eleganti e non invadenti di fiori di acacia e gelsomino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  120 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 13g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo spumante da tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del 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sin dal primo sorso. In bocca, il vino rivela un equilibrio perfetto tra zuccheri e freschezza, culminando in un finale sapido e minerale che ne esalta il carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Prosecco Dry è ideale come spumante da fuori pasto e da fine pasto, accompagnando alla perfezione biscotti e frutta secca. Grazie alla sua versatilità e alla sua eleganza, è un'ottima scelta per celebrare momenti speciali o per rendere unico un semplice incontro tra amici. Lasciati conquistare dalla qualità e dalla tradizione del Duse Asolo Prosecco Superiore Dry, un vino che esprime al meglio l'autenticità e la ricchezza del territorio veneto. Non perdere l'opportunità di assaporare questo gioiello enogastronomico e di condividerlo con chi ami.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% 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autentici profumi che conquistano sin dal primo sorso. In bocca, il vino rivela un equilibrio perfetto tra zuccheri e freschezza, culminando in un finale sapido e minerale che ne esalta il carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Prosecco Dry è ideale come spumante da fuori pasto e da fine pasto, accompagnando alla perfezione biscotti e frutta secca. Grazie alla sua versatilità e alla sua eleganza, è un'ottima scelta per celebrare momenti speciali o per rendere unico un semplice incontro tra amici. Lasciati conquistare dalla qualità e dalla tradizione del Duse Asolo Prosecco Superiore Dry, un vino che esprime al meglio l'autenticità e la ricchezza del territorio veneto. Non perdere l'opportunità di assaporare questo gioiello enogastronomico e di condividerlo con chi ami.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% 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bianchi, caprifoglio, ananas, lime e zenzero. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al basso residuo zuccherino, questo spumante offre un finale salino e minerale con un'intrigante nota fumé, che lo rende il compagno ideale per aperitivi e momenti di convivialità fuori pasto. Con la sua bollicina fine e persistente e il suo inconfondibile bouquet aromatico, il Duse Asolo Prosecco Superiore Brut è un vero tesoro enogastronomico, frutto della tradizione e del savoir-faire di questo piccolo produttore dell'area di Asolo.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% glera \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est  terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con riflessi verdi giada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e fine e persistente, Il sole si trova in questo calice screziato di verde, perlage quasi ipnotico. Ci si tuffa in un paniere di fiori bianchi, caprifoglio, ananas, lime e zenzero. Pieno, profondo, sontuoso. Finale salino e minerale con intrigante nota fumè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  120 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DOCG Superiore, dove i suoi vigneti si estendono per 17 ettari in collina, abbracciando i comuni di Castelcucco, Asolo e Monfumo.\u003cbr\u003e È in questo contesto di eccellenza che nasce il Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry, un vino spumante di alta qualità, ideale per accompagnare ogni pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry si contraddistingue per il suo gusto pulito ed immediato, dominato da note fruttate in cui spicca la mela verde.\u003cbr\u003e A queste si uniscono sentori eleganti e discreti di fiori d'acacia e gelsomino, che conferiscono a questo spumante un carattere unico e sofisticato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità e al suo equilibrio tra dolcezza e freschezza, il Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry è un vino spumante adatto a ogni pasto, dall'antipasto al dessert.\u003cbr\u003e Perfetto per celebrare momenti speciali o per godere di una serata in compagnia, questo spumante saprà conquistarti con la sua eleganza e la sua personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasciati conquistare dalla tradizione e dalla qualità del Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry e scopri l'autenticità del territorio veneto.\u003cbr\u003e Di seguito troverai tutte le informazioni dettagliate relative al prodotto, che includono specifiche sul vitigno, la zona di produzione, le caratteristiche del terreno, le proprietà organolettiche, la gradazione alcolica, la vinificazione e gli abbinamenti consigliati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% glera  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con riflessi verdi giada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerlage:  fine e persistente, pulito ed immediato, le note prevalenti sono quelle fruttate con la mela verde in evidenza, si accostano sentori eleganti e non invadenti di fiori di acacia e gelsomino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 120 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuccheri: 13g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo spumante da tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"1.5l","offer_id":46463754633559,"sku":"VGPATPRO3021.5","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-prosecco-1-5l-asolo-prosecco-superiore-docg-magnum-pat-del-colmel-extra-dry-annata-2018-51441121689943.jpg?v=1727440704"},{"product_id":"spumante-duse-extra-dry-annata-2022","title":"Spumante Duse Extra Dry annata 2022","description":"\u003cp\u003eL'azienda agricola Colmello è situata nel cuore del comprensorio dell'Asolo Prosecco DOCG Superiore, dove i suoi vigneti si estendono per 17 ettari in collina, abbracciando i comuni di Castelcucco, Asolo e Monfumo.\u003cbr\u003e È in questo contesto di eccellenza che nasce il Duse Extra Dry, uno spumante di alta qualità, ideale per accompagnare ogni pasto e rendere speciali le tue occasioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto esclusivamente da uve Glera, il Duse Extra Dry si contraddistingue per il suo gusto pulito ed immediato, dominato da note fruttate in cui spiccano la mela verde e la pera Williams.\u003cbr\u003e A queste si uniscono sentori eleganti e discreti di fiori di tiglio e gelsomino, che conferiscono a questo spumante un carattere unico e sofisticato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità e al suo equilibrio tra dolcezza e freschezza, il Duse Extra Dry è un vino spumante adatto ad ogni pasto, dall'antipasto al dessert.\u003cbr\u003e Perfetto per celebrare momenti speciali o per godere di una serata in compagnia, questo spumante saprà conquistarti con la sua eleganza e la sua personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasciati conquistare dalla tradizione e dalla qualità del Duse Extra Dry e scopri l'autenticità del territorio veneto.\u003cbr\u003e Non perdere l'opportunità di assaporare questo gioiello enogastronomico e di condividerlo con chi ami.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con riflessi verde giada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerlage:  fine e persistente.\u003cbr\u003e Pulito ed immediato, le note prevalenti sono quelle fruttate con la mela verde in evidenza, si accostano sentori eleganti e non invadenti di fiori di acacia e gelsomino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e  pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  120 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuccheri: 13g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale terza decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e  Ottimo spumante da tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463754666327,"sku":"VGPATSPU3010.7","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-spumante-0-75l-spumante-duse-extra-dry-annata-2022-49011604455767.jpg?v=1727440714"},{"product_id":"pat-storico-vino-bianco-frizzante","title":"Pat Storico vino bianco frizzante","description":"\u003cp data-end=\"434\" data-start=\"75\"\u003eIl Pat Storico è un vino frizzante a fermentazione naturale in bottiglia, prodotto esclusivamente da uve Trebbiano coltivate nei vigneti collinari di Castelcucco, Asolo e Monfumo. La rifermentazione avviene secondo il metodo tradizionale, con\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003elieviti naturali che rimangono sul fondo della bottiglia: una testimonianza concreta di genuinità. Con un residuo zuccherino di soli 6 g\/l, si presenta secco, equilibrato e autentico, espressione pura del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"849\" data-start=\"573\"\u003eAl naso si apre con note fruttate fresche e delicate, accompagnate da una leggera speziatura che ricorda il pepe bianco. In bocca è vivace, fresco e asciutto, con una bollicina fine e un finale persistente, ideale per chi cerca un vino dalla forte identità territoriale. Il Pat Storico si abbina perfettamente a aperitivi, antipasti leggeri e piatti a base di pesce. Grazie alla sua versatilità, è ideale sia per momenti informali che per occasioni speciali in cui si vuole valorizzare l’autenticità dei sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Trebbiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e  Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est  terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi giada ha una bolla fine e persistente. Al naso si apre con note fruttate fresche e delicate, accompagnate da una leggera speziatura che ricorda il pepe bianco. In bocca è vivace, fresco e asciutto, con una bollicina fine e un finale persistente, ideale per chi cerca un vino dalla forte identità territoriale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 36 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  70 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 6g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale terza decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Si abbina perfettamente a aperitivi, antipasti leggeri e piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463754731863,"sku":"VGPATPAT3000.7","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-spumante-0-75l-pat-storico-brut-spumante-uvaggio-autoctono-annata-2019-49011604848983.jpg?v=1727440732"},{"product_id":"recantina-asolo-montello-doc","title":"Recantina Asolo Montello DOC","description":"\u003cp\u003eLa Recantina è un vitigno raro e affascinante, ufficialmente iscritto nel registro ampelografico solo nel 2007 e divenuto DOC nel 2012. La sua storia è strettamente legata all'azienda \"Pat del Colmel\" e a Lino Forner, conosciuto come Lino Pat, che ha recuperato una parcella di vecchie viti di quasi mezzo secolo, preservando così questo prezioso patrimonio viticolo. Il vino ottenuto da questo vitigno si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei molto netti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, emergono profumi di frutti rossi come mirtillo maturo, ribes nero e violetta, arricchiti da note di chiodi di garofano, spezie dolci e nocciola tostata. Il Recantina DOC è un vino decisamente tannico, che si abbina splendidamente a piatti di selvaggina, carni alla brace e formaggi stagionati. Affinato in botte di rovere francese per almeno 15 mesi, il Recantina DOC offre una straordinaria esperienza di degustazione, grazie al suo carattere unico e alla sua complessità aromatica. Lasciati conquistare dal fascino di questo vino storico e raro e condividi con amici e familiari un momento di piacere enogastronomico ineguagliabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Recantina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 200 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e  rosso violaceo intenso, intensi sentori fruttati di amarena e fragola.\u003cbr\u003eEquilibrato al gusto, elegantemente tannico e speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  16-18 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 14,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e affinamento in botte di rovere francese per almeno 15 mesi affinamento ulteriore in bottiglia per almeno 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e  metodo tradizionale con macerazione nelle bucce per almeno 20 giorni con doppio rimontaggio giornaliero a fine fermentazione svinatura con passaggio in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  80 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale prima e seconda decade di ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale per secondi piatti a base di selvaggina di piuma, fagiani e starne, ma anche ottime carni rosse.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463754764631,"sku":"VGPATREC2990.7","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-vino-rosso-0-75l-recantina-asolo-montello-doc-2018-51440981344599.jpg?v=1727440749"},{"product_id":"recantina-asolo-montello-doc-2016","title":"Recantina Asolo Montello DOC 2016","description":"\u003cp\u003eIl Recantina è un vitigno affascinante e raro, ufficialmente iscritto nel registro ampelografico nel 2007 e diventato DOC nel 2012. La sua storia è strettamente legata all'azienda \"Pat del Colmel\" e a Lino Forner, conosciuto come Lino Pat, che ha sapientemente recuperato una parcella di vecchie viti di quasi mezzo secolo, preservando così un tesoro enologico inestimabile. Il vino prodotto da questo vitigno si presenta con un colore rosso rubino profondo e riflessi violacei molto distinti. Al naso, spiccano profumi di frutti rossi come mirtillo maturo, ribes nero e violetta, accompagnati da note di chiodi di garofano, spezie dolci e nocciola tostata. Il Recantina DOC è un vino decisamente tannico, che si sposa perfettamente con piatti a base di selvaggina, carni alla brace e formaggi stagionati. Lasciati conquistare dall'eleganza e dal carattere unico del Recantina DOC, un vino che racconta una storia affascinante e che offre un'esperienza di degustazione ineguagliabile. Esplora il suo ricco bouquet aromatico e condividi con amici e familiari un momento enogastronomico di grande valore.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Recantina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 250 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e rosso intenso con riflessi viola molto accesi. Percezioni di mirtillo e ribes nero, accompagnati a note di violetta. Molto speziato, con sentori di tabacco olandese, chiodi di garofano, nocciola tostata e vaniglia. Vellutato, strutturato e persistente. Equilibrato, armonico, sapido e giustamente tannico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  16-18 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 14,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e affinamento in botte di rovere francese per almeno 18 mesi affinamento ulteriore in bottiglia per almeno 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e metodo tradizionale con macerazione nelle bucce per almeno 20 giorni con doppio rimontaggio giornaliero a fine fermentazione svinatura con passaggio in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  50 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale terza decade di ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale per secondi piatti a base di selvaggina di piuma, fagiani e starne, ma anche ottimo con coniglio, pollo, faraona ed anatra tipici della cucina veneta.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463754797399,"sku":"VGPATREC2980.7","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-vino-rosso-0-75l-recantina-asolo-montello-superiore-doc-2016-49011606225239.jpg?v=1727440795"},{"product_id":"asolo-montello-rosso-della-rocca-merlot-doc-annata-2020","title":"Asolo Montello Rosso della Rocca Merlot DOC annata 2020","description":"\u003cp\u003eIl Merlot Rosso Asolo Montello DOC proviene dalla prestigiosa zona protetta che abbraccia i comuni di Asolo, Monfumo e Castelcucco. Questo vino rosso al 100% Merlot si distingue per il suo colore rosso intenso con riflessi violacei e l'affinamento in botte di rovere francese per almeno 15 mesi. Questo Merlot si caratterizza per un profilo aromatico etereo ed avvolgente, che conquista il palato con la sua ottima consistenza e complessità. Le sue svariate sfumature aromatiche lo rendono un vino versatile e di grande fascino, adatto ad essere degustato in diverse occasioni e abbinato a una varietà di piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremiato con la medaglia d'argento al prestigioso concorso enologico internazionale Città del Vino 2023, concorso che ha visto la partecipazione di migliaia di etichette da tutto il mondo. Lasciati sedurre dal Merlot Rosso Asolo Montello DOC e dalla sua eleganza. Esplora il suo intrigante universo aromatico e condividi con amici e familiari un'esperienza enogastronomica di alta qualità. Immergiti nei sapori e nei profumi di questa terra unica e apprezzane l'autentica espressione attraverso un vino che ne racconta la storia e la passione.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e : Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e rosso intenso con riflessi violacei. Etereo, caratteristico, con note di frutta rossa (amarena, marmellata di ciliegie) nocciola, mandorla e caffè. Di ottima consistenza, strutturato e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16-18 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 14,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e affinamento in botte di rovere francese per almeno 15 mesi affinamento ulteriore in bottiglia per almeno 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e metodo tradizionale con macerazione nelle bucce per almeno 15 giorni con doppio rimontaggio giornaliero a fine fermentazione svinatura con passaggio in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 50 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale seconda decade di ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale per il pasticcio di carne e per tutti i secondi piatti sempre a base di carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463754862935,"sku":"VGPATASO2970.7","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-vino-rosso-0-75l-asolo-montello-rosso-della-rocca-merlot-doc-annata-2020-49011606716759.jpg?v=1727440835"},{"product_id":"asolo-montello-rosso-della-rocca-cabernet-sauvignon-doc-annata-2015","title":"Asolo Montello Rosso della Rocca Cabernet Sauvignon DOC annata 2015","description":"\u003cp\u003eImmergiti nel mondo del Cabernet Sauvignon Rosso Asolo Montello DOC, un vino rosso prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon coltivate nella zona protetta del marchio Rosso Asolo Montello DOC, situata nei comuni di Asolo, Monfumo e Castelcucco. Il colore rosso intenso con riflessi violacei evidenzia la qualità e la passione che si cela dietro la sua produzione. L'affinamento in botte di rovere francese per almeno 15 mesi conferisce al vino una struttura armonica e una lieve spinta tannica, rendendolo complesso e caratteristico. Perfetto da abbinare a secondi piatti di carne, il Cabernet Sauvignon Rosso Asolo Montello DOC delizierà il tuo palato con la sua intensità e personalità.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est  terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e rosso intenso con riflessi violacei. Evidenti note di confettura di prugna e frutta di sottobosco, con sentori di tabacco e vaniglia. Di buona struttura, caratteristico e complesso, ancora evidente una forte spinta tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  16-18 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 14,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e affinamento in botte di rovere francese per almeno 15 mesi affinamento ulteriore in bottiglia per almeno 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e  metodo tradizionale con macerazione nelle bucce per almeno 15 giorni con doppio rimontaggio giornaliero a fine fermentazione svinatura con passaggio in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  40 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale terza decade di ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale per secondi piatti a base di carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463754928471,"sku":"VGPATASO2960.7","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-vino-rosso-0-75l-asolo-montello-rosso-della-rocca-cabernet-sauvignon-doc-annata-2015-49011606913367.jpg?v=1693833907"},{"product_id":"rosso-pat-vino-rosso-assemblato","title":"Rosso Pat vino rosso assemblato","description":"\u003cp\u003eVino rosso giovane, caratteristico con note di frutta rossa. Prodotto da uve Cabernet Sauvignon, Recantina e Merlot, raccolte nei comuni di Asolo, Castelcucco e Monfumo viene affinato in botte di rovere francese per almeno 12 mesi e ulteriori 6 mesi in bottiglia. Dotato di svariate sfumature erbacee, esprime l'uva integra, leggermente speziato e minerale.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 30% Cabernet sauvignon, 30% Merlot, 40% Recantina.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e rosso intenso con riflessi violacei.\u003cbr\u003eNote di ciliegia, prugna, Frutti di Bosco e violetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16-18 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 13,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e affinamento in botte di rovere francese per almeno 12 mesi affinamento ulteriore in bottiglia per almeno 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e metodo tradizionale con macerazione nelle bucce per almeno 15 giorni con doppio rimontaggio giornaliero a fine fermentazione svinatura con passaggio in botti di rovere (50%) e acciao (50%) e taglio definitivo dopo 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  80 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale seconda decade di ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e  Ideale per secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463754994007,"sku":"VGPATROS2950.7","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-vino-rosso-assemblato-0-75l-rosso-pat-vino-rosso-assemblato-annata-2018-49011608060247.jpg?v=1693833931"},{"product_id":"angelo-pat-vino-bianco-frizzante-rifermentazione-naturale-in-bottiglia","title":"Angelo Pat vino bianco frizzante rifermentazione naturale in bottiglia","description":"\u003cp\u003eVino autoctono che rispecchia le tradizioni e le varietà del bianco dei colli Asolani. Ha profumo intenso e floreale, molto strutturato, sapido e piacevole. Si accompagna a minestre di verdure, primi piatti e carni bianche. Si ottiene seguendo il metodo naturale. Sul fondo della bottiglia si trovano i lieviti residui, garanzia di genuinità. Il tappo a corona mantiene il vino al sicuro dall'ossidazione e da eventuali contaminazioni esterne. Questo aiuta a preservare la freschezza e la stabilità del vino, consentendo una migliore conservazione nel tempo.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 50% Malvasia Istriana e 50% Marzemina Bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003eColli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 180-200 metri\/sm esposizione sud est  terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con leggera vellatura esprime naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Fine, sinuoso e leggermente persistente. Profumo intenso e floreale, con note di tiglio e di acacia, pesca gialla, calycanthus e mela cotogna. Molto strutturato, sapido e piacevole, di ottima freschezza e con leggera trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e  pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  90 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale prima decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Si accompagna a minestre di verdure, primi piatti e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463755026775,"sku":"VGPATANG2940.7","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-rifermentato-in-bottiglia-0-75l-angelo-pat-vino-bianco-frizzante-rifermentazione-naturale-in-bottiglia-49011608617303.jpg?v=1693833945"},{"product_id":"fa-un-giro-vino-bianco-frizzante-rifermentazione-naturale-in-bottiglia","title":"Fa un giro vino bianco frizzante rifermentazione naturale in bottiglia","description":"\u003cp\u003eVino da uve 100% Glera frizzante con rifermentazione naturale in bottiglia. Piace per la novità e perché trasmette genuinità e naturalezza della tradizione delle colline Asolane. Ottimo da aperitivo e con piatti a base di pesce e carni bianche. Si ottiene seguendo il metodo naturale. Sul fondo della bottiglia si trovano i lieviti residui, garanzia di genuinità. Il tappo a corona mantiene il vino al sicuro dall'ossidazione e da eventuali contaminazioni esterne. Questo aiuta a preservare la freschezza e la stabilità del vino, consentendo una migliore conservazione nel tempo.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 180-200 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con leggera vellatura esprime naturalezza. Perlage: Fine, sinuoso e leggermente persistente. Piace per la novità e perchè trasmette genuinità e naturalezza della tradizione delle nostre colline. Ogni singola bottiglia rifermenta in modo naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  135 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo da aperitivo e con piatti a base di pesce e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463755092311,"sku":"VGPATFAU2930.7","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-rifermentato-in-bottiglia-0-75l-fa-un-giro-vino-bianco-frizzante-rifermentazione-naturale-in-bottiglia-49011609239895.jpg?v=1693833955"},{"product_id":"angelo-pat-magnum-vino-bianco-frizzante-rifermentazione-naturale","title":"Angelo Pat  Magnum vino bianco frizzante rifermentazione naturale in bottiglia annata 2018","description":"\u003cp\u003eVino autoctono che rispecchia le tradizioni e le varietà del bianco dei colli Asolani. Ha profumo intenso e floreale, molto strutturato, sapido e piacevole. Si accompagna a minestre di verdure, primi piatti e carni bianche. Si ottiene seguendo il metodo naturale.\u003cbr\u003eSul fondo della bottiglia si trovano i lieviti residui, garanzia di genuinità.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 50% Malvasia Istriana e 50% Marzemina Bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 150-200 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con leggera vellatura esprime naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Fine, sinuoso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e intenso e floreale, con note di tiglio e di acacia, pesca gialla, calycanthus e mela cotogna.Molto strutturato, sapido e piacevole, di ottima freschezza e con leggera trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 15 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 90 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale prima decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Si accompagna a minestre di verdure, primi piatti e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"1.5l","offer_id":46463755125079,"sku":"VGPATANG2921.5","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-rifermentato-in-bottiglia-1-5l-angelo-pat-pat-del-colmel-magnum-vino-bianco-frizzante-rifermentazione-naturale-in-bottiglia-annata-2018-49011610190167.jpg?v=1693833968"},{"product_id":"fa-un-giro-pat-del-colmel-magnum-bianco-frizzante-rifermentazione-naturale","title":"Fa un giro Magnum vino bianco frizzante rifermentazione naturale in bottiglia annata 2021","description":"\u003cp\u003eVino da uve 100% Glera frizzante con rifermentazione naturale in bottiglia. Piace per la  novità e perché trasmette genuinità e naturalezza della tradizione delle colline Asolane. Ottimo da aperitivo e con piatti a base di pesce e carni bianche. Si ottiene seguendo il metodo naturale. Sul fondo della bottiglia si trovano i lieviti residui, garanzia di genuinità.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 180-200 metri\/sm esposizione sud est  terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con leggera vellatura esprime naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Fine, sinuoso e leggermente persistente. Piace per la novità e perchè trasmette genuinità e naturalezza della tradizione delle nostre colline. Ogni singola bottiglia rifermenta in modo naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e  pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  135 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e  Ottimo da aperitivo e con piatti a base di pesce e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"1.5l","offer_id":46463755288919,"sku":"VGPATFAU2911.5","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-rifermentato-in-bottiglia-1-5l-fa-un-giro-pat-del-colmel-magnum-vino-bianco-frizzante-rifermentazione-naturale-in-bottiglia-annata-2021-49011611009367.jpg?v=1693833978"},{"product_id":"rabbiosa-vecchio-vitigno-vino-bianco-frizzante-rifermentazione-bottiglia","title":"Rabbiosa Vecchio Vitigno vino bianco frizzante rifermentazione naturale in bottiglia","description":"\u003cp\u003eVecchio Vitigno autoctono di un uva sconosciuta ai più, una varietà praticamente estinta già dalla fine del 1800 rivalutata e riprodotta dall'azienda Agricola Colmello.\u003cbr\u003eImbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, rifermentazione naturale in bottiglia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 36 mesi. Dal colore giallo intenso e i profumi di albicocca secca, mela cotta, strudel di mele e leggero pompelmo. In bocca é avvolgente, ben equilibrato, minerale e sapido con una buona persistenza e un leggero tannino in chiusura.Si percepisce un leggero gusto di caramello e l'acidità tipica di questa uva viene smussata grazie alla corretta maturazione delle uve. Il tappo a corona mantiene il vino al sicuro dall'ossidazione e da eventuali contaminazioni esterne. Questo aiuta a preservare la freschezza e la stabilità del vino, consentendo una migliore conservazione nel tempo.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Rabbiosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colli di Asolo e Castelcucco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est  terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino carico con riflessi lucenti verdi giada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Fine e persistente. Prevalgono sensazioni fruttate di confettura di arancia e frutta esotica (ananas e mango). Si percepiscono note di fieno maggengo, mentuccia e maggiorana. Strutturato, sapido e piacevolmente acidulo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 13,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 36 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 70 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale ultima decade di ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale per piatti a base di pesce e carni grasse, ottimo con coniglio.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463755387223,"sku":"VGPATRAB2900.7","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-rifermentato-in-bottiglia-0-75l-rabbiosa-vecchio-vitigno-vino-bianco-frizzante-rifermentazione-naturale-in-bottiglia-49011612352855.jpg?v=1693833992"},{"product_id":"pat-rose-vino-rosato-tranquillo","title":"Pat Rosè vino rosato tranquillo","description":"\u003cp\u003eVino rosato tranquillo da uve 100% Merlot, vinificazione in bianco a temperatura controllata. Imbottigliamento dopo 15 mesi dalla vendemmia, ulteriori 5 mesi di sosta in bottiglia. Affinamento in acciaio per 12 mesi. Ideale per antipasti a base di insaccati e formaggi, ottimo con le frittate e primi piatti a base di verdura.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Asolo e Castelcucco in provincia di Treviso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est  terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e  Rosa sostenuto con lievissima nota aranciata. Fruttato, con note di melograno e ribes rosso. Sapido, secco, di buona struttura e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  6-8C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e affinamento in acciaio per 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 15 mesi dalla vendemmia, ulteriori 5 mesi di sosta in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  80 quintali\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale prima decade di ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e  Ideale per antipasti a base di insaccati e formaggi, ottimo con le frittate e primi piatti a base di verdura.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463755419991,"sku":"VGPATPAT2890.7","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-vino-rose-0-75l-pat-rose-vino-rosato-tranquillo-49011613106519.jpg?v=1693834004"},{"product_id":"angelo-pat-vecchie-vigne-vino-bianco-tranquillo","title":"Angelo Pat Vecchie Vigne vino bianco tranquillo","description":"\u003cp\u003eVino bianco tranquillo da uve autoctone Malvasia istriana, Marzemina bianca e Riesling.\u003cbr\u003eIntenso e delicato, con note ben espresse di fiori d'acacia, glicine, pera e sentore di miele. Di buona struttura, morbidezza ed integrità. Da gustare con antipasti e primi piatti, carni bianche e pesce.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 40% Malvasia Istriana, 40% Marzemina Bianca, 20% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino intenso e delicato, con note ben espresse di fiori d'acacia, glicine, pera e sentore di miele. Di buona struttura, morbidezza ed integrità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 6-8 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e affinamento in acciaio 8 mesi, sosta 5-6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e  pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 8 mesi dalla vendemmia, ulteriori 5-6 mesi di sosta in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 80 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale prima decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e  Da gustare con antipasti e primi piatti , carni bianche e pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463755452759,"sku":"VGPATANG2880.7","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-vino-bianco-0-75l-angelo-pat-vecchie-vigne-vino-bianco-tranquillo-51481397330263.jpg?v=1693834009"},{"product_id":"3-bottiglie-prosecco-docg-duse-millesimato-dry-duse-millesimato-brut-extra-dry","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG: Duse Millesimato Dry, Duse Millesimato Brut,  Extra Dry","description":"\u003cp\u003eSelezioni del Asolo Prosecco Superiore DOCG coltivati nelle colline dei comuni di Asolo, Castelcucco e Monfumo, nelle varianti Dry, Extra Dry e Brut. L'azienda agricola Colmello è situata nel cuore del comprensorio dell'Asolo Prosecco DOCG Superiore, dove i suoi vigneti si estendono per 17 ettari in collina, abbracciando i comuni di Castelcucco, Asolo e Monfumo. È in questo contesto di eccellenza che nascono Asolo Prosecco Superiore ,  spumanti raffinati e vivaci, perfetti per momenti speciali. Caratterizzati da un perlage vivace, le tre varietà Dry, Brut ed extra Dry, offrono al naso delicatissimi e autentici profumi che conquistano sin dal primo sorso. In bocca, il vino rivela un equilibrio perfetto tra zuccheri e freschezza, culminando in un finale sapido e minerale che ne esalta il carattere.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est  terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 120 quintali\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimi spumanti da aperitivo, fuori pasto e fine pasto con biscotti e frutta secca.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46463755485527,"sku":"VGPATASO2870.7","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-prosecco-3-x-0-75l-box-3-bottiglie-prosecco-superiore-docg-duse-millesimato-dry-duse-millesimato-brut-pat-del-colmel-extra-dry-annata-2022-49165598622039.jpg?v=1693834021"},{"product_id":"offerta-rabbiosa-vecchio-vitigno-magnum-metodo-classico-annata-2015","title":"Rabbiosa Vecchio Vitigno Magnum Metodo Classico annata 2015","description":"\u003cp\u003eVecchio Vitigno autoctono di un uva sconosciuta ai più, una varietà praticamente estinta già dalla fine del 1800 rivalutata e riprodotta dall'azienda Agricola Colmello.\u003cbr\u003eMetodo classico imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 60 mesi. Dal colore giallo intenso e i profumi di albicocca secca, mela cotta, strudel di mele e leggero pompelmo. In bocca é avvolgente, ben equilibrato, minerale e sapido con una buona persistenza e un leggero tannino in chiusura. Si percepisce un leggero gusto di caramello e l'acidità tipica di questa uva viene smussata grazie alla corretta maturazione delle uve.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Rabbiosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Asolo e Castelcucco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e  Giallo paglierino carico con riflessi lucenti verdi giada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage: \u003c\/strong\u003e Fine e persistente. Prevalgono sensazioni fruttate di confettura di arancia e frutta esotica (ananas e mango). Si percepiscono note di fieno maggengo, mentuccia e maggiorana. Strutturato, sapido e piacevolmente acidulo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 13,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 60 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 70 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale ultima decade di ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale per piatti a base di pesce e carni grasse\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"1.5l","offer_id":46463757713751,"sku":"VGPATRAB2861.5","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-rifermentato-in-bottiglia-1-5l-offerta-rabbiosa-vecchio-vitigno-magnum-metodo-classico-annata-2015-49011614810455.jpg?v=1693834032"},{"product_id":"orochiaro-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-millesimato","title":"OROCHIARO Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra Dry Millesimato","description":"\u003cp\u003eDalle rinomate colline attorno a Valdobbiadene nasce OROCHIARO Prosecco Superiore DOCG, massima espressione qualitativa per questo vino dal colore paglierino brillante. Ricco di aromi delicati con alcune note fruttate e floreali. Il sapore si rivela asciutto,secco.  Una bottiglia giovane, fresca e vivace, tanto al suo interno quanto all’esterno. Ottimo come aperitivo, ideale per carni bianche e pesce, accompagna gradevolmente anche il pasto. Sapore brioso, fresco ed elegante, equilibrato, con una buona persistenza aromatica. Come per l’olfatto, si avvertono all’inizio gentili sapori fruttati, uniti a delicati sentori di lievito. Il gusto è asciutto e piacevole, legato ad un leggero residuo zuccherino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colline di Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e terreni generalmente argillosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino scarico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (16-18° C) con lieviti selezionati. Presa di spuma in autoclave con temperatura di 16° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 120 quintali\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 14,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale per carni bianche e pesce. Accompagna gradevolmente il pasto, ottimo anche come aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e Riconoscimenti: \u003c\/strong\u003emedaglia d’argento con 90 punti - 20a edizione degli Decanter world wine awards 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46839472980311,"sku":"VGCOLORO2080.7","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/col-dei-franchi-prosecco-0-75l-orochiaro-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-millesimato-51351583064407.jpg?v=1693835028"},{"product_id":"caj-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-millesimato","title":"CAJ Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore armonico, elegante e morbido al palato, equilibrato, con un ottima persistenza aromatica. Gentili sapori fruttati, uniti a delicati sentori di lievito. Gusto asciutto e piacevole legato ad un leggero residuo zuccherino. Vinificazione in bianco con pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (16\/18° C) con lieviti selezionati. Presa di spuma in autoclave per 30\/40 giorni con metodo Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colline di Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e La composizione dei terreni è generalmente argillosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino scarico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e Perlage:\u003c\/strong\u003e Fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e metodo Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  120 quintali\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e Zuccheri:\u003c\/strong\u003e 8 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale seconda decade settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale per antipasti a base di pesce e crostacei. Accompagna gradevolmente il pasto, ottimo anche come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46839492084055,"sku":"VGCOLCAJ2070.7","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/col-dei-franchi-prosecco-0-75l-caj-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-millesimato-51351656104279.jpg?v=1693835049"},{"product_id":"orochiaro-prosecco-doc-rose-brut-millesimato","title":"OROCHIARO Prosecco DOC rosè Brut Millesimato","description":"\u003cp\u003eGrande spumante frutto di una sapiente vinificazione di uve bianche e nere.\u003cbr\u003eCaratterizzato da un fine perlage è eccellente come aperitivo. Vino ideale anche con antipasti o primi piatti delicati a base di pesce o verdure. Rosa tenue brillante con perlage sottile e persistente. Profumo intenso, delicato e coinvolgente con un’ottima persistenza, piacevole e fragrante con delicate note di ciliegia e piccoli frutti rossi. Leggero, morbido e dal gusto equilibrato. In bocca questo spumante risulta fresco e fruttato, con una buona persistenza aromatica. Si percepisce una perfetta corrispondenza tra olfatto e gusto, la frutta rossa ritorna predominante in bocca. Ottima piacevolezza leggermente amabile. Ottimo accompagnamento per formaggi freschi e piatti a base di pesce, primi piatti o zuppe, perfetto anche come aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 85% Glera 15% Pinot nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colline della provincia di Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Terreni generalmente argillosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosa tenue brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Sottile e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Vinificazione separata con pressatura soffice delle uve, decantazione statica e fermentazione a 18° C con lieviti selezionati per la glera e macerazione in rosso per il Pinot nero. Il taglio dei vini, per la base rosè viene fatto prima della seconda fermentazione in autoclave con metodo Charmat per 60 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 120 quintali\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 11 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo accompagnamento per formaggi freschi e piatti a base di pesce, primi piatti e zuppe. Ideale anche come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46839499227479,"sku":"VGCOLORO2060.7","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/col-dei-franchi-prosecco-0-75l-orochiaro-prosecco-doc-rose-brut-millesimato-51351720558935.jpg?v=1693835068"},{"product_id":"caj-prosecco-doc-rose-brut-millesimato","title":"CAJ Prosecco DOC Rosè Brut Millesimato","description":"\u003cp\u003eQuesto prosecco CAJ rosè presenta un ottimo equilibrio tra le uve glera e la leggera struttura conferita dal Pinot nero, risultando infine cremoso, persistente e sapido.\u003cbr\u003ePerfetta corrispondenza tra olfatto e palato, la frutta rossa torna predominante in bocca. Vinificazione separata con pressatura soffice delle uve, decantazione statica e fermentazione a 18° C con lieviti selezionati per la glera e macerazione in rosso per il Pinot nero. Il taglio dei vini per la base rosè avviene prima della seconda fermentazione con metodo Martinotti per 60 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 85% Glera 15% Pinot nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colline della provincia di Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e La composizione dei terreni è generalmente argillosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosa tenue brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e grazie alla lunga sosta sui lieviti appare fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Vinificazione separata con pressatura soffice delle uve, decantazione statica con lieviti selezionati per la glera e macerazione in rosso per il Pinot nero.\u003cbr\u003eFermentazione in autoclave con metodo Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 120 quintali\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri: \u003c\/strong\u003e10 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e vendemmia totalmente manuale mese di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e ideale come aperitivo, si esprime al meglio con tutti i crudi e i primi di pesce, fine e deciso accompagna perfettamente anche i formaggi.\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46839513022807,"sku":"VGCOLCAJ2050.7","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/col-dei-franchi-prosecco-0-75l-caj-prosecco-doc-rose-brut-millesimato-51351804477783.jpg?v=1693835081"},{"product_id":"caj-gran-cuvee-brut-millesimato","title":"CAJ Gran Cuvèe Brut Millesimato","description":"\u003cp\u003eVino spumante Brut millesimato, blend di uve bianche selezionate. Fermentazione a temperatura controllata, presa di spuma con metodo Charmat. Fresco, giovane, vivace e gentile al palato presenta note di frutta a polpa bianca impreziosita da eleganti sentori floreali. E' un vino ideale per ogni occasione, dall'aperitivo all'abbinamento con piatti di pesce e verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e blend di uve bianche selezionate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Vigneti situati nelle colline Trevigiane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e La composizione dei terreni è generalmente argillosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e fermentazione a temperatura controllata presa di spuma con metodo Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 150 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 10,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale come aperitivo e per accompagnare crudo di pesce e primi piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46839540908375,"sku":"VGCOLCAJ2040.7","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/col-dei-franchi-prosecco-0-75l-caj-gran-cuvee-brut-millesimato-51351988109655.jpg?v=1693835089"},{"product_id":"caj-prosecco-doc-extra-dry-millesimato","title":"CAJ Prosecco DOC extra dry Millesimato","description":"\u003cp\u003eRiconoscibile per il profumo giovane ed intenso, si presenta con un colore brillante e limpido. Da una selezione di uve dalle zone vicino a Valdobbiadene, CAJ è un prodotto elegante, sia al palato che alla vista. La vinificazione di queste uve, dopo la raccolta rigorosamente manuale, viene fatta nel rispetto delle tecniche tradizionali avvalendosi di moderne tecnologie, per garantire sempre un prodotto tanto genuino quanto ricercato. Ricco e cremoso, si presenta fine ed asciutto, fresco e beverino, sprigiona note di mele ben mature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colline della provincia di Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e la composizione dei terreni è generalmente argillosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 6-8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e metodo Martinotti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 120 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri: \u003c\/strong\u003e14,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale con antipasti e pasticceria in generale. Perfetto anche come aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e Riconoscimenti: \u003c\/strong\u003emedaglia di bronzo 88 punti- 20a edizione degli Decanter world wine awards 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Col dei Franchi","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":46842396508503,"sku":"VGCOLCAJ2010.7","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/col-dei-franchi-prosecco-0-75l-caj-prosecco-doc-extra-dry-millesimato-51366618136919.jpg?v=1693835103"},{"product_id":"copia-del-spumante-duse-extra-dry","title":"Spumante Duse Extra Dry","description":"\u003cp\u003eL'azienda agricola Colmello è situata nel cuore del comprensorio dell'Asolo Prosecco DOCG Superiore, dove i suoi vigneti si estendono per 17 ettari in collina, abbracciando i comuni di Castelcucco, Asolo e Monfumo. È in questo contesto di eccellenza che nasce il Duse Extra Dry, uno spumante di alta qualità, ideale per accompagnare ogni pasto e rendere speciali le tue occasioni. Prodotto esclusivamente da uve Glera, il Duse Extra Dry si contraddistingue per il suo gusto pulito ed immediato, dominato da note fruttate in cui spiccano la mela verde e la pera Williams. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA queste si uniscono sentori eleganti e discreti di fiori di tiglio e gelsomino, che conferiscono a questo spumante un carattere unico e sofisticato. Grazie alla sua versatilità e al suo equilibrio tra dolcezza e freschezza, il Duse Extra Dry è un vino spumante adatto ad ogni pasto, dall'antipasto al dessert. Perfetto per celebrare momenti speciali o per godere di una serata in compagnia, questo spumante saprà conquistarti con la sua eleganza e la sua personalità. Lasciati conquistare dalla tradizione e dalla qualità del Duse Extra Dry e scopri l'autenticità del territorio veneto.\u003cbr\u003eNon perdere l'opportunità di assaporare questo gioiello enogastronomico e di condividerlo con chi ami.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con riflessi verde giada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage: \u003c\/strong\u003e fine e persistente. Pulito ed immediato, le note prevalenti sono quelle fruttate con la mela verde in evidenza, si accostano sentori eleganti e non invadenti di fiori di acacia e gelsomino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e  pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  120 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 13g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale terza decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e  Ottimo spumante da tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47089221468503,"sku":"VGPATSPU1650.7","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-spumante-0-75l-spumante-duse-extra-dry-annata-2022-49011604455767_cba607b1-cbeb-41ca-aa90-63868e6c71dd.jpg?v=1694519318"},{"product_id":"copia-del-asolo-montello-rosso-della-rocca-cabernet-franc-doc-annata-2022","title":"Asolo Montello Rosso della Rocca Cabernet Franc DOC","description":"\u003cp\u003eSiamo nella zona protetta dal marchio Rosso Asolo Montello DOC nei comuni di Asolo, Monfumo e Castelcucco. 100% Cabernet Franc \"Carmenere\" dal colore rosso intenso con riflessi violacei, affinamento in acciaio per almeno 12 mesi e ulteriori 6 mesi in bottiglia. Fresco, erbaceo e vivace, con una leggera spinta tannica, sapido e armonioso.\u003cbr\u003eIdeale per secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Cabernet Franc \"Carmenere\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e rosso intenso con riflessi violacei.\u003cbr\u003eEvidenti note di mora selvatica e ribes, fresco, erbaceo e vivace, con una leggera spinta tannica, sapido e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  16-18 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  14,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e affinamento in acciaio per almeno 12 mesi affinamento ulteriore in bottiglia per almeno 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e  metodo tradizionale con macerazione nelle bucce per almeno 20 giorni con doppio rimontaggio giornaliero a fine fermentazione svinatura con passaggio in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 70 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale prima decade di ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e  Ideale per secondi piatti a base di carni.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47089225826647,"sku":"VGPATASO1640.7","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-vino-rosso-0-75l-asolo-montello-rosso-della-rocca-cabernet-franc-doc-annata-2020-49011607241047_16bc7146-1f80-4f58-93dc-eb4acd0109f9.jpg?v=1694519421"},{"product_id":"prosecco-superiore-docg-magnum-pat-del-colmel-extra-dry-annata-2022","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG Magnum  Extra Dry annata 2022","description":"\u003cp\u003eL'azienda agricola Colmello è situata nel cuore del comprensorio dell'Asolo Prosecco DOCG Superiore, dove i suoi vigneti si estendono per 17 ettari in collina, abbracciando i comuni di Castelcucco, Asolo e Monfumo. È in questo contesto di eccellenza che nasce il Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry, un vino spumante di alta qualità, ideale per accompagnare ogni pasto. Il Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry si contraddistingue per il suo gusto pulito ed immediato, dominato da note fruttate in cui spicca la mela verde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA queste si uniscono sentori eleganti e discreti di fiori d'acacia e gelsomino, che conferiscono a questo spumante un carattere unico e sofisticato. Grazie alla sua versatilità e al suo equilibrio tra dolcezza e freschezza, il Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry è un vino spumante adatto a ogni pasto, dall'antipasto al dessert. Perfetto per celebrare momenti speciali o per godere di una serata in compagnia, questo spumante saprà conquistarti con la sua eleganza e la sua personalità. Lasciati conquistare dalla tradizione e dalla qualità del Pat del Colmel Asolo Prosecco Superiore Extra Dry e scopri l'autenticità del territorio veneto.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% glera  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con riflessi verdi giada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage: \u003c\/strong\u003e fine e persistente, pulito ed immediato, le note prevalenti sono quelle fruttate con la mela verde in evidenza, si accostano sentori eleganti e non invadenti di fiori di acacia e gelsomino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 120 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri: \u003c\/strong\u003e13g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo spumante da tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"1.5l","offer_id":47089235558743,"sku":"VGPATASO1631.5","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-prosecco-1-5l-asolo-prosecco-superiore-docg-magnum-pat-del-colmel-extra-dry-annata-2018-51441121689943_915ff9dd-8b0f-47bf-a9b8-a73396977d65.jpg?v=1694519586"},{"product_id":"asolo-prosecco-superiore-docg-duse-millesimato-brut","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG  Duse Millesimato Brut","description":"\u003cp\u003eL'azienda agricola Colmello si trova nel cuore del comprensorio dell'Asolo Prosecco DOCG Superiore, dove i vigneti si estendono per una superficie di 17 ettari in collina, abbracciando i comuni di Castelcucco, Asolo e Monfumo. È proprio da questi terreni unici che nasce il Duse Asolo Prosecco Superiore Brut, un vino spumante d'eccellenza per veri intenditori. Il Duse Asolo Prosecco Superiore Brut si caratterizza per i suoi ricchi sentori di fiori bianchi, caprifoglio, ananas, lime e zenzero. Grazie al basso residuo zuccherino, questo spumante offre un finale salino e minerale con un'intrigante nota fumé, che lo rende il compagno ideale per aperitivi e momenti di convivialità fuori pasto. Con la sua bollicina fine e persistente e il suo inconfondibile bouquet aromatico, il Duse Asolo Prosecco Superiore Brut è un vero tesoro enogastronomico, frutto della tradizione e del savoir-faire di questo piccolo produttore dell'area di Asolo.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% glera \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con riflessi verdi giada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e fine e persistente, Il sole si trova in questo calice screziato di verde, perlage quasi ipnotico. Ci si tuffa in un paniere di fiori bianchi, caprifoglio, ananas, lime e zenzero. Pieno, profondo, sontuoso. Finale salino e minerale con intrigante nota fumè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  120 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2019","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Brut Autoctono è un vino eccezionale, ottenuto dalla sapiente combinazione di uve autoctone come Perera, Bianchetta, Glera, Rabbiosa, Garganega, Verdisio, Trebbiano e Verduzzo Trevigiano. I vigneti da cui provengono queste uve si trovano nei comuni di Castelcucco, Asolo e Monfumo, aree rinomate per la loro tradizione vitivinicola.Questo spumante si distingue per il suo basso residuo zuccherino, che gli conferisce una decisa impronta fruttata, accompagnata da una leggera speziatura di pepe bianco.Il risultato è un vino piacevolmente equilibrato e sorprendentemente fresco, perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti e primi piatti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Spumante Brut Autoctono è un'ottima scelta per accompagnare piatti come risotti con fegatini, minestre \"sbiraglia\" o altri primi piatti in genere. Grazie alla sua versatilità e al suo sapore unico, si adatta perfettamente sia alle occasioni formali che a quelle informali, rendendo ogni evento un momento speciale.Non perdere l'opportunità di assaporare lo Spumante Brut Autoctono, un vino che racchiude in sé la tradizione e la qualità del territorio veneto. Lasciati conquistare dal suo gusto inconfondibile e condividi questa esperienza gustativa unica con i tuoi amici e familiari.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Perera, bianchetta, Glera, rabbiosa, garganega, verdisio, trebbiano e verduzzo trevigiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 200-250 metri\/sm esposizione sud est terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e  giallo paglierino con riflessi verdi giada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e  fine e persistente. Si presenta con una decisa impronta fruttata accompagnata da una leggera e intrigante speziatura di pepe bianco e timo citrino.\u003cbr\u003eSi manifestano ben evidenti le note fruttate di agrume, cedro, pompelmo e spremuta di ananas, questi sentori sono molto fini eleganti ed armonici, si generano da un frutto di eccellente integrità e perfetta maturazione, l’ottima pulizia esecutiva ne esalta la componente aromatica ben espressa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  70 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuccheri: 7g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale terza decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e  Da aperitivo, antipasti, primi piatti in genere risotti con fegatini e minestra alla “sbiraglia”.\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47782566461783,"sku":"VGPATBOX91","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-spumante-6-x-0-75l-offerta-6-bottiglie-pat-storico-brut-spumante-uvaggio-autoctono-annata-2019-49011618054487_bcddc66c-cc10-4db2-9168-4ce76731f7d8.jpg?v=1709645192"},{"product_id":"box-6-bottiglie-selezione-pat-del-colmel-1","title":"Box 6 bottiglie selezione Pat del Colmel","description":"\u003cp\u003eSelezione di vini ottenuti da vitigni autoctoni e DOC nelle colline di Asolo, Monfumo e Castelcucco. Angelo Pat vecchie vigne, vino bianco tranquillo, da uve Malvasia Istriana, Marzemina bianca e Riesling. I vini bianchi frizzanti rifermentati naturalmente in bottiglia: Fa un giro 100% Glera e il Vecchio Vitigno Rabbiosa. La Recantina nelle varianti 2018 e 2016 e una grande espressione del Rosso Asolo Montello DOC il Merlot Rosso della Rocca, premiato al concorso enologico internazionale città del vino  Mondo Merlot 2023 con la medaglia d'argento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella Box Troverai:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 bottiglia di  Rabbiosa Vecchio Vitigno vino bianco frizzante rifermentazione naturale in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 bottiglia di  Fa un giro vino bianco frizzante rifermentazione naturale in bottiglia \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 bottiglia di Angelo Pat Vecchie Vigne vino bianco tranquillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 bottiglia di Recantina Asolo Montello (Superiore) DOC 2016 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 bottiglia di Recantina Asolo Montello DOC 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 bottiglia di Asolo Montello Rosso della Rocca Merlot DOC annata 2020\u003c\/p\u003e","brand":"Pat del Colmel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47783141540183,"sku":"VGPATBOX90","price":118.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/pat-del-colmel-vini-selezione-rosso-e-bianco-6-x-0-75l-box-6-bottiglie-selezione-pat-del-colmel-49011616383319_eaf04f1b-4f36-4f31-9e6e-d4e52199b0c4.jpg?v=1709651143"},{"product_id":"asolo-prosecco-superiore-docg-alicea-brut","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG Alicea Brut","description":"\u003cp\u003eL' Asolo prosecco Superiore DOCG Brut della cantina La Caneva dei Biasio è l'espressione di una lunga tradizione di produzione vinicola nel territorio dei colli Asolani. Realizzato con uve selezionate provenienti da vitigni coltivati da produttori storici e consolidati della zona, questo vino offre un'eccellente interpretazione del terroir locale. Questo Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut della cantina La Caneva dei Biasio dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha un profumo floreale di gelsomino e fruttato di mela verde e pera croccante. Al palato risulta fresco, armonico e persistente. Ottimo spumante da aperitivo e tutto pasto, in accompagnamento a piatti delicati a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Glera e complementari come da disciplinare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 150-200 metri\/sm esposizione sud est terreno argilloso leggermente calcareo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche: \u003c\/strong\u003eDal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo è Intenso e fine, con caratteristiche note di melo, sambuco e glicine bianco, il sapore secco e asciutto, sapido e abbastanza persistente. Si ritrovano le note fruttate delineate all'analisi olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage: \u003c\/strong\u003efine e compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 °c\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  11,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e in bottiglia per 30 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  135 quintali\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 11g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Seconda decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale come aperitivo, protagonista piacevole dei brindisi in ogni occasione. L’accompagnamento al tavolo si rivela interessante con primi piatti leggeri e per accompagnare pietanze a base di pesce grigliato.\u003c\/p\u003e","brand":"La Caneva dei Biasio","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47839796166999,"sku":"VGLACASO890.7","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Lacaneva_Asolo_brut_still_frontale_e20c0223-d7ff-45ec-9f24-3bcabba206ae.jpg?v=1710423999"},{"product_id":"asolo-prosecco-superiore-docg-alicea-extra-brut","title":"Asolo Prosecco Superiore DOCG Alicea extra Brut","description":"\u003cp\u003eL' Asolo Prosecco Superiore DOCG extra Brut della cantina La Caneva dei Biasio è l'espressione di una lunga tradizione di produzione vinicola nel territorio dei colli Asolani. Realizzato con uve selezionate provenienti da vitigni coltivati da produttori storici e consolidati della zona, questo vino offre un'eccellente interpretazione del terroir locale. Dal colore paglierino tenue presenta un profumo floreale di gelsomino, fruttato di mela verde e pera croccante. Al palato risulta fresco, armonico e persistente. Ideale per accompagnare aperitivi e antipasti leggeri  e abbinato a pietanze di pesce grigliato. Piacevole connubio con formaggi freschi e degno finale di grandi occasioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGlera e complementari come da disciplinare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Colli Asolani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colli Asolani altitudine 150-200 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo è Intenso e fine, con caratteristiche note di melo, sambuco e glicine bianco, il sapore secco e asciutto, sapido e abbastanza persistente. Si ritrovano le note fruttate delineate all'analisi olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage: \u003c\/strong\u003efine e persistente, compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6°c\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e in bottiglia per 30 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 135 quintali\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 6g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Seconda decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo spumante da aperitivo e abbinato a pietanze di pesce grigliato.\u003cbr\u003ePiacevole connubio con formaggi freschi e degno finale di grandi occasioni.\u003c\/p\u003e","brand":"La Caneva dei Biasio","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47840041435479,"sku":"VGLACASO880.7","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Lacaneva_Asolo_extra_brut_still_frontale_b4b7acc8-4dc8-43c8-a4fb-c6d1c68265ab.jpg?v=1710424989"},{"product_id":"rosso-veneto-igt-alicea","title":"Rosso Veneto IGT Alicea","description":"\u003cp\u003eIl Rosso Veneto IGT AliCea della cantina La Caneva dei Biasio rappresenta un vino rosso di grande rilevanza, ottenuto da uve coltivate nelle aree più vocate per i rossi nella regione del Veneto. Frutto di un'attenta selezione delle migliori parcelle di vigneto, questo vino offre un'espressione autentica del territorio e della tradizione vitivinicola locale. Taglio bordolese prodotto da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, selezionate per garantire complessità e struttura. Le uve vengono lasciate appassire in vigna tramite il taglio del tralcio, permettendo una concentrazione naturale degli zuccheri e una maggiore complessità aromatica. La raccolta è tardiva, per assicurare una completa maturazione delle uve. Il Rosso Veneto IGT AliCea si presenta con un colore rosso rubino che, con l'invecchiamento, può virare al granato intenso con riflessi violacei. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto é asciutto, equilibratamente tannico, morbido e corposo.Supportato da piacevole acidità e sentori terziari di affinamento in botti di rovere, che variano dalla vaniglia al tabacco biondo. Si conclude con un finale armonioso e appagante, invitando ad un altro sorso. Ideale con carni grigliate, brasati e formaggi di media lunga stagionatura. Interessante l'accostamento con la selvaggina. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 16-18°c per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche. Il Rosso Veneto IGT AliCea può essere conservato in cantina per alcuni anni, migliorando con il tempo. Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, buio e privo di sbalzi di temperatura, preferibilmente in posizione orizzontale per mantenere il tappo umido e preservare la freschezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Taglio Bordolese (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Terreni collinari da depositi glaciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche: \u003c\/strong\u003eColore rosso rubino che con l'invecchiamento può virare al granato intenso con riflessi violacei. Gusto asciutto, equilibratamente tannico, morbido e corposo. Supportato da piacevole acidità e sentori terziari di affinamento in botti di rovere che variano dalla vaniglia al tabacco biondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16-18°c\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 14,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Primi 6 mesi di affinamento in vasche d'acciaio, maturazione successiva in botti di rovere seguita da un breve affinamento in barrique di secondo passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Metodo tradizionale con macerazione nelle bucce per almeno 15 giorni con doppio rimontaggio giornaliero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 80 quintali\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Seconda decade di ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e  Ideale con carni grigliate, brasati e formaggi di media lunga stagionatura. Interessante l'accostamento con la selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"La Caneva dei Biasio","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47840088818007,"sku":"VGLACROS870.7","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Lacaneva_rosso_veneto_still_frontale_8784cb0c-e9d8-415b-a587-bfa88b64ffeb.jpg?v=1710427714"},{"product_id":"manzoni-bianco-igt-veneto","title":"Manzoni Bianco  IGT","description":"\u003cp\u003eIl Bianco Manzoni IGT  della cantina La Caneva dei Biasio è un vino che incarna l'eleganza e l'autenticità delle colline venete. Ottenuto da uve del vitigno Manzoni Bianco, Incrocio tra Riesling Renano e Pinot Bianco, questo vino riflette la passione e l'impegno della cantina nel creare prodotti di alta qualità che esprimono al meglio il carattere del territorio.Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Dal profumo elegante e fine, minerale e di fiori di ginestra. Frutta esotica matura, quando si avvicina all'anno di maturazione. Gusto secco e deciso con acidità equilibrata. Questo vino è i deale per accompagnare antipasti leggeri, pesce e frutti di mare, insalate e piatti a base di verdure. Piacevole connubio con formaggi freschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Manzoni Bianco (incrocio tra Riesling Renano e Pinot bianco).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Terreni pianeggianti alluvionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, profumo elegante e fine, minerale e di fiori di ginestra. Frutta esotica matura, quando si avvicina all'anno di maturazione. Gusto secco e deciso con acidità equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 10-12°c\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Breve periodo di riposo in vasche d'acciaio per mantenere la freschezza e la vivacità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Fermentazione a temperatura controllata per preservare al meglio gli aromi primari delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 80 quintali\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Seconda decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale per accompagnare antipasti leggeri, pesce e frutti di mare, insalate e piatti a base di verdure. Piacevole connubio con formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"La Caneva dei Biasio","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47840313442647,"sku":"VGLACMAN860.7","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Caneva_Biasio_manzoni_bianco_front_10590b02-e72a-43dc-9cd1-207396e79515.jpg?v=1759592917"},{"product_id":"raboso-vivace","title":"Raboso Vivace I.G.T.","description":"\u003cp\u003eIl Raboso Vivace della Cantina La Caneva dei Biasio è un vino rosso intenso e corposo che incarna l'autenticità e la tradizione delle terre venete. Prodotta con uve di Raboso, un vitigno autoctono dell'area, questa bottiglia rappresenta un'autentica espressione del carattere del territorio. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Profumo fresco di frutta di sottobosco, gusto vivace e morbido, abbastanza sapido. La lieve bollicina è persistente e fine. Ottimo vino da compagnia, ideale con pizza e pasta. Accompagna egregiamente i piatti ricchi della tradizione invernale, come la sopressa all'aceto ed il cotechino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Raboso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Terreni pianeggianti alluvionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo fresco di frutta di sottobosco, gusto vivace e morbido, abbastanza sapido. La lieve bollicina è persistente e fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 12-14°c\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,50% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Metodo tradizionale con macerazione nelle bucce per almeno 15 giorni con doppio rimontaggio giornaliero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 80 quintali\/ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Seconda decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo vino da compagnia, ideale con pizza e pasta. Accompagna egregiamente i piatti ricchi della tradizione invernale, come la sopressa all'aceto ed il cotechino.\u003c\/p\u003e","brand":"La Caneva dei Biasio","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47840408830295,"sku":"VGLACRAB850.7","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Caneva_dei_Biasio_Raboso_vecchia_etichetta_still_life_e6cda18b-b61d-448f-9da2-0a5bcc6e22a8.jpg?v=1712050939"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-millesimato-extra-dry","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG  Millesimato extra DRY","description":"\u003cp\u003eIl Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Millesimato extra DRY proviene da uve accuratamente selezionate nella stessa annata, raccolte a mano dalle colline più alte, dove i raggi del sole offrono alle uve di Prosecco una miglior maturazione, un’aromaticità piena e una migliore conservazione delle qualità organolettiche. Il risultato di questi elementi è un vino fresco ed armonico con profumi eleganti, adatto per brindare nelle migliori occasioni. Il colore è giallo paglierino.Temperatura di servizio consigliata 8°C. Ottimo spumante da aperitivo e fuori pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% glera \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Area D.O.C.G delle Colline di Valdobbiadene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e altitudine 250-300 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con riflessi verdi giada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e fine e persistente, Il sole si trova in questo calice screziato di verde, perlage quasi ipnotico. Ci si tuffa in un paniere di fiori bianchi, caprifoglio, ananas, lime e zenzero.Pieno, profondo, sontuoso. Finale salino e minerale con intrigante nota fumè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  11,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  130 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 14g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo spumante da aperitivo e fuori pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Micel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47894183674199,"sku":"VGVINVAL840.7","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/vini_Micel_Prosecco_extra_dry_still_lefe_cc8ad836-e4ff-463c-850a-e510d2e1bf10.jpg?v=1711459454"},{"product_id":"nonno-g-prosecco-doc-affinato-sui-lieviti","title":"Nonno G. Prosecco DOC  affinato sui lieviti","description":"\u003cp\u003eOttenuto da uve glera di alta collina, elaborate secondo il metodo tradizionale, fermentazione naturale in bottiglia, senza lieviti aggiunti. Questo metodo, che il nonno Egidio ha insegnato a Micel, armonizza la fragranza dei profumi varietali dell’uva con il pizzicante delicato dell’anidride carbonica, in un’unione che dà una grande freschezza e che esalta gli aromi fruttati, con un prevalente sentore di mela e crosta di pane. È perfetto servito con antipasti e primi non troppo elaborati.Il colore è un giallo paglierino intenso.Temperatura di servizio consigliata 8-10°C. Sul fondo della bottiglia si trovano i lieviti residui, garanzia di genuinità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tappo a corona mantiene il vino al sicuro dall'ossidazione e da eventuali contaminazioni esterne. Questo aiuta a preservare la freschezza e la stabilità del vino, consentendo una migliore conservazione nel tempo. Ideale con primizie primaverili come frittate alle erbe aromatiche, torte salate con verdure di stagione, e insalate con germogli, ottimo anche con piatti a base di pesce come risotto ai frutti di mare, spaghetti alle vongole, crudi di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e colline della Pedemonta Veneta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colline della Pedemontana Veneta altitudine 250-300 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino intenso naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage: \u003c\/strong\u003eFine, sinuoso e leggermente persistente. Piace per la novità e perchè trasmette genuinità e naturalezza della tradizione delle nostre colline. Ogni singola bottiglia rifermenta in modo naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  135 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 1g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale con primizie primaverili come frittate alle erbe aromatiche, torte salate con verdure di stagione, e insalate con germogli, ottimo anche con piatti a base di pesce come risotto ai frutti di mare, spaghetti alle vongole, crudi di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Micel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47894219227479,"sku":"VGVINNON830.7","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/VVini_Micel_Prosecco_DOC_sui_lieviti_still_life_1f18e1f0-3725-4792-aad3-55c8342426cb.jpg?v=1711459202"},{"product_id":"rosso-moro-gino","title":"Rosso Moro Gino","description":"\u003cp\u003eVino rosso,  che si distingue per la sua provenienza da antichi vigneti situati nella suggestiva cornice della Pedemontana Veneta, tra le colline Asolane e del Montello.\u003cbr\u003eQuesto vino è frutto dell'accurata selezione di uve Merlot e Cabernet Sauvignon, coltivate con passione, la lunga macerazione conferisce al Moro Gino una personalità unica, caratterizzata da un gusto pieno e avvolgente. Arricchito da un bouquet aromatico dal carattere speziato e da profumi che evocano la freschezza dei frutti di bosco,  la sua intensa tonalità rosso rubino carico promette un'esperienza visiva coinvolgente, anticipando un viaggio sensoriale indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si distingue per la sua versatilità culinaria, risultando l'accompagnamento ideale per piatti importanti a base di carni rosse, selvaggina e cacciagione, dove la sua complessità e robustezza si fondono armoniosamente con i sapori decisi e intensi della cucina tradizionale. Per assaporare appieno tutte le sue sfumature, ti consigliamo di servirlo  a una temperatura compresa tra i 16°C e i 18°C, garantendo così una degustazione ottimale che esalterà ogni singolo dettaglio. Scopri l'autenticità e la ricchezza dei vigneti del Montello e delle colline Asolane con il Rosso Moro Gino, un'autentica espressione dell'arte vinicola della Pedemontana Veneta che saprà conquistare i tuoi sensi e deliziare il tuo palato con ogni sorso. Ideale per il pasticcio di carne e per tutti i secondi piatti sempre a base di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 90% Merlot e 10% Cabernet sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e : Pedemontana Veneta, colline tra Asolo e il Montello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Colli della Pedemontana Veneta altitudine 100-150 metri\/sm esposizione sud est , terreni argillosi leggermente calcarei, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e rosso intenso con riflessi violacei. Etereo, caratteristico, con note di frutta rossa (amarena, marmellata di ciliegie) profumi freschi di frutti di bosco.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16-18 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e affinamento in vasca d'acciaio per almeno 12 mesi affinamento ulteriore in bottiglia per almeno 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e metodo tradizionale con macerazione nelle bucce per almeno 15 giorni con doppio rimontaggio giornaliero a fine fermentazione svinatura con affinamento in vasca d'acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 80 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale seconda decade di ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale per il pasticcio di carne e per tutti i secondi piatti sempre a base di carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Micel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47894268313943,"sku":"VGVINROS820.7","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/RossoMoroGino-okl_b303ed18-465b-4696-83bb-71e717f03d27.jpg?v=1711747418"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-millesimato-brut","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG  Millesimato BRUT","description":"\u003cp\u003eIl Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Millesimato BRUT proviene da uve accuratamente selezionate nella stessa annata, provenienti dalle più alte e scoscese colline della zona del Valdobbiadene Superiore DOCG, dove l'agricoltura diventa eroica. Raccolte a mano, dove i raggi del sole offrono alle uve di Prosecco una miglior maturazione, un’aromaticità piena e una migliore conservazione delle qualità organolettiche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti, coltivati con passione da Micel, vengono condotti con rigorosa attenzione per il rispetto dell'ambiente, senza l'utilizzo di diserbanti chimici e con l'impiego di fertilizzanti disinquinanti BIO AKSXTER. Dalle uve prodotte con cura e sacrifici in questi vigneti, nasce un vino sincero, dal sapore fruttato e dai profumi delicati ma nello stesso tempo persistenti,  adatto per brindare nelle migliori occasioni.Il colore è giallo paglierino. Temperatura di servizio consigliata 8°C. Ottimo spumante da aperitivo e fuori pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% glera \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e  Area D.O.C.G delle Colline di Valdobbiadene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e altitudine 250-300 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino con riflessi verdi giada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e fine e persistente, Il sole si trova in questo calice screziato di verde, perlage quasi ipnotico. Ci si tuffa in un paniere di fiori bianchi, caprifoglio, ananas, lime e zenzero. Pieno, profondo, sontuoso. Finale salino e minerale con intrigante nota fumè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  11,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , presa di spuma 2 mesi in autoclave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  130 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 7g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ottimo spumante da aperitivo e fuori pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Micel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47895450550615,"sku":"VGVINVAL810.7","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/ViniMicel_Prosecco_brut_stilllife-ok_02d71f4f-3938-4c97-a92e-a7d145e010f3.jpg?v=1711747499"},{"product_id":"pacifico-vino-bianco-tranquillo-da-uve-glera","title":"Pacifico vino bianco tranquillo da uve glera","description":"\u003cp\u003eIl Vino Pacifico è un bianco tranquillo prodotto dalla varietà Glera , con un carattere fresco e fruttato che rispecchia il territorio di provenienza: le colline della Pedemontana Veneta.Di un giallo paglierino intenso, al naso si apre con fragranti profumi varietali che  ricordano la mela e la crosta di pane. In bocca, si percepisce una piacevole effervescenza che armonizza perfettamente con la freschezza dei sapori fruttati. È un vino versatile, perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti non troppo elaborati. Ideale servito con antipasti a base di salumi e formaggi freschi, carpacci di pesce, primi piatti leggeri a base di verdure o pesce. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi sposa bene anche con piatti di pesce al forno o alla griglia. Si consiglia di servire a una temperatura compresa tra 8°C e 10°C per apprezzarne al meglio le qualità organolettiche. Ideale con primizie primaverili come frittate alle erbe aromatiche, torte salate con verdure di stagione, e insalate con germogli, ottimo anche con piatti a base di pesce come risotto ai frutti di mare, spaghetti alle vongole, crudi di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e colline della Pedemonta Veneta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colline della Pedemontana Veneta altitudine 250-300 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino intenso naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  135 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e  Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale con primizie primaverili come frittate alle erbe aromatiche, torte salate con verdure di stagione, e insalate con germogli, ottimo anche con piatti a base di pesce come risotto ai frutti di mare, spaghetti alle vongole, crudi di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Micel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47906846540119,"sku":"VGVINPAC800.7","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Vini_Micel_Pacifico_still_life_760ce7ec-3167-4953-aad7-0a838558fd23.jpg?v=1711459161"},{"product_id":"vino-frizzante-della-tradizione-affinato-sui-lieviti","title":"Vino frizzante della tradizione  affinato sui lieviti","description":"\u003cp\u003eOttenuto da uve glera di alta collina, vendemmiate a mano, elaborate secondo il metodo tradizionale, fermentazione naturale in bottiglia, senza lieviti aggiunti. Questo metodo, che il nonno Egidio ha insegnato a Micel, armonizza la fragranza dei profumi varietali dell’uva con il pizzicante delicato dell’anidride carbonica, in un’unione che dà una grande freschezza e che esalta gli aromi fruttati, con un prevalente sentore di mela e crosta di pane. È perfetto servito con antipasti e primi non troppo elaborati. Il colore è un giallo paglierino intenso.Temperatura di servizio consigliata 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSul fondo della bottiglia si trovano i lieviti residui, garanzia di genuinità. Il tappo a corona mantiene il vino al sicuro dall'ossidazione e da eventuali contaminazioni esterne. Questo aiuta a preservare la freschezza e la stabilità del vino, consentendo una migliore conservazione nel tempo. Ideale con primizie primaverili come frittate alle erbe aromatiche, torte salate con verdure di stagione, e insalate con germogli, ottimo anche con piatti a base di pesce come risotto ai frutti di mare, spaghetti alle vongole, crudi di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e colline della Pedemonta Veneta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Colline della Pedemontana Veneta altitudine 250-300 metri\/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e giallo paglierino intenso naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage: \u003c\/strong\u003eFine, sinuoso e leggermente persistente. Piace per la novità e perchè trasmette genuinità e naturalezza della tradizione delle nostre colline. Ogni singola bottiglia rifermenta in modo naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 4-6 C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 11,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 135 quintali\/ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e 1g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e Ideale con primizie primaverili come frittate alle erbe aromatiche, torte salate con verdure di stagione, e insalate con germogli, ottimo anche con piatti a base di pesce come risotto ai frutti di mare, spaghetti alle vongole, crudi di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Micel","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":47943342817623,"sku":"VGVINVIN740.7","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Vini_Micel_vino_frizzante_front.webp?v=1790002268"},{"product_id":"italo-cescon-pinot-grigio-doc-delle-venezie","title":"Pinot grigio DOC delle Venezie","description":"\u003cp\u003eIl Pinot grigio, vitigno dalla singolare bacca rosata è una mutazione del Pinot Noir coltivato in Italia da più di un Secolo inizialmente in Friuli Venezia Giulia ed oggi presente in molte Doc tra cui Friuli Grave e Doc Delle Venezie. Questo Pinot grigio DOC delle Venezie è prodotto con uve 100% Pinot grigio nelle zone d'impianto di Fagarè , Vallonto e Fontanelle nel Trevigiano da terreni argillosi di origine semidentario-alluvionale. Il suo temperamento secco e fresco lascia spazio a sentori raffinati di frutta, a cui si accompagna piena sapidità, sfociando in un perfetto equilibrio tra morbidezze e durezze e garantendo un ottimo vino. Ideale per gli aperitivi in accompagnamento a pietanze agrodolci e speziate, servire ad una temperatura di 8° C, in calici carré ben freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Zona d'impianto comuni di Fagarè , Vallonto, Fontanelle nel Trevigiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Terreno argilloso di origine semidentario-alluvionale, forma di allevamento guyot, 4.500 piante per ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Colore giallo paglierino pieno, profumo intenso, elegante, con note fruttate di pesca e di agrumi ed una lieve speziatura di noce moscata. Il temperamento secco e fresco lascia spazio a sentori raffinati di frutta, a cui si accompagna piena sapidità, sfociando in un perfetto equilibrio tra morbidezze e durezze e garantendo un ottimo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  8° C, in calici carré ben freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e affinamento in bottiglia per 3 mesi, prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di \u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e  Dopo la diraspa pigiatura, fa seguito una pressatura soffice con resa del 50% in mosto fiore, la cui fermentazione avviene con lieviti selezionati per 15 giorni a temperatura controllata di 13° C. La maturazione continua sui propri lieviti 5\/6 mesi per poi passare alla svinatura, filtrazione e all'affinamento in bottiglia di 3 mesi, prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e resa 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale ultima decade di agosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eFrutti di mare e piatti a base di pesce,insalatone miste. Ideale per gli aperitivi in accompagnamento a pietanze agrodolci e speziate, come pesce spada marinato al pepe rosa e arancia. Tradizione: risotto al nero di seppia o all’isolana.\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":48244276265303,"sku":"VGITAITA720.7","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Pinot_grigio_2025_front.webp?v=1788940861"},{"product_id":"italo-cescon-chardonnay-veneto-i-g-t","title":"Chardonnay Veneto I.G.T.","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay è certamente uno tra i varietali a bacca bianca più diffusi al mondo e deve il suo nome all’omonima cittadina francese nella zona della Borgogna. Lo Chardonnay Veneto I.G.T. “Il tralcetto” , si caratterizza per il suo stile giovane e fruttato che trasmette in degustazione i suoi delicati, ma persistenti aromi di frutta fresca che dai terreni argillosi sulle sponde del fiume Piave prima accoglie e poi restituisce. Sapidità e freschezza si sposano a sentori di frutta matura, manifestando un'ottima complessità che termina con un finale aromatico. Ottimo con piatti di pesce, sia in bianco che al pomodoro, tortelli burro e salvia, come aperitivo con verdure in pinzimonio o maionesi speziate. Servire ad una temperatura di 7\/8° C, in calici carré ben freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Zone d’impianto Fagarè, Vallonto e Fontanelle in provincia di Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Terreno argilloso di origine sedimentario- alluvionale, forma di allevamento guyot, 4.000\/5.000 piante per ettaro, resa 85\/110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo delicato, elegante, che rivela note di mela, banana e crosta di pane. Sapidità e freschezza si sposano a sentori di frutta matura, manifestando un'ottima complessità che termina con un finale aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  7°- 8° C, in calici carré ben freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  13,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Affinamento in permanenza sulle fecce nobili in vasche inox per 4 mesi. Si conclude con svinatura e filtrazione ed un ulteriore affinamento in bottiglia di 3 mesi, prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di \u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Iniziando dalla diraspapigiatura con raffreddamento immediato sulle bucce tramite anidride carbonica, si procede alla pressatura soffice. Segue la fermentazione per 15 giorni a 12\/14° C, per passare quindi all’affinamento in permanenza sulle fecce nobili in vasche inox per 4 mesi. Si conclude con svinatura e filtrazione ed un ulteriore affinamento in bottiglia di 3 mesi, prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e Resa 85-110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale ultima decade di agosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Piatti di pesce, sia in bianco che al pomodoro, tortelli burro e salvia, come aperitivo con verdure in pinzimonio o maionesi speziate.\u003cbr\u003eTradizione: \"risi e bisi\" o “poenta e schie.” \u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":48487741096279,"sku":"VGITAITA710.7","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_chardonnay_2025_front.webp?v=1788950653"},{"product_id":"italo-cescon-sauvignon-d-o-c-piave","title":"Sauvignon Veneto I.G.T.","description":"\u003cp\u003eIl Sauvignon, uno tra i vitigni a bacca bianca più diffusi nel mondo vinicolo proveniente dalla zona francese di Bordeaux, è da sempre apprezzato per la sua notevole capacità di adattamento a climi e terreni anche molto diversi tra loro. Tra i filari del nostro vigneto di San Polo di Piave, in provincia di Treviso, il nostro Sauvignon Veneto I.G.T. “Il Tralcetto” 2025 si arricchisce dei suoi aromi caratteristici con sentori erbacei e vegetali che ricordano l’erba appena falciata e l’ortica, cui si aggiungono affascinanti note di frutti esotici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl buon corpo, elegante ed equilibrato, esalta la freschezza e la sapidità delle note verdi, per portare in evidenza i sentori di frutta matura, caldi rotondi e morbidi. Consigliato con crostacei, frutti di mare, tagliolini agli asparagi, paste con sughi a base di peperoni, ravioli alle erbette di campo, peperoni ripieni al forno, formaggi freschi. Tradizione: baccalà mantecato o “sarde in saor.” Servire ad una temperatura di 7° C, in calici carré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Zona d'impianto San Polo di Piave (TV).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e Terreno ghiaioso e argilloso di origine alluvionale, forma di allevamento guyot e sylvoz, 4.500\/5.000 piante per ettaro, resa 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo intenso, fresco e verde, con note peculiari di peperone, sambuco, marcatamente fruttato nella pesca e frutti esotici, note balsamiche. Il buon corpo, elegante ed equilibrato, esalta la freschezza e la sapidità delle note verdi, per portare in evidenza i sentori di frutta matura, caldi rotondi e morbidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e  7° C, in calici carré ben freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e L'affinamento in vasche d’acciaio inox per 4 mesi si svolge sur lies per l'intero periodo, a cui segue la filtrazione e l’affinamento in bottiglia di 3 mesi, prima della messa in commercio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di \u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Dopo la diraspapigiatura, gli acini passano ad una criomacerazione per circa 10 ore, in seguito alla quale si effettuerà la pressatura soffice. La fermentazione alcolica del mosto avviene su lieviti selezionanti ad una temperatura controllata e costante di 12° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Vendemmia totalmente manuale ultima decade di agosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Crostacei, frutti di mare, tagliolini agli asparagi, paste con sughi a base di peperoni, ravioli alle erbette di campo, peperoni ripieni al forno, formaggi freschi. Tradizione: baccalà mantecato o “sarde in saor.”\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":48488148730199,"sku":"VGITAITA700.7","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Sauvignon_2025_front.webp?v=1788882326"},{"product_id":"italo-cescon-merlot","title":"Merlot Veneto I.G.T.","description":"\u003cp\u003eIl Merlot è un vitigno a bacca nera originario della zona di Bordeaux in Francia che deve il suo nome alla particolare predilezione del merlo per le sue bacche. E’ diffuso in Italia, prevalentemente in Trentino Alto Adige, in Veneto ed in Friuli Venezia Giulia sin dall’Ottocento. Predilige i terreni freschi con una buona umidità ed i nostri vigneti di origine alluvionale lungo le sponde del fiume Piave ne costituiscono l’ambiente ideale di maturazione. Il nostro Merlot Veneto I.G.T.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Il Tralcetto” cui concediamo un prezioso invecchiamento di 9 mesi in botti di legno di rovere francese è un vino rosso dal colore intenso con notevoli riflessi violacei ed il sapore asciutto, tannico e morbido, di buona bevuta. Una grande armonia sorretta da un tannino nobile e da una piacevole freschezza riportano al palato ricordi di ciliegia, ribes e liquirizia, che permangono a lungo con soave morbidezza. Consigliato con primi piatti con ragù di carne, anatra all’arancia, arrosto di vitello, formaggi semiduri. Servire ad una temperatura di 18\/20° C, in calici carré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Zone d’impianto Vallonto e Fagarè in provincia di Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Terreno argilloso di origine alluvionale, forma di allevamento sylvoz, 5.000 piante per ettaro, resa 120 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Colore rosso rubino intenso, intrigante nella sua complessità, presenta le tipiche note di frutti di bosco e lascia sfuggire il tocco del legno tramite le spezie, il tabacco e il cacao. Una grande armonia sorretta da un tannino nobile e da una piacevole freschezza riportano al palato ricordi di ciliegia, ribes e liquirizia, che permangono a lungo con soave morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e Servire ad una temperatura di 18\/20° C, in calici carré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  13,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Il vino, dopo svinatura, si affina in botti di rovere per 9 mesi ed in bottiglia per ulteriori 4 mesi, prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di \u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Alla diraspapigiatura fa seguito una macerazione pre-fermentativa di 5 giorni a 5° C. Successivamente si svolge la macerazione classica per 10 giorni, terminata la quale ha inizio la fermentazione alcolica del mosto a temperatura controllata di 21\/22° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e  120 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Terza decade di settembre, raccolta manuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Primi piatti con ragù di carne, anatra all’arancia, arrosto di vitello, formaggi semiduri. Tradizione: “faraona impevarada” o “risotto alla sbiraglia.”\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":48488252539223,"sku":"VGITAITA690.7","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Merlot_2022_front.webp?v=1789743524"},{"product_id":"italo-cescon-pinot-nero","title":"Pinot nero Veneto I.G.T.","description":"\u003cp\u003eIl Pinot nero, è una tra le uve a bacca rossa più difficili da coltivare e da vinificare che richiede condizioni climatiche particolari per poter esprimere nel vigneto il meglio di sé, ma in grado di produrre vini di grande classe ed eleganza. Ha un colore rosso che non è mai troppo marcato ed un profumo caratteristico di piccoli frutti rossi. Il Pinot Nero Veneto I.G.T. “Il Tralcetto” 2024 è nei terreni argillosi e di medio impasto dei nostri vigneti di Basalghelle e Fontanelle, in provincia di Treviso, che ha trovato il microclima idoneo alla sua maturazione, rivelandosi fine ed elegante, sapido e di buon corpo. La perfetta corrispondenza coi caratteri olfattivi, tra cui si fanno notare le spezie, si accompagna ad una presente sapidità, ricercata freschezza ed un buon corpo, persistente ed armonico nel finale. Ottimo con arrosti di carni bianche e piccola cacciagione, formaggi a pasta molle, anche erborinati. Servire a temperatura di 16\/18° C, in calici carré, si consiglia di toglierlo dal luogo di conservazione un giorno prima per portarlo gradualmente in temperatura.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Pinot nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Zone d’impianto Basalghelle, Fontanelle, Vallonto, Monastier e San Polo, in provincia di Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Terreno a medio impasto ed argilloso di origine alluvionale, forma di allevamento guyot, 4.000\/5.000 piante per ettaro, resa 115 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Colore affascinante rosso rubino, profumo fine ed elegante, dai sentori di piccoli frutti rossi e petali di rose, leggermente agrumato, speziato e delicatamente erbaceo. La perfetta corrispondenza coi caratteri olfattivi, tra cui si fanno notare le spezie, si accompagna ad una presente sapidità, ricercata freschezza ed un buon corpo, persistente ed armonico nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e Servire ad una temperatura di 18\/20° C, in calici carré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e L'affinamento avviene per 6 mesi in vasche di cemento e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di \u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e in seguito alla diraspapigiatura, si effettua una macerazione pre-fermentativa a freddo per 4 giorni, terminata la quale avrà luogo per 6\/8 giorni la macerazione classica. La fermentazione alcolica del mosto avviene a temperatura controllata di 20°C, quindi si favorisce l’avvio della malolattica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e resa 115 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e prima decade di settembre, raccolta manuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eArrosti di carni bianche e piccola cacciagione, formaggi a pasta molle, anche erborinati. Tradizione: “sopa coada” o gnocchi al ragù.\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":48496684761431,"sku":"VGITAITA680.7","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_Pinot_nero_2024_front.webp?v=1789741041"},{"product_id":"italo-cescon-cabernet-veneto-i-g-t","title":"Cabernet Veneto I.G.T.","description":"\u003cp\u003eIl Cabernet, di origine bordolese, è uno tra i vitigni a bacca rossa più diffusi al mondo per la produzione di vini di notevole qualità e longevità. Ha ottima capacità di adattamento non solo a climi molto diversi tra loro, ma anche a svariate tecniche di vinificazione da cui si ottengono vini intensi già nel colore e ricchi di tannini. Questo Cabernet Veneto I.G.T. “Il Tralcetto” , fa a pieno titolo parte dei grandi rossi del Piave che hanno trovato proprio nel Veneto Orientale un loro habitat naturale, rivelandosi un vino rosso di notevole bevibilità per la sua freschezza e tannicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa buona concentrazione mette in risalto tannini asciutti e sentori fruttati, lasciando trapelare le note del legno che mai coprono una viva freschezza. Dal bouquet intenso, complesso ed affascinante, emergono note che riportano al bosco, fruttate e di spezie, erbacee. Consigliato con arrosti di carne rossa, pollame nobile, cacciagione e selvaggina, formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 18\/20° C, in calici carré, si consiglia di toglierlo dal luogo di conservazione un giorno prima per portarlo gradualmente in temperatura.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Zone d’impianto Vallonto, Fontanelle e Fagarè in provincia di Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche Terreni:\u003c\/b\u003e  Terreno argilloso di origine alluvionale, forma di allevamento sylvoz, 4.000-5.000 piante per ettaro, resa 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo dal bouquet intenso, complesso ed affascinante, emergono note che riportano al bosco, fruttate e di spezie, erbacee, la buona concentrazione mette in risalto tannini asciutti e sentori fruttati, lasciando trapelare le note del legno che mai coprono una viva freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e Temperatura di 18\/20° C, in calici carré, si consiglia di toglierlo dal luogo di conservazione un giorno prima per portarlo gradualmente in temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e  13,00%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Dopo la svinatura, la maturazione continua in botti di rovere per 12 mesi, arricchita da un affinamento in bottiglia di altri 12 mesi prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di \u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e Dopo la diraspapigiatura, inizia una macerazione pre-fermentativa condotta a freddo di 4\/5 giorni. Terminata questa prima fase, segue la macerazione tradizionale con successivo completamento della fermentazione alcolica e malolattica per 20 giorni.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResa per ettaro:\u003c\/b\u003e 110 q\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeriodo di vendemmia:\u003c\/b\u003e Terza decade di settembre, raccolta manuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eArrosti di carne rossa, pollame nobile, cacciagione e selvaggina, formaggi stagionati. Tradizione: “poenta e osei” o “panada di agnello e maiale.”\u003c\/p\u003e","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":48497936073047,"sku":"VGITAITA670.7","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/Italo_Cescon_cabernet_2024_front.webp?v=1788953060"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/collections\/box-category-homepage_vini.jpg?v=1785863097","url":"https:\/\/www.vaigustando.com\/it\/collections\/vini.oembed?page=9","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}