{"product_id":"piemonte-doc-albarossa","title":"Piemonte DOC Albarossa","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #f5f5f5; padding: 12px 16px; margin: 0 0 24px; border-radius: 4px; width: calc(100% + var(--padding-inline-start, 0px) + var(--padding-inline-end, 0px)); margin-left: calc(-1 * var(--padding-inline-start, 0px)); margin-right: calc(-1 * var(--padding-inline-end, 0px)); box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Prodotto in Breve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Annata 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e✓ 100% Albarossa in purezza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Vitigno autoctono piemontese raro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Affinamento: 13 mesi in acciaio e 5 mesi in legno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Barriques e tonneaux di rovere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Gradazione Alcolica: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 780 bottiglie numerate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ Strutturato, speziato e di grande personalità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePiemonte DOC Albarossa\u003c\/strong\u003e di Tenuta Vallone nasce nel territorio del Gran Monferrato, area vitivinicola di grande valore storico, agricolo e paesaggistico. L’Albarossa è un \u003cstrong\u003evitigno autoctono piemontese raro\u003c\/strong\u003e, nato nel 1938 dall’incrocio tra Barbera e Nebbiolo di Dronero, noto anche come Chatus, grazie al lavoro del prof. Giovanni Dalmasso. Coltivato principalmente tra le province di Asti e Alessandria, oggi rappresenta una delle espressioni più originali e identitarie del patrimonio vitivinicolo piemontese. Ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Albarossa in purezza\u003c\/strong\u003e, questo vino interpreta con coerenza il carattere deciso del vitigno, capace di unire struttura, freschezza e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maturazione avviene in acciaio per 13 mesi e prosegue sempre con un passaggio di 5 mesi in legno di rovere di piccole dimensioni, in barriques e tonneaux, scelta che accompagna il vino verso una maggiore complessità senza appesantirne il profilo espressivo. Nel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono con decisione \u003cstrong\u003esentori di frutta matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori rossi\u003c\/strong\u003e, accompagnati da eleganti sfumature speziate di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e. In bocca il sorso è pieno, avvolgente e strutturato, con \u003cstrong\u003etannini precisi\u003c\/strong\u003e ben integrati e una persistenza che conferma tutta la personalità di questo vitigno raro, sempre più interessante nel panorama dei grandi rossi piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eScheda Prodotto:\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Piemonte DOC Albarossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e 100% Albarossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Conzano, Gran Monferrato, Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerreno:\u003c\/b\u003e Marnoso e calcareo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSistema di allevamento:\u003c\/b\u003e Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMetodo di coltivazione:\u003c\/b\u003e Agricoltura biologica certificata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di vinificazione:\u003c\/b\u003e Vinificazione attenta volta a valorizzare la struttura, la profondità aromatica e la personalità varietale dell’Albarossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Maturazione in acciaio per 13 mesi seguita da affinamento in legno di rovere di piccole dimensioni per 5 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote organolettiche:\u003c\/b\u003e Colore rosso rubino intenso; profumo di frutta matura, fiori rossi e spezie con note di tabacco; gusto strutturato, armonico e persistente con tannini avvolgenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16\/18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzione:\u003c\/b\u003e 780 bottiglie numerate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003eCarni rosse, brasati, selvaggina, secondi piatti strutturati, cucina piemontese tradizionale e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vallone","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":53096108917079,"sku":"VGVALPIE218075","price":37.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/RAME_PIEMONTE_ALBAROSSA_2020_ombra.jpg?v=1774026840","url":"https:\/\/www.vaigustando.com\/it\/products\/piemonte-doc-albarossa","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}