via WhatsApp
WhatsAppen
L’Italia è la patria di un’ampia varietà di vitigni autoctoni, molti dei quali sono impiegati
nella produzione di vini rossi di alta qualità.
Le regioni più famose per la produzione di vini rossi includono:
Toscana: Celebre per il Chianti, il Brunello di Montalcino e il Vino Nobile di Montepulciano, tutti prodotti principalmente con il vitigno Sangiovese.
Piemonte: Rinomata per i suoi vini corposi e longevi come il Barolo e il Barbaresco, prodotti con Nebbiolo.
Veneto: Famoso per il Valpolicella, tra cui l’Amarone della Valpolicella, ottenuto tramite appassimento delle uve.
Puglia: Con vini intensi e fruttati come il Primitivo di Manduria e il Negroamaro.
Sicilia: Rappresentata dal Nero d’Avola, un vino caldo e pieno, e dall’Etna Rosso, fatto con Nerello Mascalese.
Questi territori, con i loro microclimi unici, conferiscono ai vini caratteristiche distintive che li rendono apprezzati sia in Italia che all'estero.
Metodo di Vinificazione: Il processo include fermentazione a contatto con le bucce per estrarre colore e tannini, affinamento in acciaio o legno e ulteriore invecchiamento in bottiglia per alcuni vini.
Tipologie di Vini Rossi Italiani:
Vini Leggeri e Fruttati: Dolcetto (Piemonte) e Valpolicella (Veneto).
Vini Strutturati e Tannici: Barolo (Piemonte), Brunello di Montalcino (Toscana), Amarone della Valpolicella (Veneto).
Vini Caldi e Morbidi: Primitivo di Manduria (Puglia), Nero d’Avola (Sicilia).
Abbinamenti Gastronomici:
Chianti Classico: Perfetto con bistecca alla fiorentina e pasta al ragù.
Barolo: Si abbina splendidamente a brasati e formaggi stagionati.
Amarone della Valpolicella: Ideale con formaggi stagionati e arrosti.
Primitivo di Manduria: Si sposa bene con grigliate e agnello arrosto.
Nero d’Avola: Ottimo con involtini di carne alla siciliana.
Riconoscimenti: Vini come Barolo DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Amarone della Valpolicella DOCG e Chianti Classico DOCG hanno ottenuto prestigiosi riconoscimenti internazionali.
We bevinden ons in het gebied dat wordt beschermd door het merk Rosso Asolo Montello DOC in de gemeenten Asolo, Monfumo en Castelcucco. 100% Cabern...
Bekijk alle detailsDompel jezelf onder in de wereld van Cabernet Sauvignon Rosso Asolo Montello DOC, een rode wijn die uitsluitend wordt geproduceerd met Cabernet Sau...
Bekijk alle detailsDe Merlot Rosso Asolo Montello DOC komt uit het prestigieuze beschermde gebied dat de gemeenten Asolo, Monfumo en Castelcucco omvat. Deze rode wijn...
Bekijk alle detailsCabernet, afkomstig uit Bordeaux, is een van de meest voorkomende rode druivensoorten ter wereld voor de productie van wijnen van opmerkelijke...
Bekijk alle detailsCabernet, afkomstig uit Bordeaux, is een van de meest voorkomende rode druivensoorten ter wereld voor de productie van wijnen van opmerkelijke...
Bekijk alle detailsCabernet, afkomstig uit Bordeaux, is een van de meest voorkomende rode druivensoorten ter wereld voor de productie van wijnen van opmerkelijke...
Bekijk alle detailsCabernet, afkomstig uit Bordeaux, is een van de meest voorkomende rode druivensoorten ter wereld voor de productie van wijnen van opmerkelijke...
Bekijk alle detailsCabernet, afkomstig uit Bordeaux, is een van de meest voorkomende rode druivensoorten ter wereld voor de productie van wijnen van opmerkelijke...
Bekijk alle detailsMerlot is een zwarte druivensoort afkomstig uit het Bordeauxgebied in Frankrijk en dankt zijn naam aan de bijzondere voorliefde van de merel vo...
Bekijk alle detailsPinot Noir is een van de moeilijkste rode druiven om te verbouwen en om wijn te maken die bijzondere klimatologische omstandigheden vereist om ...
Bekijk alle detailsRaboso del Piave is een autochtone rode druivensoort van zeer oude oorsprong, typisch voor Oost-Veneto, waar hij sinds de zeventiende eeuw wor...
Bekijk alle detailsRaboso van wijnmakerij La Caneva dei Biasio is een intense en volle rode wijn die de authenticiteit en traditie van de Venetiaanse landen belichaam...
Bekijk alle detailsRecantina is een fascinerende en zeldzame wijnstok, officieel geregistreerd in het ampelografisch register in 2007 en DOC geworden in 2012. De gesc...
Bekijk alle detailsRecantina is een zeldzame en fascinerende wijnstok, pas in 2007 officieel geregistreerd in het ampelografisch register en in 2012 DOC geworden. De ...
Bekijk alle detailsRefosco dal peduncolo rossa, die zijn naam ontleent aan de rode kleur van de steel, is een autochtone druivensoort afkomstig uit Friuli Venezia Gi...
Bekijk alle detailsRode wijn, die opvalt door zijn oorsprong uit oude wijngaarden gelegen in de suggestieve omgeving van de Venetiaanse Pedemontana, tussen de heuvels...
Bekijk alle detailsDe Rosso Veneto IGT AliCea van de wijnmakerij La Caneva dei Biasio vertegenwoordigt een rode wijn van groot belang, verkregen uit druiven geteeld i...
Bekijk alle detailsEen studie van de wijnstok die jaren duurde, een kennis die zich elke dag steeds duidelijker liet zien en die ons de weg wees om te creëren wat op ...
Bekijk alle detailsEen studie van de wijnstok die jaren duurde, een kennis die zich elke dag steeds duidelijker liet zien en die ons de weg wees om te creëren wat op ...
Bekijk alle detailsCabernet, afkomstig uit Bordeaux, is een van de meest voorkomende rode druivensoorten ter wereld voor de productie van wijnen van opmerkelijke...
Bekijk alle details